Veronal sa for 13år siden:

Noen som har prøvd denne? Er det samme produsent som Salma? Det var da en lekker innpakning og jeg kjenner at jeg er klar for å ignorere kveisfrykten min. :shallow:

www.stromtorsk.no/

Palmen sa for 13år siden:

Har kun spist den en gang, restaurant Oro har lenge hatt Strøm Torsk på sine menyer, så også da jeg var der i vinter. Den var veldig god, men nå er jeg generelt glad i torsk. Det Salma-lignende konseptet tiltaler meg, men jeg har ikke prøvd den hjemme.

Slettet bruker sa for 13år siden:

Den ferskeste torsken er vel fra barteby? :gruble:

Veronal sa for 13år siden:

Jeg skal ikke uttale meg om kveisnivået i torsk fra barteby. :moahaha:

Nextlife sa for 13år siden:

Jeg kan ikke uttale meg om produktet, men kniser litt over at det ikke fins en eneste forhandler i Nordland. :fnis:

Martis sa for 13år siden:

Salma er produsert av Tine, faktisk. :knegg: Melk og fisk, liksom. Men jeg har smakt "salmalaks" fra Strøm og den var god. Torsken har jeg ikke smakt.

Martis sa for 13år siden:

Hmm, kanskje Salmakopien ikke var Strøm, det finnes i hvertfall en Salmakopi som var helt brukbar. :knegg:

daffy sa for 13år siden:

Det var jo samme innpakning, fonter etc på skriften. Må vel være en link til Salma dette?

Palmen sa for 13år siden:

Dette er forresten oppskriften til den retten jeg spiste på Oro i vinter: www.stromtorsk.no/p/art/45

Miromurr sa for 13år siden:

Jeg tror Salma hadde en plagiatsak på gang mot Storm på grunn av at embalasjen og konseptet var så likt. Mener de hadde planlagt et samarbeid som ikke ble noe av. Det stod i DN tidligere i år.

mosol sa for 13år siden:

Den er kanongod, men tror ikke det er samme produsent som Salma. Jeg tror trygt du kan ignorere kveisfrykten. :nikker:

Bluen sa for 13år siden:

Jeg har googlet litt, og det ser ikke ut til å være samme produsent, nei. Salmaen er fra Vestlandet og Strøm fra Nordland, virker det som. Det står heller ingenting på hjemmesiden om at det er samme eiere. (Tine eier 51 % av aksjene i salma, slik Martis var inne på.)

scilla sa for 13år siden:

Strøm-torsken er kjempegod! Vi har brukt den som sashimi, bakt den i ovn og grillet den.
Løp og kjøp.

Mani sa for 13år siden:

Det er vel garantert ikke kveis i denne ihvertfall. Det ville jo vært en killer for salget deres. Så god ut.

D'Arcy sa for 13år siden:

Det ser jo ut til at fisken er fisket i Saltstraumen og der er det vel ikke så mye kveis å frykte. Og jeg tror også at denne er garantert kveisfri - det hadde vel neppe vært en strålende opptur for salget deres.

Martis sa for 13år siden:

Fisket i Saltstraumen er en sannhet med motifikasjon, dette er jo havbrukstorsk (oppdrett). :knegg:

Slettet bruker sa for 13år siden:

Kveis? :vetikke:

Syrin sa for 13år siden:

Så spennande! I grunn er det positivt om det er oppdrettstorsk - er ikkje villbestanden av torsk i fare da?

Ikkje det at oppdrettsfisk er så bra for miljøet heller...

Kitty Bastard sa for 13år siden:

Småmark som lever og ånder for å ødelegge fiskemiddagen din.

Veronal sa for 13år siden:

Har du gått glipp av den klassiske informasjonstråden her på FP, altså? :knegg:

foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=14968

daffy sa for 13år siden:

Jeg googlet kveis. :eek:

Småmark som bor i innvollene til fisk, og som hvis fisken ikke blir slaktet umiddelbart flytter seg til fiskekjøttet. I menneskekroppen biter de seg da fast i magesekken, og kan forsårsake blindtarmaktig sykdom.

D'Arcy sa for 13år siden:

Her har jeg visst sovet i timen, for jeg har ikke fått med meg at det er oppdrettsanlegg i Saltstraumen.

Tallulah sa for 13år siden:

Hva du enn gjør, du må IKKE google det! Jeg har den tråden friskt i minne, og har omtrent ikke spist hvit fisk siden.

Hvorfor er denne kveisfri da?

D'Arcy sa for 13år siden:

Fisken får kveis om den er fisket i nærheten av sel. Kveisen er vel i all hovedsak en parasitt som lever i sel og dermed går over på fisken derfra. Jeg tipper de jobber hardt på oppdrettsanleggene for å holde den kveisfri på en eller annen måte. Den blir vel proppet like full av antibiotika som oppdrettslaksen? :vetikke:

Martis sa for 13år siden:

Jeg tipper at anlegget ikke ligger midt i strømmen, men et godt stykke unna. Kanskje Glomfjord, man er jo ikke så nøye på denne geografien Saltenfjorden/Saltstraumen, eller innover mot Tverrlandet? Det står ikke nøyaktig plassering på anlegget på nettsiden.