kamp sa for siden:
Noen som har noen gode oppskrifter på saus til kylling/svin?
Jeg bruker ikke toro poser ;)
Lager ofte en curry saus men trenger noen nye ideer nå!
< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
kamp sa for siden:
Noen som har noen gode oppskrifter på saus til kylling/svin?
Jeg bruker ikke toro poser ;)
Lager ofte en curry saus men trenger noen nye ideer nå!
Nextlife sa for siden:
Til kylling pleier jeg å lage følgende saus:
Surrer 1/2 finhakket fennikel, 1 ts grovmalt pepper og 2-3 charlottløk i litt olje til det blir mykt. Har på 1 dl hvitvin og litt eplecidereddik og reduserer det til knapt halv mengde.
Sper på med kyllingkraft og koker ytterligere litt inn, monterer med litt kremfløte og smaker til med salt og sitron.
Det er en temmelig mild saus, men den passer godt, spesielt om man har tilbehør med kraftig smak.
Her i huset er maispurè og et eller annet med rødbeter (gjerne purè der også) samt noe grønt (oftest asparges eller spinat) favorittene til kylling.
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.