Chanett sa for 14år siden:

til gulrotkake. Den ønsker jeg meg. Tykk og kremet og søt og syrlig.

bm: Venter spent

Tjorven sa for 14år siden:

Min er veldig enkel:

125 g fløteost (Tine naturell eller Philadelfia)
50 g mykt smør
2 ts vaniljesukker
250 g melis

Alt røres sammen. Det er godt mulig at du trenger mer melis. Jeg måler ikke, bare kjenner etter når konsistensen blir riktig. Skal den serveres i jentebursdag tilsettes litt rød konditorfarge og du får prinsessekake isteden.

Jeg liker best gulrotkakeglasur uten sitron eller andre stirusfrukter i.

GinaK sa for 14år siden:

Det med konditorfarge var smart, Tjorven. TAkk for tips.
Jeg har sånne farger fra Wilton og kan lage mange melisglasur på muffins i forskjellige farger men neste gang skal jeg jammen prøve gulrotkake med blå glasur. :)

Albertine sa for 14år siden:

Tjorven sin er smaskens. :nam:

Muskat sa for 14år siden:

125 g Ananas/mandarinost
125 g Philadelphia
8 dl melis (eller til passe konsistens)
4 ts vaniljesukker

Denne er skikkelig god, Ananas/mandarinosten gjør at den blir frisk og syrlig, og ikke bare søt. :nam:

Babe sa for 14år siden:

Samme som Tjorven sin, men med ananas/mandarinost i stedet for philadelphia.