Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Fondant for dummies

#1

Olifant sa for siden:

Poden ønsker seg legobursdag og jeg tenkte jeg skulle prøve meg på en legokake. Tenkte å gjøre det enkelt og lage en eller to legoklosser vedå skjære til langpannesjokoladekake og bruke oreos på toppen og så kle med fondant. eg har aldri brukt fondant før.

Hvor kjøper jeg det billigst? (gjerne på nett)
Er det ferdig farget eller farger jeg selv?
Er det så enkelt at jeg kan smelle det sammen når det virkelig gjelder eller bør jeg satsepå en generalprøve?


#2

Niobe sa for siden:

Lag selv. Da er det lettere å farge den, siden du kan ha i farge før du elter inn melis.

Smelt en pakke marshmallows i micro (kjør den litt og litt), rør inn 1-2 ss olje eller smeltet matfett, og den fargen du vil ha. Elt inn melis (ca en pakke) til fast marsipankonsistens. Oppbevar i tett boks/plastfolie i kjøleskapet, men ta den ut i god tid før den skal brukes.


#3

Cuyahoga sa for siden:

Jeg har farget ferdigkjøpt fondant i kjøkkenmaskina mi, med eltekrok, med stort hell.



#5

Fibi sa for siden:

Jeg lager selv, men bruker ikke en hel pakke marshmallows til en pakke melis. Det blir litt klissete! 200 gram holder (2/3 av en pakke). Ha masse olje på hender og utstyr, og sikt melisen godt, så går det så fint så. :D


#6

Odelia sa for siden:

Kan du bruke sukkerpasta? (Jeg foretrekker det både med tanke på smak og å jobbe med.) De selger Dr Oetker sin "hvid sukkerpasta" i velass. dagligvare til rundt 30 kr pr pakke (beregn 2 pakker på en vanlig rund kake). Veldig enkelt :)


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.