Nip sa for 10år siden:

Blåkveite med Brasiliansk salsa 1. dag

Russisk Borsj med lammekjøtt i går og i dag blir det Aubergine-mini "pizza" :)

Minsten er borte, det er han nok glad for med denne menyen :)

Pingis sa for 10år siden:

Jeg har lyst på pizza med spekeskinke i dag igjen. :nam:

Myria sa for 10år siden:

Taco i dag, veldig lenge siden sist så jeg gleder meg.

Guttemammis sa for 10år siden:

Taco :D

Fintdethei! sa for 10år siden:

Rett og slett rester fra de siste to dager. Gidder overhodet ikke lage mat idag.

Anne C sa for 10år siden:

I dag blir det pizza med creme fraiche (?), sopp og spekeskinke. Pizzadeigen har ligget og hevet seg i snart fire timer, så nå skal jeg sette igang å lage pizzabunner. Noen av de går i fryseren. Gleder meg.

Michelle sa for 10år siden:

I dag blir det pinnekjøtt som en avslutning på julen. Har ikke hatt det før i julen så det skal bli godt.

ingling sa for 10år siden:

Chili sin carne. :nam:

Blåklokke sa for 10år siden:

Pitabrød, strimlet svinekjøtt med rødløk, salat og Græsk dressing fra Knorr :q

millact sa for 10år siden:

Vi spiser oss ut av kjøleskapet etter nyttår og har dermed ikke handlet mat i dag slik vi pleier. Det blir ris, saus, chicken nuggets og grønnsaker.

Syrinx sa for 10år siden:

I dag hadde vi hjortesteik (sous vide), potetmos, grønsaker og viltsaus. Storsvært.

Acino sa for 10år siden:

Av diverse grunner ble middagen noe sånn litt av det og litt av det av det vi hadde. Følgende stod på bordet og så var det bare å spise i vei: Ferskt brød, smør, grov sennep, sylteagurk, paprika, cherrytomater, "vanlig" agurk, medisterpølser/sossiser, potetsalat og waldorfsalat. Også kalt rester og lei av sykdom/orker ikke lage mat? :nikker:

Adele sa for 10år siden:

Kalkun med tilbehør. Veldig godt!

Dixie Diner sa for 10år siden:

I dag ble det penne-pasta med Barillasaus, løk, sopp og soyafarse og krydder. Fersk urtebrød til, og hjemmelaget "parmesan" på toppen.

apan sa for 10år siden:

Cæsarsalat med hjembakt foccacia

Toffskij sa for 10år siden:

Pizza og hjemmelagd is.

Blåbær sa for 10år siden:

I dag hadde vi kalkun med tilbehør. I morgen blir det hjemmelaget tortilla med rester av kalkunen ( og to poser rester til fryseboksen).

Mandag blir det kyllingsuppe med restene av saus og kraft fra kalkunmiddagen, mulig jeg prøver takka og lager noen nanbrød til.

Myria sa for 10år siden:

Hjemmelaget lasagne med focaccia og salat til. Hot choc chip cookie dough med vaniljeiskrem til dessert.

Nip sa for 10år siden:

Vi skal ha Aubergine-minipizza med hjemmelaget salsa i dag også... mmmm... :)

Adele sa for 10år siden:

Ost- og skinkepai.

ingling sa for 10år siden:

Hjemmelaget tomatsuppe med egg/makaroni/rundstykker til.

Fintdethei! sa for 10år siden:

Fortsetter med å ikke gidde å lage middag, men fant en pakke med grillpølser i fryseren, lomper og brød...... Ingen har visst handlet til helgen heller.

Acino sa for 10år siden:

Resten av den hjemmelagde lasagnen fra fredag med resten av loffen også. Restemat er kjekt! Hadde litt oppkuttede grønnsaker også.

Christa sa for 10år siden:

Skinkestek, potet, smørstekt sopp, gulrot, brokkoli, smørstekt rosenkål, tomat, agurk og svigermor sin saus. :nam:

Syrinx sa for 10år siden:

Jeg skulle lage lapskaus av gårdagens rester, men jeg hadde helt glemt at jeg brukte opp alle grønnsakene i går. Så da vet jeg sanneleg ikke... Pizzabakeren, passerer det som middag?

Timar sa for 10år siden:

Suuuuuuuperenkel middag i dag: Putt to frosne fiskegratenger i ovnen, gå ut og lek med ungene, rasp gulrot, server!

Skilpadda sa for 10år siden:

Helstekt Stangekylling med rødløkkompott, grønnsaker og pasta.

millact sa for 10år siden:

Rydder enda fryser og kjøleskap, så det ble kjøttboller, saus, poteter og rå gulerøtter. Alle godt fornøyde.

Toffskij sa for 10år siden:

Middag på Oriental etter kino for hele familien: dim sum; sjømat, lam og kylling gong bao; sjokolademousse. :mett:

ingling sa for 10år siden:

Torskeform med grønnsaker og kalkunbacon.

Nip sa for 10år siden:

Tipper det blir fiskekaker med bacon, revet gulrot og makaronistuing :)

Acino sa for 10år siden:

Fiskegrateng, poteter, gulrøtter og smelta smør.

Blåklokke sa for 10år siden:

Stekt torsk, poteter, smørstekt løk og hvit saus

Myria sa for 10år siden:

Hjemmelaget tomatsuppe med makaroni og eggebåter i. Nystekte rundstykker til.

Skilpadda sa for 10år siden:

Ovnsstekt laks med blomkålmos, pasta og grønnsaker.

millact sa for 10år siden:

Ja, si det. Tror det blir grøt, jeg, må bare kjøpe melk først. Evt pannekaker? Lenge siden vi har hatt.

Syrinx sa for 10år siden:

I dag ble det en uinspirert, men god, restemiddag. Hjortekjøtt i biter, fikk en runde på varm panne før bitene ble blandet sammen med kokte grønsaker. Den lille slanten potetmos som var igjen, kokt ris og viltsaus. Bygg selv-lapskaus på en måte.

Sissel sa for 10år siden:

Vi hadde tikka masala idag.

Nip sa for 10år siden:

I dag skal jeg prøve lakseform etter oppfordring fra minsten som hadde smakt en god en med fløte, spinat, laks (kjøper øko), løk og ost. Håper jeg får til noe lignende så han liker den :)

Myria sa for 10år siden:

Stekt laks med poteter, asparges/squash/ruccola-salat og rømme med sitron og gressløk.

Eia sa for 10år siden:

Hjemmelaget tomatsuppe, med fullkornsmakaroni, kokte egg, kjøttboller og brød ved siden av som valgfritt tilbehør.

Annki sa for 10år siden:

Høres spennende ut, har du oppskrift? :jupp:

Toffskij sa for 10år siden:

Fiskesuppe i går, chili con carne i dag.

ingling sa for 10år siden:

Vi byttet om på dagene og hadde pannekaker i går, så det blir torskeform i dag. Sikkert litt pasta til de små kresenpiltene.

GinaK sa for 10år siden:

Laks med pasta og saus av kremost. Superenkelt og det var veldig godt uten bacon også. Nam.
Jeg steker laksen i ovnen da, liker ikke at den blir så gjørmete oppi maten.
frutimian.no/laks-i-pasta-og-ostesaus/

Skilpadda sa for 10år siden:

Vi har masse kyllingrester fra søndag, må gjøre ett eller annet med dem. Gryterett eller suppe, tror jeg, kanskje noe basert på kokosmelk.

Syrinx sa for 10år siden:

Oksekjøtt, løk og potetskiver i crock pot. Karrivariant.

Dixie Diner sa for 10år siden:

Jamie Olivers fantastiske Rogan Josh-curry med søtpoteter, kikerter og masse, masse koriander. :sikle:

ingling sa for 10år siden:

:nam: Må testes!

Fintdethei! sa for 10år siden:

Fiskekaker i grove pitabrød.

Filifjonka sa for 10år siden:

Vi hadde pinnekjøttrester fra fryseboksen og kålrabi/søtpotetstappe. Prosjekt spis opp rester i fryseboksen.

Nip sa for 10år siden:

Øko medisterkaker med gulrot, rosenkål + poteter, tyttebærsyltetøy og saus :D

Nip sa for 10år siden:

Vi utsatte denne til i dag,de skulle få inn økolaks i dag :P så har ikke laget det før... Har ingen oppskrift - bare sønnen min som har gjengitt hvilke ingredienser han trodde det var.

Myria sa for 10år siden:

Vintersalat med bakte rødbeter og kylling.

Syrinx sa for 10år siden:

I dag blir det indiskaktig i heimen.

Eia sa for 10år siden:

Oppskrift? :blafre:

ingling sa for 10år siden:

Fiskekaker. Jeg må finne på noe tilbehør som er litt spennende, kjenner jeg.

Myria sa for 10år siden:

Rødbeter og gulrøtter (delt i noenlunde like biter), hele hvitløksbåter og rødløk i båter blandes med olje, salt, pepper og litt balsamicoeddik i en ildfast form. Stek ved 190 grader i 30-40 minutter, til grønnsakene er møre. Når det er 15 minutter igjen av steketiden legger du store terninger av loff (uten skorpe) som du har blandet med litt olivenolje på toppen (disse blir sprø og gode).
Ved servering legger du over ruccolasalat, smuldret fetaost og stekt kyllingfilet i skiver, evt serverer dette ved siden av.

Dixie Diner sa for 10år siden:

Hjemmelaget blomkålcurrysøtpotet-suppe. :nam:

Millen sa for 10år siden:

Tomatsuppe og pannekaker.

Novla sa for 10år siden:

Blomkålrisotto med sprøstekt bacon, og muligens litt erter.

GinaK sa for 10år siden:

Jeg måtte søke opp dette for det hørtes så godt ut og lurer litt på om ikke dette ER deg. :D for det er vel du som skriver blogg?
www.veganeren.com/2014/08/stpotetcurry-med-blomkalris.html

Ser veldig godt ut så dette skal testes. Skal bli flinkere til å finne retter uten kjøtt men det må allikevel mette mine gutter... :p

I dag ble det dette, bare at jeg brukte mer saus. Veldig godt.
sirifossing.blogg.no/1413916516_makaronigrateng_med_s.html

Nip sa for 10år siden:

I dag blir det lakse taco med økolaks, hjemmelaget tacokrydder og salat :)

Myria sa for 10år siden:

Hjemmelagede vårruller med søt chili saus til.

Eia sa for 10år siden:

I går ble det Tinas kalkunbryst i ratatouille, men med søtpotetmos i stedet for -aioli. Gryta burde jeg krydret en del bedre enn oppskriften sier. Men ellers var den helt OK.

I dag blir det rester på meg og pannekaker på gutta (yngste får besøk).

Dixie Diner sa for 10år siden:

Jo, det er meg. :D Mannen min er også veganer og kan skrive under på at maten er mettende, det er dessverre en utbredt myte at mat uten kjøtt eller fisk ikke er mettende og næringsrik. Hilsen meg og min mann som nå er på slankern. :knegg:

I dag blir det pasta med ovnsbakte grønnsaker. Jeg slenger oppi alt jeg har av grønt i en ildfast form (i dag blir det søtpotet, hele cherrytomater, hele hvitløksfedd, rødløk, paprikabiter og squash) og heller over litt olivenolje og maldonsalt og steker det til det "ramler sammen". Serveres over pasta, gjerne med en god tomatsaus, og et godt dryss parmesan (jeg bruker hjemmelaget vegansk type, snadder).

Syrinx sa for 10år siden:

Torsk, kokt potet og råkostsalat.

tinkadott sa for 10år siden:

Pannekaker med bacon og blåbærsylte.

Nip sa for 10år siden:

3 dagers tips herfra:

Kjøp øko laksefileet (nok til 2 dager), og kjøttdeig/kyllingkjøttdeig/elgkjøttdeig til siste dagen. Samt alt tilbehør til taco, frossen spinat, fløte, mye ost, lasagneplater

DAG 1:
LASAGNE MED LAKS OG SPINAT eller lakseform
DAG 2:
LAKSETACO
DAG 3:
TACO eller SØTPOTET-TACO

Faller godt i smak hos de fleste barn vil jeg tro :D
Kjekt å kunne skjære opp masse salat, agurk, paprika, tomat og ha de i skåler - så kan man bruke de i tre dager med gode retter til :)

Vi skal ha "vanlig taco i morgen :riktig:

Acino sa for 10år siden:

Ovnsstekte kyllinglår sammen med masse bacon og løk, ris og salat - sjyen fra forma med bacon og løk oppå risen.

Blåklokke sa for 10år siden:

Only pancakes...med blåbærsyltetøy. Fornøyde barn :D

Guttemammis sa for 10år siden:

Hjemmelaget lasagne. :nam:

Nip sa for 10år siden:

I dag skal vi nok bare lage oss en god salat med reker, avokado og kokt egg :) Minsten er borte så deilig med en lett middag.

I morgen skal jeg lage Borsj suppe tenker jeg, skal prøve med elgkjøtt siden vi trenger å bruke opp siste rester fra fryseren :)

Myria sa for 10år siden:

I går hadde vi bacon/grønnsakslasagne.
I dag blir det hjemmelaget italiensk pizza. Pepperoni og oliven til mannen og storebror, bare pepperoni til de to minste og spekeskinke og ruccola til meg.

Shane sa for 10år siden:

Jeg kommer ikke unna obligatorisk helge-taco :o

Syrinx sa for 10år siden:

Pannekaker

Blåklokke sa for 10år siden:

Pitabrød, bacon, aioli, ruccola, isbergsalat, tomat og rødløk

Toffskij sa for 10år siden:

Tomatsuppe og pannekaker. Og hjemmelagd melkesjokoladegelato med mørke sjokoladebiter.

Pasta sa for 10år siden:

Kylling tandoori med naanbrød og raita.

millact sa for 10år siden:

Hjemmelaget pizza.

GinaK sa for 10år siden:

Vi skal ha noe vi kaller for Lille blomst. Det er stedatter som har funnet navnet. Det er gratinert blomkål med bacon+stekt skinkebiter, pasta i bunnen og masse tjukk hvit saus over med ost på toppen. Pluss baguetter til. :)

Lyppa sa for 10år siden:

I dag ble det Iset´s gryte som jeg fant oppskrift på her inne for mange år siden:).

Magica sa for 10år siden:

Lasagne, å - jeg gleder meg!!

ingling sa for 10år siden:

Chicken tikka masala her, kveldsmiddag når ungene er i seng. Kyllingen står og koser seg i marinade. :)

Einhyrningur sa for 10år siden:

Fiskegrateng laget av rester etter Adams matkasse denne uken.

Apple sa for 10år siden:

Chicken panang curry. Har ikke laget dette dør, men blir sikkert godt.

Acino sa for 10år siden:

Vi skal slå til med graniosa når ungene har lagt seg.

Trois sa for 10år siden:

Pølsepizza, ungenes valg. :(

Pingis sa for 10år siden:

Taco. Mitt valg.

polarjenta sa for 10år siden:

Det pleier å være ungenes valg også når vi skal ha pizza(eller skinke), om jeg ikke har lyst på det så lager jeg en del til dem og en del til meg. Veldig greit.:)

Guttemammis sa for 10år siden:

Taco, kjører safe med en ung overnattingsgjest.
Mannen klarer ikke taco lenger og spiser pizza.

Myria sa for 10år siden:

I dag blir det biffragu med hjemmelaget potetmos til.

Christa sa for 10år siden:

Vi skal ha stekt kyllingfilet, båtpotet, salat med ristet pinjekjerner og tzatsiki.

Toffskij sa for 10år siden:

Lasagne.

Taien sa for 10år siden:

Unger og mann er hos mannens søster i dag, så jeg tror jeg skal steke litt ris/kjøttdeig og tilsette mengder med chili, løk, koriander og div krydder + grønnsaksblanding.
Lettvint men åh, så godt (og spicy).

Fintdethei! sa for 10år siden:

Baconsurret kyllingfilet med båtpoteter og salat. Jubel fra husets 7- åring.

Siritk sa for 10år siden:

Panert torsk, chips og pasta/brokkoligrateng.

polarjenta sa for 10år siden:

Taco. Skulle egentlig ha det i går, men pga sykdom ble det utsatt til i dag.

Filifjonka sa for 10år siden:

I dag hadde jeg lyst på noe spicey og friskt, men hadde ikke lagt noe planer annet enn å ta opp et kalkunbryst fra fryseboksen. Ut fra det som fantes i kjøleskapet laget jeg en salat av eple, appelsin, litt grønn salat, mye koriander, lime og chili. Vi hadde også bulgur, med olivenolje , lime g pepper, og sjampinjonger, løk og paprika stekt med hvitløk, chili og ltt honning.
For å være riktig flink og bruke opp rester klippet jeg to maistortillas i små snipper, og la på raust med parmesan og litt chilikryddder.

Dixie Diner sa for 10år siden:

I dag hadde vi marinerte soyasteaks (smaker og kjennes ut som grillribbe), kokte poteter, Toro peppersaus, gulrøtter og aspargesbønner.