Smash sa for 13år siden:

Det ble en kronglete overskrift, men jeg har laget ferdig alle ingrediensene til en fiskegrateng, men jeg har ingen form å ha den i.

Hva er lurest å gjøre nå?
Skal jeg blande alt sammen i en kjele å putte den i kjøleskapet noen timer, eller skal jeg la tingene stå hver for seg i kjøleskapet til jeg har vært på butikken og handlet (engangs)form?

mosol sa for 13år siden:

Det skal jo blandes, så jeg ville gjort det og satt i kjøleskapet. Evt vente m eggehvite hvis du skal ha i det?

Smash sa for 13år siden:

Da gjør jeg det, og venter med eggehviten. Takk for svar!

Daisy sa for 13år siden:

Ja blande, så ikke pastaen tørker ut og sånn.

Smash sa for 13år siden:

Da er det gjort, men med det samme jeg har dere her.
Når man skal gi bort en form med lasagne og fiskegrateng, bør man steke de før man gir de bort eller er det best å få de ustekt?

Daisy sa for 13år siden:

Ustekt med skorpe klar til steking? Ja.

Smash sa for 13år siden:

Hva med lasagnen? Skal jeg la være å steke den også?

Daisy sa for 13år siden:

hmm. Nei, for da lurer jeg på om pastaplatene ikke blir skikkelig myke.