Myria sa for 8år siden:

God salami, spekeskinke, hjemmelaget potetsalat, mozzarella/tomat/rødløk-salat, nybakt focaccia, aïoli og oliven.

Njulaif sa for 8år siden:

I dag blir det reker og hvitvin på "rekecruise" i Oslofjorden med jobben på meg, og pasta med tomatsaus og kjøttboller på mannen og poden så vidt jeg vet.

My sa for 8år siden:

I går var det kjøttboller og spaghetti i tomatsaus. I dag aner jeg ikke. :sukk:

millact sa for 8år siden:

Tja, vi får se. Jeg har bursdag, det er St.Hans, så om været holder drar vi på stranden og ser på bål og griller med resten av bydelen.

Lyppa sa for 8år siden:

I dag ble det rett og slett spaghetti og kjøttdeig med dolmiosaus.

polarjenta sa for 8år siden:

Det blir spagetti og kjøttdeig.

Sissel sa for 8år siden:

Lasagne, salat og hvitløksbaguetter her idag.

Señora sa for 8år siden:

Fredagspizza med Idun pizzasaus, løk, sopp, paprika og oppskåret Strandaskinke, samt ost.

Njulaif sa for 8år siden:

I dag fortsetter jeg det utsvevende livet med tapas og øl/vin med tidligere kolleger, mens mann og barn spiser et-eller-annet hjemme.

Millen sa for 8år siden:

Og her ble det kjøpepizza idag.

Señora sa for 8år siden:

I går, helstekt ørret med potet og agurksalat.

Myria sa for 8år siden:

I dag blir det hjemmelagede vårruller.

Señora sa for 8år siden:

Åh, det hørtes godt ut med hjemmelagede vårruller!

Må lage det en dag.

Millen sa for 8år siden:

Igår, kalkunfilet med ris, salat og bretagnesaus.
Idag, pølse med lompe.

millact sa for 8år siden:

Skal ut og spise i nabobyen i dag. Tenker det blir noe med fisk.

Njulaif sa for 8år siden:

I dag blir det hjemmelaget pasta med saus av fløte, bacon og sopp.

IOA sa for 8år siden:

Laks tandoori med ris og brokkoli. Brokkoli passer til alt! :mantra:

Myria sa for 8år siden:

I går hadde vi koteletter med råstekte potetterninger og maissalsa.

I dag feirer vi bryllupsdagen vår med å spise pizza ute (til barnas store glede).

Mikkeline sa for 8år siden:

Gulerotsuppe etter denne oppskriften: trinesmatblogg.no/2011/01/24/gulrotsuppe-med-ingefaer-krepsehaler-og-ostetortillas/ God!

Señora sa for 8år siden:

Kjappmiddag, ferdiggyros, ferdigtzatziki, agurk, paprika og nanbrød (som jeg synes er bedre enn pitabrød)

polarjenta sa for 8år siden:

Cheeseburger og pommes frites.

Marla Singer sa for 8år siden:

Gryte med torsk, poteter, paprika, løk, hvitløk, chili og fløte.

Dixie Diner sa for 8år siden:

Vi hadde hjemmelaget coleslaw, nuggets, ovnsstekte potetbåter med krydder/urter, yoghurt naturell (og fiskepinner og lettrømme til kjærestens barn).

millact sa for 8år siden:

Det ble en fantastisk god fish & chips på bryggekanten.

Millen sa for 8år siden:

Barna får nissegrøt (som de kaller det), mannen og jeg tar kyllingsalat.

Myria sa for 8år siden:

I går hadde vi middagsbesøk og da serverte vi grillet indrefilet av svin med ovnsbakte potetbåter, grillede grønnsaksspyd, grillede maiskolber og urte/chilismør. Til dessert ble det pavlova med jordbær, bringebær og nektariner.

I dag skal vi ha pulled chicken og coleslaw i hamburgerbrød.

Syrinx sa for 8år siden:

Blåskjell

polarjenta sa for 8år siden:

Lasagne. En med kylling og en med kjøttdeig.

Njulaif sa for 8år siden:

Takåååå! Det er jo freddan tross alt. :knegg:

millact sa for 8år siden:

Vi har melk vi må bruke opp, så i dag blir det pannekaker.

Acino sa for 8år siden:

Blir grilla hamburger her idag. Alle får på tilbehør etter smak. Da lander vel Snuppa på søt sennep, ketchup eller dressing, salat, sylteagurk, tomat og bacon. Gjerne stekt eller sprøstekt løk også om vi har. Klumpen går nok for ketchup og eller dressing, salat, vanlig agurk, paprika og bacon pluss eventuelt sprøstekt løk. Ganske klassiske ting til hamburger på bordet med andre ord. Jeg synes prikken over ien er løkringer og pommes frites til men det blir gjerne for mye mat når vi velger store hamburgere. Burde spise lunsj snart skjønner jeg. :knegg:

Millen sa for 8år siden:

Hjemmelaget pizza.

polarjenta sa for 8år siden:

Hjemmelaget pizza her også.

Katinka sa for 8år siden:

Kyllinglår stekt i ovn med teriyakisaus, salat med honningvinaigrette, og villris.

GinaK sa for 8år siden:

Kjøpepizza her. Pakker for ferie. :D

Syrinx sa for 8år siden:

Biff, fløtegratinerte poteter og brekkbønner. Og vin. Kjenner at vinen egentlig er det viktigste i dag.

Millen sa for 8år siden:

Vi grillet ostepølser siden vi og pakker til ferie.

Bloppy sa for 8år siden:

I dag var bare mannen og jeg hjemme og vi flesket til med flesk og duppe, poteter og kålrabistappe. :nam:

Dixie Diner sa for 8år siden:

Biff stroganoff med poteter i går. I dag blir det lasagne med ciabatta og salat. :)

Bloppy sa for 8år siden:

I dag ble det wok med svinekjøtt. I morgen blir det kjøttkaker i brun saus, med poteter, gulrøtter og hodekål. :varmer opp til sydenmat:

Syrinx sa for 8år siden:

Koteletter, søtpotet, rødbeter, salat og ris.

Njulaif sa for 8år siden:

I går take away-fos, i dag hjemmelaget pasta med bolognaise-saus.

Charlie sa for 8år siden:

Rydder i kjøkkenskapet, så det ble pølsegrateng med tre ulike sorter pasta og et glass Dolmio i går. :knegg:

Regner med at unga har spist den opp når jeg kommer fra jobb, så får vi ta en titt i fryseren. Det ligger hvertfall noen erter der :ja:

Trinity sa for 8år siden:

Pizza med cream fraiche, sognemorr, vårløk og blå castello.

Syrinx sa for 8år siden:

Lapskaus, rester fra i går og rester fra fryseren.

Har spist en nydelig fiskesuppe til lunsj nå, så det blir nok sen middag.

Myria sa for 8år siden:

På mandag hadde vi pulled chicken nachos med guacamole, rømmedressing og pico de gallo. Det smakte enda bedre enn normalt etter 10 dager med middelmådig mat i Danmark.

I går hadde vi deilig pasta- og kyllingsalat med nystekt focaccia til.

I dag blir det brie- og rødløksterte på meg og mannen og pølser med brød på barna.

millact sa for 8år siden:

Ingen aning, men er kun jeg som skal spise så det må bli noe ekstra godt. Muligens sushi take away?

Toffskij sa for 8år siden:

Svinesouvlaki og vannmelonsalat med feta og mynte. :nam:

Millen sa for 8år siden:

Vi grillet koteletter og sommerkoteletter, mais og med salat og potetsalat til.

Dixie Diner sa for 8år siden:

Spaghetti og "kjøttsaus" (kjøttboller til kjærestens ikke-veganerbarn). Nystekte baguetter til.

millact sa for 8år siden:

Indisk og jordbær til dessert.

Myria sa for 8år siden:

I dag blir det grillede spare ribs med coleslaw, grillede maiskolber og ovnsbakte potetbåter.

Toffskij sa for 8år siden:

Tomatbønner og bacon.

Millen sa for 8år siden:

Bakte poteter, salat og grille kyllingfilet.

Dixie Diner sa for 8år siden:

I dag ble det burgere med brød og alskens tilbehør.
I morgen er det fredag og da er jo selvsagt menyen klar. Lyst å lage mest mulig hjemmelaget om jeg gidder (har 5 unger i hus så det spørs). Tacokrydder kjøper vi aldri lenger.

millact sa for 8år siden:

Var så heldig å få rester av deilig hjemmelaget thaisuppe av min mor. Smakte nydelig og virkelig godt å bare kunne varme opp når jeg kom hjem sent fra jobb i dag.

Hyacinth sa for 8år siden:

Du skal ikke på Gladmaten og kjøpe vegan-softis?

millact sa for 8år siden:

Finnes det altså?

Hyacinth sa for 8år siden:

Jepp! Like ved fisketorget.

Myria sa for 8år siden:

Marinert grillet kylling, grillede grønnsaksspyd, grillede maiskolber og bakt potet med rømme og urte/chili/hvitløkssmør. Jordbær med fløte til dessert.

Millen sa for 8år siden:

Rester, må bruke det vi har siden vi reiser hjem imorgen og det er greit å dra fra tomt kjøleskap.

Toffskij sa for 8år siden:

Fredagspizza. Nam, nam!

Christa sa for 8år siden:

Grillet forskjellige type pølser, hjemmelagd potetstappe og enkel salat med agurk og tomat,

Dixie Diner sa for 8år siden:

Her ble det taco med tre typer "kjøtt" og masse annert digg. Har nok rester til en god tacosalat til meg og sambo i kveld når ungene er i seng. :D

millact sa for 8år siden:

Laks og eggerøre. Bringebær til dessert.

Acino sa for 8år siden:

Hjemmelagd lasagne i bataljonstørrelse; Får familie, to voksne og to tenåringer, på besøk til middag idag, ingen som spytter i matfatet. Har vært lur å forberedt i går kveld, handla og det hele. :)

Myria sa for 8år siden:

Ulike typer spekemat, hjemmelaget potetsalat, oliven, asparges, tomat/mozzarella/rødløk-salat, grillet paprika- og fetaostruller, nystekt focaccia, aïoli.

Toffskij sa for 8år siden:

Pastasalat med tomater, mozzarella og basilikumdressing.

Millen sa for 8år siden:

Kom hjem fra ferie del 1 og måtte bruke det vi hadde + noe påfyll.
Barna: Pasta, kjøttboller og grønnsaker.
Mann og jeg: lammebiff, pasta, salat, fløtegratinerte poteter.

Myria sa for 8år siden:

I dag blir det grillet pizza.

Millen sa for 8år siden:

Ørret med noe tilbehør.

polarjenta sa for 8år siden:

Aner ikke, gleder meg til ungene skal til faren, da kommer jeg ikke til å lage noe middag i det hele tatt.

Toffskij sa for 8år siden:

Reker!

millact sa for 8år siden:

Må se hva som finnes i fryseren. Vi skal nok bli mette.

Millen sa for 8år siden:

Det ble visst grilling av hamburgere istedet.
Fisk imorgen da.

Myria sa for 8år siden:

Hjemmelagede grillede hamburgere i brød med salat, tomat, rødløk og chiliaïoli.

Myria sa for 8år siden:

I går hadde vi couscoussalat med kylling. I dag skal vi ha grillede kyllingspyd, grillede maiskolber og ovnsbakte potetbåter. Desserten blir uanstendige mengder hjemmelaget iskrem.
Til i morgen har feriebesøket ytret et stort ønske om noe med hjemmelagede fløtegratinerte poteter så da blir det det med helstekt marinert ytrefilet av svin, litt forskjellige grønnsaker og saus. Kanskje lager jeg pavlova til dessert.

Syrinx sa for 8år siden:

Endelig litt kjøkkeninspirasjon her igjen, så skal prøve meg på steamed buns med soyaglasert tynnribbe og kimchi. (Edit: juksekimchi)

millact sa for 8år siden:

Biff.

Christa sa for 8år siden:

I dag bakt potet med ost/skinke og div grønnsaker.
I morgen feirer vi mannen og han har ønske om hjemmelagd fiskesuppe med hjemmebakt brød. Pavlova til dessert.

Sissel sa for 8år siden:

Nakkekoteletter stekt i ovnen sammen med poteter og grønnsaker.

Myria sa for 8år siden:

I går hadde vi hjemmelagede vårruller med søt chilisaus.

I dag blir det restefest. :knegg: Jeg har rotet gjennom fryseren og funnet én porsjon kylling og grønnsaker i hjemmelaget sursøt saus, én porsjon søtpotet/blomkålcurry og to bokser med kjøttkaker i brun saus. Så jeg lager potetmos til kjøttkakene og koker ris til resten så blir vel alle fornøyde.

Hyacinth sa for 8år siden:

Denne uka:

Pulled pork-salat
Varm blomkålsalat med chorizo og bønner
Løksuppe med timian
Kyllingspyd på grillen, sataysaus, ruccola og grillede søtpotetskiver
Laks, vannmelonsalat med feta og mynte
Tomat- og mozzarellasalat med pesto og spekeskinke

Myria sa for 8år siden:

Hyacinth, hva hadde du i pulled pork-salaten?

Hyacinth sa for 8år siden:

Nøyaktig kopi av ukas middag hos familien Berg Eriksen. :knegg:

Myria sa for 8år siden:

Fotballfrue/CBE sin blogg altså? Takk. :blomst:

millact sa for 8år siden:

Bursdagsselskap hos en venninne. Vi fikk pølser, lomper, salater, grønnsaker, foccacia og pastasalat. Pavlova, is, jordbær og eplekake med krem til dessert.

Hyacinth sa for 8år siden:

Jepp. Hun lager mye god mat. Maten er det eneste interessante ved bloggen hennes, etter min mening. Akkurat denne salaten var nok ikke fullt så "amazing" for meg som for henne, men helt OK. Vil ikke ha sopp i neste gang, og for all del ikke bruk en hel flaske bbq-saus.. Og jeg er heller ikke superbegeistret for pulled pork, egentlig, iallfall ikke den ferdigkokte i lake.

Myria sa for 8år siden:

Jeg måtte bla gjennom mye rart for å finne oppskriften, så vi er enige når det gjelder innholdet på bloggen hennes ja. :knegg: Jeg er ikke spesielt glad i bbq-saus heller, men jeg er glad i pulled pork (jeg bruker aldri de ferdigkokte da), så jeg tror jeg skal lage den slik jeg lager den til pulled pork nachos (tilberedes i crockpot med bare salt, pepper og litt vann og blandes med brunt sukker og hjemmelaget grønn salsa etter at den er plukket fra hverandre) og gjøre noen små endringer på salaten så blir det nok godt. :)

Hyacinth sa for 8år siden:

Jeg er ikke så voldsomt glad i svinekjøtt generelt, men pulled pork kan være godt. Jeg har laget det selv én gang, men det var så stress/ tok så lang tid/ husker ikke helt, men det var stress, så jeg har kjøpt etter det. Men synes som sagt ikke den ferdigkjøpte er så god.

Sissel sa for 8år siden:

I går ble det makaronigrateng med salat, idag aner jeg ikke ennå.

My sa for 8år siden:

I dag skal jeg spise det jeg måtte finne på matfestivalen i byen. :D

Myria sa for 8år siden:

I dag blir det en grønnsaksterte med mascarpone og ruccolapesto.

Toffskij sa for 8år siden:

Forrett: hjemmegravd laks
Hovedrett: lammecarré, sauterte sommergrønnsaker og knuste poteter med masse urter
Dessert: panna cotta og rabarbrasuppe (sesongens siste? fortsatt godt!)

Syrinx sa for 8år siden:

Hønsefrikassé

Myria sa for 8år siden:

I går hadde vi pulled chicken nachos, som nesten har blitt fast fredagsmiddag den siste tiden.

I dag skal vi ha middagsgjester og spillkveld og serverer ytrefilet av svin med fløtegratinerte poteter, peppersaus, brokkoli og aspargesbønner.

Toffskij sa for 8år siden:

Rull-selv-sushi. Får gå og sette på risen.

Dixie Diner sa for 8år siden:

Hadde overnattingsgjester i natt, et vennepar, da laget vi indisk helaften med chana masala, Biruyani med frukt og nøtter, linse- og nøtteboller i indisk saus, ris og hjemmelagde naanbrød med hvitløk og koriander. Tilbehør var (soya) yoghurt naturell, mangochutney og mango pickles. :nam:

I dag blir det nok hjemmelaget pizza på meg og sambo. Og Fringe!

Katinka sa for 8år siden:

Svinepiccata med kremet pasta.

polarjenta sa for 8år siden:

1. Tom Kha Kai (Suppe m/kylling, løk, tomat, champinjong og kokosmelk)
2. Pad Preaw Wan (Sursøt med svinekjøtt eller kylling og grønnsaker )
3. Pa Nang (Thai rød curry med Svin eller kylling, løk, og grønnsaker)
4. Vårruller med svin eller kylling.