Hobbes sa for 17år siden:

I dag hadde vi besøk av noen venner, vi var ni totalt. I stedet for å servere en haug med kaker bestemte jeg meg for å servere tapas som ble laget på matkurset, altså gorgonzolamelbaer, kjøttboller og minipaier med philadelphia og spinat. Det ble braksuksess. Hvis gjestene ikke likte det var de gode skuespillere, ihvertfall. Det er ikke en smule igjen.

Jeg har imidlertidig et par spørsmål. Hvordan "formet" dere paiene? Jeg var jo ikke inne på kjøkkenet akkurat da.. Og jeg har masse spinat/osteblanding igjen, kan dette fryses og brukes en annen gang?

Tusen, tusen takk for inspirasjon!!!!