#1
Christa sa for siden:
Jeg har mye mandelpotet som jeg ikke bare vil koke til middagen.
Noe godt jeg kan lage med dem?
Skal ellers ha kylling i ovn med løk å miniasparges og soppstuing.
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Mandelpotet - oppskrift?
#2
Misty sa for siden:
Du kan antagelig gjøre slik jeg pleier med amadine-poteter :
Skrelle dem, dele i to, ha i en ildfast form med olje, hvitløk, salt og timian. Ca 30 min i ovnen til de blir gyldne. Du har da potetene i ovnen mens kyllingen "hviler".
#3
Blåbær sa for siden:
Jeg syns det er godt å la de ligge i ovnen samtidig med kyllingen.
#4
Candy Darling sa for siden:
Mandelpotet er jo perfekt til deilig mos, med masse smør, fløte og ørlite grov sennep.
#5
Wix sa for siden:
Hasselback-poteter?
#6
Nextlife sa for siden:
Mandelpoteter er supre til Rösti. 750g skrellede poteter raspes, tilsettes et par ss olje, salt, pepper, ca 200g revet ost etter smak og 1 stor revet løk.
Formes til kaker og stekes i stekepanne. Vær sikker på at de er godt stekt og henger sammen før de snus for steking på den andre siden.
#7
slaraffen sa for siden:
Del dem i båter, du trenger ikke å skrelle, bare vaske dem om de er skitne.
Krydre dem med fks hvitløk, havsalt og pepper. Litt olje, bland litt, og stek i cirka en halvtime på 225 grader. Veldig lettvindt og ufattelig godt.
#8
liefje sa for siden:
Hvis man har rester av kokte mandelpoteter er de ogsaa aldeles glimrende aa steke. Gjerne sammen med litt hakket lök og smaa baconbiter.
#9
Christa sa for siden:
Tusen takk dere.
Lagde etter oppskrift til slaraffen. Var veldig godt!
Liker egentlig ikke sennep men fikk lust å prøve denne i morgen. Det blir vel ikke mye smak av sennep?
#10
Camomilla sa for siden:
Vi har hadde masse igjen etter jula og har fremdeles litt igjen.
I går lagde vi pannestekte poteter. Vasket de godt og delte de i tynne skiver, stekte de med litt olje og deilig krydder.
Her en annen dag, ja eller to.., så delte vi de i båter og hadde de i stekovnen med olje i bunnen og salt, hvitløk og noe annet over.
Det der skal vi teste, hørtes kjempegodt ut.