Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Oppskrift på hvit sjokolademousse??

#1

Soffers sa for siden:

Var på hotell i helga og fikk servert noen aldeles himmelske sjokolademousse'r med sorbet til! :nam: Noen som har oppskrift på sånne? Og også tips til fine former å ha dem i. Fikk servert dem som en liten kjegle, men det har jeg jo ikke...


#2

Veronal sa for siden:

Det står oppskrift på pakkene til hvit kokesjokolade.


#3

Dixie Diner sa for siden:

Jeg laget hvit sjokolademoussekake for noen år siden. Det er noe av det beste jeg har smakt.


#4

Veronal sa for siden:

...og her:

Hvit Dronningmousse

Ingredienser:

  • 200 g Hvit Dronning sjokolade
  • 4 dl kremfløte
  • 3 eggeplommerSlik gjør du:

Smelt sjokoladen i vannbad. Bland eggeplommene sammen med 1 dl. av fløten og varm opp under omrøring, til det tykner. Avkjøl noe og bland inn den smeltede sjokoladen. Pisk resten av kremfløten (3dl) til krem, og vend den forsiktig inn i sjokoladeblandingen. Settes i kjøleskap i ca en time.

Porsjoner moussen i små lekre glass og pynt med friske bær.



#6

Soffers sa for siden:

Takker! :lykkelig:

Dere har ikke en kjempegod oppskrift på suksessterte også? De hadde det der også, nemlig, av den typen der bunnen omtrent smelta på tunga... drømmer


#7

Karamell sa for siden:

Teofelia har lagt inn oppskrift her på en kjempegod brun sjokolademousse! :)


#8

Soffers sa for siden:

Takker for det, Karamell (fader, for et teit nick når man er godtesjuk! :gruble: ), men den må være hvit! Da vet du hva du har å gjøre til torsdag, forresten! :knegg:


#9

Karamell sa for siden:

:eek: Er ikke fan av hvit sjokkis sjø :himle: Nånei, får finne på noe annet snavel :jupp:


#10

Karamell sa for siden:

Jeg har forresten vond hals og H snørrer. Håper ikke det hindrer deg denne gangen :nervøs for å smitte tuppa:


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.