Obelix sa for 8år siden:

Her er vi helt bakpå med det meste.
Hvor mange kaker regner man til 42 gjester hvorav 8 barn?
Har foreløpig: ordentlig kake fra ei som kan det, gulrotkake, sjokoladekake, tiramisu, kokoskake, ostekake og kransekake.
Det blir ikke dessert, kun kakebord

Magica sa for 8år siden:

Vi hadde 7 kaker til 31 gjester, hvorav 7 barn under 10 år. Det var MER enn nok. Masse rester. Men sleng på en kake eller to til så er det garantert i boks tenker jeg.

Stompa sa for 8år siden:

Det er sikkert nok, Obelix. Vi var rundt 40 og hadde 7 eller 8 vanlige kaker. I tillegg hadde vi moltekrem med krumkaker etter ønske fra den ene konfirmanten (som hadde plukket moltene selv) og lefser. Det ble kaker igjen, selvsagt, men ikke så mye at jeg følte at vi hadde tatt altfor hardt i.

Obelix sa for 8år siden:

Supert. Da baker jeg en kake til og kjøper inn noe is og satser på at det er nok.

Billa sa for 8år siden:

Vi hadde 40 gjester, hvorav 10 små (under 12), og hadde følgende: kransekake, eplekake, kanelsnurrer, muffins, budapeststenger (2 stk), sjokoladekake, ostekake og bløtkake (30 stk) og verdens beste (20 stk). Vi hadde masse kake igjen, og spiser bløtkake og verdens beste på 2.dagen ;) Vi hadde sjokolademousse til dessert.

Carrera sa for 8år siden:

Gratulerer med vel overstått til alle som er ferdige med feiringen.

Jeg er nok den som er aller mest laidback her inne. Den store dagen er nå til lørdag, og jeg er rolig som få. Skal ha festen på hotell i byen, så vi kommer til dekket bord, og minimalt å gjøre for mor :D

Dress er kjøpt inn, bordkart er omsider tegnet ned, og bordkort skal skrives. Tror nesten det er alt jeg. Som sagt...avslappet.

Vi ser frem til lørdagen, selv med et stygt minus på gjestelista. 9 mindre enn antatt merkes, men det blir bra lell.

Carrera sa for 8år siden:

Da er konfirmasjonen overstått, og det ble en topp dag!! Fin seremoni i kirka, med en prest som talte ungdommenes språk.

På hotellet kom vi til et nydelig pyntet bord. Vi valgte stilrent hvitt, og så var det satt opp buketter med hvite og blå blomster. Selv laget jeg et innslag av blått på bordkortene.

Maten, tapas, var helt fortreffelig!

Så alt i alt en minnerik og flott dag!

Stompa sa for 8år siden:

Så bra! Det viktigste er at hovedpersonen har en fin dag.

Charlie sa for 8år siden:

Vi var i konfirmasjon med 30-40 gjester, og det var 2-3 kaker - en virkelig mektig fra et hjemmebakeri (stor kake, masse sjokolade i ) og etpar til. Det ble masse rester av det kakebordet også. En vanlig kake er i hvert fall 12-15 kakestykker, det er begrenset hvor mange kakestykker man spiser rett etter mat. Mange tar ikke fulle kakestykker heller, de tar en liten snei av hver for å smake, så det blir ikke mer enn reelt 1-2 kakestykker pr person. Resten er bare for følelsen av OVERFLOD. Men det skal man jo ikke undervurdere. :knegg:

Blondie sa for 8år siden:

Kaker blir alltid helt bonanza her i huset. I år kranglet jeg regelrett med den eldre garde for å få dem til å innse at 9 kaker var for mye (og hvertfall mer enn nok!) til 23 personer. :himler:

Addison sa for 8år siden:

Vi blir 32 til kaffe og kaker, hvorav 24 har vært på tapaslunsjbuffeten vi har som hoveddel. Vi skal ha 7 kaker, den ene er kransekake. Regner med hauger av rester ja! :nemlig: Utvalget her, i tillegg til kransekaken:

R.O.O.M. gulrotkake
Soaked Chocolate cake
Bløtkake
Firkløverkake
Ostekake
Pavlova

Ojoj, kjente plutselig panikken sige på igjen, kun tre dager til take-off, hvorav i dag og i morgen er lange dager på jobb. Blir baking og fiksing på nettene! :skremt:

Stine-mor sa for 8år siden:

Vi hadde kake fra konfirmasjonen i går, og vi har kake til podens bursdag til uka. De bor i fryseren altså. :nemlig:
Vi var 23 stykker. Alle kom rett fra mat.
Oreokake
Marsipankake
Suksesskake
Brownies
Boller
Cupcakes

Flere av gjestene tok med seg kake hjem, og fortsatt er det mye igjen.

Jaja, godt det byr seg flere kakeanledinger i mai. :jupp:

Obelix sa for 8år siden:

Jeg er virkelig helt i bakevja med denne konfirmasjonen. Mannen og eldste fikser en film nå, servietter, pynt, blomster og bordkort er ikke kjøpt inn. Jaja, selskapet er ikke før til søndag :skremt:

Stompa sa for 8år siden:

Til trøst for dere som er i innspurten: Det er utrolig deilig etterpå, når dere er ferdige. :knegg:

Sissel sa for 8år siden:

Jepp, signerer denne. Lykke til dere som gjenstår!

Obelix sa for 8år siden:

Ja, jeg gleder meg til mandag.. Har jo vært gjennom dette før, men da hadde jeg hjemmeeksamen som gikk over konfirmasjonshelgen og hadde derfor alt på stell og var ferdig med alt mange dager i forkant.

Magica sa for 8år siden:

Lykke til med innspurten! Jeg har bestilt takkekortene jeg nå. Håper de blir fine, brukte Optimalprint.

Sissel sa for 8år siden:

Vi bestilte takkekortene på kvelden konfirmasjonsdagen, og hadde dem i posten tirsdagen (konfirmasjonen var søndag). :) Godt hva som er gjort, så trengte vi ikke tenke mer på det. Fikk dem i posten i løpet av et par dager etter det.

Addison sa for 8år siden:

Jeg.Har.Panikk. Men er på jobb, så må forsøke å fokusere noen timer her, så kan jeg kaste meg over alt det andre når jeg kommer hjem. :skremt: Har takk og lov fri i morgen. Seremoni kl. 10 lørdag, selskap fra kl. 13.

Sissel sa for 8år siden:

Så, så, puste med magen. :)

Charlie sa for 8år siden:

Det går bra. Det går bra. :dakars:

Addison sa for 8år siden:

Takk dere! Går nok bra, erfaringsmessig, selv om det akkurat nå føles kaotisk. :tullerdu:

Carpe Diem sa for 8år siden:

Vi står for tur i slutten av august.
Noen som har bestilt invitasjoner på nett og ble fornøyd? :)

Blondie sa for 8år siden:

Vi bestilte både invitasjoner og takkekort på optimalprint.no og ble veldig fornøyde.

Carpe Diem sa for 8år siden:

Takk for innspill, sjekker det ut! :blomst:

Magica sa for 8år siden:

Same her!

Addison sa for 8år siden:

Da er dagen over (i går), det ble en kjempefin dag! Nydelig seremoni i Oslo Rådhus og flott feiring her hjemme etterpå. Deilig å være i mål, dagen gikk utrolig fort og det var bare smil og fine folk over hele linjen!! :elsker:

Neste gang vi skal til pers er evt. i 2021. De kommer en periode om et par år der det blir konfirmasjoner i nærmeste krets hvert år i seks år!

Katinka sa for 8år siden:

Vel overstått til alle som nå puster med magen. :)
Vi hadde en nydelig dag i går, både seremoni og film og fest ble en suksess. :hjerter:
Mat og kaker til overs, så mannen fikk rett.

Lykke til til dere andre som skal i ilden!

Obelix sa for 8år siden:

Da er det vel overstått her også. Seremoni i rådhuset er staselig altså.
Det ble nok kaker for å si det slik, mat ble det litt rester av og konfirmanten selv er fornøyd med dagen.
Nå er det beina høyt.

Addison sa for 8år siden:

Vel overstått dere som er i mål, lykke til med innspurt dere andre med vårkonfirmanter!

GinaK sa for 8år siden:

Er det ingen som har konfirmant nå i september? :)
Eller har dere stålkontroll? :p
Jeg sitter her og pludrer med huskelisten min og alle dere som er ferdig har kanskje noen bra tips til kakebakingen. Det er min store oppgave.
Har ikke så mange å spørre om hjelp men stedatter skal lage Ostekake og svigermor skal lage Verdens Beste og en Fyrstekake. Fyrstekaken kan fryses i forkant da.
Jeg har tenkt å lage sukkerbrødet til marsipankaken selv.
Sukkerbrødet kan fryses, ikke sant? Har lest meg frem til på nettet at det er fordel at det er litt fryst når det skal deles for da smuldrer det ikke.... ? Har tenkt å lage stort firkantet så må finne ut en stor oppskrift og få stivet opp kantene på langpannen så den kan heve.

Gulrotkake, bunnen kan vel fryses og tas opp kvelden før og pyntes med ostekremen?
Suksessterte, har lest meg frem til at den kan fryses og tas frem som den er. Den blir ikke kornete i kremen da?
Pavlova, vet at bunnen kan lages etpar dager før og oppbevares på benken i klede.