ingling sa for 13år siden:

Jeg er i gang med "lage frosne middager til kjapp opptining i barseltåke"-prosjektet mitt, og tenkte blant annet å lage lasagne. Finner ikke igjen trådene jeg har lest om dette, så jeg spør: steiker en lasagnaen eller legger en bare plater og ferdiglaget saus i formen og steiker når det tas opp igjen. Altså, skal platene varmebehandles før frysing?

Mikkeline sa for 13år siden:

Jeg har stekt ferdig og så fryst. Men er ikke sikker på om det er den eneste gyldige fasiten ;)

Niobe sa for 13år siden:

Jeg steker først, men gjerne ikke helt ferdig.

Vind sa for 13år siden:

Jeg fryser de ustekte, uten ost på. Når vi skal spise den, tar jeg ost på og steker den, frossen.

Anikka sa for 13år siden:

Jeg har tenkt å gjøre det samme! :)
Pleier å steke den først, så den kan varmes i mikroen. Det går fint både med veggislasagne og vanlig lasagne.