Dixie Diner sa for 12år siden:

Får besøk av min mor, bror og kusine i kveld, da skal jeg lage indisk matbonanza! All vegan, of course (de er også veganere). Det blir chana masala og Skilpaddas fantastiske kikert- og spinatcurry, med pannestekte naan med hvitløk og koriander. Og så tenkte jeg å lage Aloo Gobi til (potet- og blomkålrett), og tilbehør er hjemmelaget mangochutney og eplechutney, og raita. Til dessert blir det hjemmebakt ostekake med bringebærmarmorering, supersaftige appelsinmuffins med biter av crispy appelsinsjokolade, og kanskje en sjokolademousse eller noe. :nam:

trøtt sa for 12år siden:

I dag blir det kyllingfilet med mos av blomkål, potet og sellerirot. Champinjongsaus og salat ved siden av.

Toffskij sa for 12år siden:

Fredagstaco, ja. Kanskje det hadde vært godt med guacamole? :gruble:

Dixie Diner sa for 12år siden:

Mmmm, guacamole. Nesten så jeg vil ha det til indisk og. :knegg: Neida, men det er bare så godt!

Susse sa for 12år siden:

Hjortelår, rødvinsaus, brokkoli og fløtegratinerte poteter. Ungene får tilbud om å varme lasagne fra i går om de vil ha noe annet.
R.O.O.M gulrotkake til dessert.
Mannen min har bursdag ;)

Susse sa for 12år siden:

Blir vel ikke fredagstaco uten ?

Det er utrolig godt og en super anledning til å få i ungene litt sunt fett.

Fakse sa for 12år siden:

Laksetaco.

Toffskij sa for 12år siden:

Jeg elsker guacamole, men resten av familen er bare sånn måtelig begeistret.

Skilpadda sa for 12år siden:

Jeg er ikke i stand til å se problemet. :nam:

Toffskij sa for 12år siden:

Godt poeng. :knegg:

Røverdatter sa for 12år siden:

Sånn er det her også, så jeg ender med å ikke gidde å lage det når bare jeg spiser, men Skilpadda har absolutt et poeng.

frksnupp sa for 12år siden:

Vi skal ha kyllingfilet med bacon og brie, og pasta: dinmat.no/Stekt-kyllingfilet-med-brie-og-bacon
Tenker jeg lager en salat til.

Dixie Diner sa for 12år siden:

Her slåss vi om den, det er kun 4-åringen som ikke liker det så godt. Eller, han TROR ikke han liker det, for det er jo grønt, må vite.
Både jeg, mannen min og niåringen elsker det, så vi slåss alltid om siste rest.

trimsi sa for 12år siden:

Her blir det kylling, delt opp og surret i stekepanne. Så satt i ovnen sammen med paprika, gullrøtter, selleri, sopp, løk, hvitløk, soyasaus, teryjaki og litt sambal oelek. Namnam... den sausen/de grønnsakene blir gode:) Så blir det vel jasminris og en frisk salat til.

løve70 sa for 12år siden:

I kveld blir det pizza om vi orker...

millact sa for 12år siden:

Nettopp spist deilig sushi. Men, det var for lite, skulle bestilt mye mer.

polarjenta sa for 12år siden:

Pølsepizza.

Taien sa for 12år siden:

Jeg stresser med innkjøp og planlegging av bursdag på søndag, så ungene og slauren har fått grøt mens jeg benytter anledningen til å furte og syns synd på meg selv så jeg lager kjøttsuppe.

Egentlig er den til imorgen, men det blir forrett av den i dag.

Acino sa for 12år siden:

Det ble taco her igår, og idag går vi nok for meksikansk tomatsuppe med litt ekstra grønnsaker, kjøttboller og hvitløksbaguetter.

GinaK sa for 12år siden:

Er det bedre med Brie inni tro? Den er jo fastere i formen og ser penere ut..
Jeg lagde veldig likt denne sist helg men brukte Snøfrisk inni og det ble igrunnen bare klin. Men det var godt. Skal prøve med Brie neste gang.

venla sa for 12år siden:

Oksesteik, fløtegratinerte poteter og grønnsaker.

Martis sa for 12år siden:

Ovnbakte koteletter med rotgrønnsaker. :namm:

Njulaif sa for 12år siden:

Jeg skjønte nok at noe var galt siden det var så lenge siden jeg hadde fått varsel på dette.

I dag blir det enten kyllingwok eller biff (ytrefilet) med ovnsbakte poteter, chilibearnaise og salat.

konsulenten sa for 12år siden:

Stekte en hel kylling i går. I dag blir det suppe på skroget. Har litt rester av kjøtt som jeg skal ha i, samt grønnsaker og litt creme fraiche.

Spoon sa for 12år siden:

Soya og honningglaserte nakkekoteletter fra ekspressmenyen til Godt levert.

Filifjonka sa for 12år siden:

Salmalaks, kokte poteter og revne gulrøtter. Og brownies til dessert.

Syrinx sa for 12år siden:

Gulasj. Og så baker jeg focaccia til.

Christa sa for 12år siden:

Risotto med steinsopp og mye parmesan serveres med kylling og smørstekte grønnsaker.

Nip sa for 12år siden:

Sushi :)

Sissel sa for 12år siden:

Marinert kalkunbryst med poteter, grønnsaker, saus og waldorfsalat.

Røverdatter sa for 12år siden:

Kyllingbiter i saus med ris og grønnsaker.

konsulenten sa for 12år siden:

Sprøstekte torsketunger.

Dixie Diner sa for 12år siden:

Skal vel egentlig ha veggisburgere med all the fixings, men nå sitter jeg her og dør av sushicravings, så kanskje det heller blir det.

venla sa for 12år siden:

Rester av oksesteik med potetmos, gulrot og brokkoli.

millact sa for 12år siden:

Blomkålsuppe med økologisk blomkål og nennes rundstykker.

Millen sa for 12år siden:

Rester av gårsdagens svinefilet med ris og grønnsaker.

løve70 sa for 12år siden:

Det hadde vi i dag. Ikke imponert:(

Annki sa for 12år siden:

I går hadde vi pølse og makaronigrateng, med masse gode grønnsaker.
I dag blir det fiskegrateng, poteter og raspa gulrøtter.

Millen sa for 12år siden:

Laks med tilbehør her idag.

Røverdatter sa for 12år siden:

Hjemmelagede karbonader, salat og båtpoteter.

trøtt sa for 12år siden:

I går hadde vi hjemmelagde fiskekaker, poteter, løksaus og grønnsaker.

I dag skal vi ha ovnsbakt laks med poteter og grønnsaker.

tinkadott sa for 12år siden:

Samme som trøtt hadde i går, blir det her i dag. :jupp:

Nabojenta sa for 12år siden:

Deilig lapskaus. Den er straks ferdig. Greit å bruke formiddagen til det så resten av familien kan spise når de vil utover ettermiddagen mens mor må ut på avtaler.

Toffskij sa for 12år siden:

Soba (bokhvetenudler) i misosuppe med svinekjøtt, gulrøtter og reddiker.

Nabojenta sa for 12år siden:

Jeg har lyst til å spise middag hos Toffskij. Flere ganger i uken. :nemlig:

Eia sa for 12år siden:

Jeg også, Nabojenta, men ikke i dag. Vi skal nemlig ha skreimølje. :nam:

Nip sa for 12år siden:

Skal lage cæsarsalat med raw avokadodressing :)

Filifjonka sa for 12år siden:

Vi skal ha fiskekaker (og en kyllingfilet fra i går), kokte poteter g stekte grønnsaker og rømmedressing.

Spoon sa for 12år siden:

Jeg likte smakene, men selve kotelettene var ikke noe særlig. Ungene klaget på at de var seige, svigermor mente at vi måtte ha kokt de først. :knegg:

I dag blir det tagliatelle med svinekjøttboller, tomatsjy og brokkoli. Fikk levert orginalmeny i stedet for ekspressmeny.

Chablis sa for 12år siden:

Spaghetti og kjøttdeig tror jeg det blir idag,hvertfall til de to 6-åringene.

Mjau sa for 12år siden:

Risengrynsgrøt.
Jeg trenger visst noe som er lett å svelge i dag. :vondtihalsen:

Fibi sa for 12år siden:

Snitsel, pasta og salat. Eller pastasalat for min del. Uten snitsel. Føler ikke for kjøtt i dag. :nettopp ferdig med omgangssyken:

Huldra sa for 12år siden:

Hjemmelaget ertesuppe. Ungene får også grove rundstykker til.

Syrinx sa for 12år siden:

Jeg og eldsta er alene hjemme, så jeg skal ha biff og blomkål senere i kveld.

Martis sa for 12år siden:

I dag ble det fiskekaker, potet og råkostsalat.

konsulenten sa for 12år siden:

Skal koke oksebog i rødvin, med timian og laurbær. Løk, sjampignon og gulrot.

Annki sa for 12år siden:

I dag blir det spinatsuppe med egg og pannkeaker med flesk, evt. syltetøy eller sukker for de som ønsker det.

Dixie Diner sa for 12år siden:

I går hadde vi gulrot- og ingefærsuppe, som er noe av det beste jeg har smakt i mitt liv. Har heldigvis rester til lunsj i dag. :nam:

I dag har jeg litt lyst på en saftig veggisburger.

venla sa for 12år siden:

Wrap med gresk salat og kjøttboller.

Huldra sa for 12år siden:

I dag skal jeg prøve meg på hjemmelaga Fiskegrateng :)

Fakse sa for 12år siden:

Vet ikke helt. Planen var lettsaltet torsk og gnocci, men jeg orker ikke mat som tar så mye tid i dag, for vi har plutselig syk og sutrete baby.

Millen sa for 12år siden:

Lasagne og salat her idag.

Toffskij sa for 12år siden:

Hamburgere.

iben sa for 12år siden:

Hørtes nydelig ut! Har du en mer detaljert oppskrift??

trøtt sa for 12år siden:

I dag blir det tomatsuppe og pannekaker.

Nip sa for 12år siden:

Kjøttkaker, gratinert blomkål og potet/kålrotmos :) mulig noe saus også...

Nabojenta sa for 12år siden:

I dag blir det kremet kyllingsuppe og focaccia.
(Sitter og smugspiser suppa nå, og den er helt nydelig!)

Dixie Diner sa for 12år siden:

Det blir ikke burger i dag, men stekt gyros i pitabrød med mais, løk og tzatziki. :nam:

Filifjonka sa for 12år siden:

Jeg skal ha besøk av to gamle venninner i kveld, og vi skal ha salat med mye godt, blant annet marinert kyllingfilet, fetaost og ikke minst valnøtter stekt med honning og kayennepepper og maldonsalt. Og så har jeg laget New York Cheesecake som vi skal ha med blåbær og kiwi til.

Middagen før i dag (til mann og barn) ble enkel: Den samme gode kyllingfileten, pasta og rå grønnsaker ved siden av.

gnuri sa for 12år siden:

I dag ble det pizzasnurrer. Brukte horndeig som jeg hadde gjort litt grovere med sammalt rug og sammalt hvete. De ble veldig gode :nam:

GinaK sa for 12år siden:

Nam, Filifjonka. :)
Jeg har slått til og laget fiskegrateng helt fra bunnen av i dag. :kry: Det var faktisk godt også. Alle spiste godt så det skal lages igjen.

Katinka sa for 12år siden:

Kyllingspyd med peanøttsaus og thaimarinerte grønnsaker.

venla sa for 12år siden:

Fiskepinner og pasta

trøtt sa for 12år siden:

Kikertburger med grove burgerbrød, salat og båtpoteter.

Magica sa for 12år siden:

I dag hadde vi laks i hvit saus tilsatt litt mango-chutney og curry, poteter, brokkoli, gulrot. Var godt!

Millen sa for 12år siden:

Blomkålsuppe med bacon og brød idag.

Fibi sa for 12år siden:

I dag blir det, for min del, toro skogsoppsuppe med masse ekstra sopp. :nam: Mann og barn hadde spist pølser i pølsebrød før jeg rakk å komme hjem. :snill:

GinaK sa for 12år siden:

Laks i ovn med teriyaki oppå, couscous og gulrøtter i små terninger + brokkoli. Nam. Superlettvindt og gutta gaflet i seg.

Dixie Diner sa for 12år siden:

Bønneburger i brød med løk, hjemmelaget aioli og sylteagurk. Søtpotetstaver ved siden av.

Annki sa for 12år siden:

I dag ble det torsk med gulrøtter, purre, selleri, cherrytomater og saus i form i ovnen, poeter ved siden av.

Huldra sa for 12år siden:

I dag har mannen laget hjemmelaget blomkålsuppe med grovbrød til. Det ble godt, men han var litt raus med pepperbørsa.

Millen sa for 12år siden:

Imorgen skal eldste i bursdag så da benytter vi tiden til handling og spiser ute samtidig.

Annki sa for 12år siden:

I dag blir det hjemmelaget pizza! :nam:

Røverdatter sa for 12år siden:

Nja, ikke med rette mengder tror jeg, men sånn ca dette:

Amadinepoteter vaskes og deles i to, vendes i litt nøytral olje og saltes godt. Legges i ildfast form sammen med gulrot i terninger, brokkoli i små buketter, kålrot i terninger, minimais delt i to.

En stor filet stangekylling deles i 6-8 biter, krydres godt og legges over. Jeg bruker salt, pepper, chilipulver, cumin og koriander på kyllingen.

Hakket vårløk, en hvitløkbåt og en pakke bacon skåret i strimler stekes i panne. Når baconet er sprøtt og gyllent heller jeg over en blanding av 1 dl vann, 1 dl matfløte, pepper, chilipulver, cumin og koriander og lar det koke inn i et par minutter før alt helles over formen med grønnsaker og kylling. Fordel baconet litt. Væsken skal ikke dekke alt, men bare ligge i bunnen.

Inn i ovnen på 175 C i 40 minutter.

Filifjonka sa for 12år siden:

Hørtes godt ut! :nam:

Jeg skal prøve meg på Gordon Ramsays marokkanske lammegryte med søtpoteter og rosiner i helgen.

løve70 sa for 12år siden:

I kveld blir det bare Lillevenn og meg hjemme. Da skal vi kose oss med nachos og Idol:)

Mrs. Longbottom sa for 12år siden:

Vi skal ha snupsens venskapsgruppe på tacofest. Vi har forøvrig så godt som alltid taco på fredager.

Dixie Diner sa for 12år siden:

Vi pleier å ha taco på fredager, og i dag skal i tillegg eldste ha bestevenninna på overnatting her, og hennes favorittmat over alt i verden er taco. Så da kan jeg jo ikke gjøre så mye annet enn å lage nettopp det. :glis:

trøtt sa for 12år siden:

I dag blir det taco her også.

Katinka sa for 12år siden:

Tacolodd. På bestilling.

Njulaif sa for 12år siden:

Og her skal vi, i motsetning til de fleste andre tydeligvis, være skikkelig originale og ha taco til middag i dag. :knegg:

Dixie Diner sa for 12år siden:

Heh, det ble ikke taco allikevel. Det ble spaghetti bolognese. Og så har jeg nettopp laget hjemmebakte hvitløkshorn med "bacon" som ungene har kastet seg over. Nydelige!

Huldra sa for 12år siden:

Fiskekaker på brødskiver og woka grønnsaker (i alle farger... He he)

polarjenta sa for 12år siden:

Taco.

Dixie Diner sa for 12år siden:

Prøver meg på vegetarisk bacalao. Lukter himmelsk! Har brukt soyafileter marinert i knust nori for fiskesmak, samt en god marinade, og så stekt, før jeg har fulgt en vanlig oppskrift ellers og bakt det i ovnen. Står i ovnen nå, gleder meg.
Har bakt grønnsaksfocaccia til. Mmmm.

Ru sa for 12år siden:

Kleftiko.
www.familiemat.no/kleftiko-tyvens-lam
:vilha:

Det lukter himmelsk, så langt. Veldig greit med mat som lager seg selv.

Njulaif sa for 12år siden:

Lettsaltet torsk med poteter, bacon og gulrotstuing.

Toffskij sa for 12år siden:

Lasagne.

Millen sa for 12år siden:

Grøt til barna og hjemmelaget gryte til oss med tilbehør.

venla sa for 12år siden:

Julepølse, potet og saus (skal ikke kjøpe så mye julemat neste år :mumle: )