Malama sa for 13år siden:

Jupp, det er nok ipadsk ja.

Jeg liker ikke heeelt denne korreksjonen dens, til tider.

Dog kommer jeg på at jeg har jo pumpe, det er vel nærmere...

mina sa for 13år siden:

Jeg er litt på linje med Maxine her, jeg har gårdslivet tett innpå.

Men en usedvanlig artig tråd, det er det!

Amelie sa for 13år siden:

Alltid en fengende problemstilling, og alltid fine svar å få! :hjerter:

Men assa. Jeg vet at fersk melk med bakterier i, smaker salt. Melka skal ikke smake salt.
Men er usikker på antall celler kontra antall bakterier?

Smaker melka fra gressetende kuer mye bedre en siloforede ja? Jeg håper ikke det er motsatt, back-to-nature som jeg er.
Melka jeg drakk fra juret (nei ikke slik da) i sommer, var fra gressetende kuer som fikk en slump kraftfor når de ble melket.
Jeg er overbevist om at jeg var budeie i tidligere liv.

Maxine sa for 13år siden:

Ikke sant det er herlig når man må teste hele flokken?

Vi slet med bismak på melka en gang, og holdt på å måtte tømme tanken pga det. Men vi fant jo ikke ut hvilken ku, uansett hva vi gjorde.

Jeg glemmer aldri den kvelden, når jeg, eksen og begge ungene drakk varm melk fra engangskopper i fjøset, for å finne ut om vi kunne kjenne forskjell :grøsser: Det gjorde vi. På nest siste av 25 kyr :dåne:

Maverick sa for 13år siden:

:what:

jolie sa for 13år siden:

Det er idyllisk på landet ...

Tilde sa for 13år siden:

Gurimalle, nå ler jeg høyt her.

Ser for meg Balanse som briljerer med kunnskapen sin jeg, og alle i forsamlingen er bare sååå imponerte.:tilber:

Fin tråd.

Helle sa for 13år siden:

:haha:

Mani sa for 13år siden:

:knegg: Jeg ser det for meg

Pøblis sa for 13år siden:

Åh! Jeg gleder meg til lunsjpausen med alle nerdekollegene i morgen. :hyper:
Men hvordan skal jeg tilfeldig komme innpå kukontrollører og inseminører, tro? :gruble:

Daisy sa for 13år siden:

Det vil være naturlig å starte med hvordan de synes melken smaker.
god på smalltalk

Teofelia sa for 13år siden:

Eller du kan spørre henslengt om folk foretrekker å lage smør eller rømme av fløten som er skilt fra melken. Det burde få praten i gang rundt lunsjbordet.

Pøblis sa for 13år siden:

Selvsagt!:tilber:

Fløyel sa for 13år siden:

"Syntes dere det var en bi-smak på smøret idag? Montro om det smøret har....." Og vips har du det gående :)

Lærerik tråd dette :hjerter:

Frøydis sa for 13år siden:

Fantastisk avslutning på kvelden, å lese denne. :går smilende og legger meg:

Harriet Vane sa for 13år siden:

Jeg kom på en ting, Floksa; har du hatt fôrskifte eller beitebytte i det siste? Jeg synes jeg kan smake veldig godt når de går fra høy, silo og kraftfor/mel til utebeite. Særlig synes jeg beite med raps og kløver gir stor smaksending de første dagene. Du kan i grunnen se det på avføringen også, som blir grønnere og bløtere, enn den typiske brune halvfaste kumøkka. Det er bare i bytteperiodene jeg merker forskjell, det virker som de normaliserer melkesmaken etter noen dager etter fôrbytte.

Pøblis sa for 13år siden:

Bare 1 time og 15 minutter til lunsj. :hyper: øver på åpningsreplikker

Floksa sa for 13år siden:

:btdt: heldigvis slipper vi unna denne gangen, blir å shalme alle sammen og se hva vi kommer fram til... Også får vi se om det blir speneprøver av alle eller bare de som slår ut....

:knegg:

Nei, de går på samme type beite (inngjerdet utmark med litt innmark) og har gjort det i hele august. Og bismaken har vært der siden jeg begynte å lage smør i vinter. Litt av og på, men alltid litt til stede. Og det rimer med celletallet. Jeg kjernet nemlig opp fløte fra sinmelk og endte med å kaste 4 kg smør :o En skulle jo tro jeg hadde skjønt sammenhengen da..... :flau:

Pøblis sa for 13år siden:

Hva er shalme?
Jeg digger denne tråden. Jeg har sinnsykt bratt læringskurve om kyr og melk og smør og smak og kukontroll og sånn. I like!

Fløyel sa for 13år siden:

Avventer rapport :popcorn:

Harriet Vane sa for 13år siden:

Jeg tror du må bruke cellemelken til noe annet, gitt.

Men har du vurdert å lage tettemelk? Bismaken kan jo forsvinne ved syrning. Jeg er oppvokst med tettemelk/tjukkmjølk om sommeren, og det er jo forsåvidt ingenting i veien for å lage det hele året, du må bare få satt i gang en kultur.

Nera sa for 13år siden:

Hva er å shalme? :lærer også masse av denne tråden:

(Og får usannsynlig lyst på smør. Uten bismak, men med masse salt.)

Floksa sa for 13år siden:

Jeg bruker jo skummetmelken som drikke melk, ikke noe smak på den. Problemet er jo at jeg drukner i fløte (2-3 liter i uka):knegg: som jeg ikke kan lage smør av fordi det blir vond smak :mumle: og som jeg ikke greier å syrne til rømme :dobbelt: :mumle:
Syrner også litt skummetmelk, gubben er fan av flatbrød med surmelk på (som jeg helt har glemt hva de kalller) så det har jeg kåll på.

Å shalme er å undersøke celletallet til kua. Væsken som brukes heter shalmvæske. :nemlig:

Teofelia sa for 13år siden:

Tjorven sa for 13år siden:

Nå har jeg lest denne infomative tråden og skikkelig kost meg.

Det gjenstår bare ett spørsmål: Hvorfor vet Saint, som er noe av det mest urbane jeg kjenner, så mye om melkeproduksjon?

Pøblis sa for 13år siden:

Lunsjkompisene mine hadde møte. :leppe: Jeg spiste på kontoret mitt helt alene. :leppe:

mina sa for 13år siden:

Hvordan lages tettemelk? Og hvordan smaker det?
Vi hadde en lærer som tok oss med mye ut i skog og mark (til stor misunnelse fra de andre klassene på trinnet), og han fortalte at det ble brukt tettegras til å lage tettemelk av før i tida.

Dette er planten tettegras.

daffy sa for 13år siden:

Tettemelk - lager man det med vilje altså? Min far drakk melk fra kyrne deres som hadde spist tettegras da han var liten , og har vel aldri drukket ren melk siden ... Eller misforstår jeg hva tettemelk er for noe nå?

Harriet Vane sa for 13år siden:

Det er nok litt myteomspunnet det med tettemelken og tettegraset. Men jeg mener at min nabo Arnhild fortalte at de gjorde noe med tettegraset og melken...? At de tømte varm? melk over bladene og så "løp den sammen"?

www.naturfag.no/artikkel/vis.html?tid=1246816

I denne artikkelen sammenlignes tettemelk med det islandske Skyr, men det tror jeg blir feil. I Østerdalen/Rørostraktene har vi jo "skyr", altså skjørost, som er en ganske hard cottage cheese. Tettemelken er som en veldig tykk biola og har en ganske annen konsistens, glatt og klumpefri og ikke ostemasse-aktig, men litt for tykk til å drikke.

Harriet Vane sa for 13år siden:

Det er nok bare det reneste sprøyt, er jeg redd.

Svanen sa for 13år siden:

Er det søll du tenker på Floksa? :aner på dine kanter:

Floksa sa for 13år siden:

Brødsøll ja!

Takk!

Minty sa for 13år siden:

Jeg får hjemlengsel av denne tråden! :bestiller flybilletter sporenstreks:

Floksa sa for 13år siden:

Det er eksotisk på landet og akkurat sånn du ser det for deg. Det er alltid sol, sommer og lukten av nyslått høy. Kuene rauter mildt mens jeg sitter i ullstakken min og melker den friske hvite melken ned i et spann. Kalvene springer i glade kast og alle barna mine er unnfanget i en høystakk.

:fnis:

Pøblis sa for 13år siden:

Fantastisk! :haha:

Leier du ut kårstua? Evt. høystakken?
:danse2:

Karamell sa for 13år siden:

Saint er egentlig bygdejente. :jupp:

Neket sa for 13år siden:

:bidrar:

m^2 sa for 13år siden:

(:knegg: )

m^2 sa for 13år siden:

Se på den her da!!! :hyper:

Og den her :knegg:

Hehe. hentet herfra - Dairyland, the Midwest USA ball jointed doll forum (midtvestens kuleleddet dokke-forum) :skeptisk: .

Polyanna sa for 13år siden:

Kuleleddet dukkeforum!! :haha:

Adrienne sa for 13år siden:

Alt man lærer på FP, nå vet vi at det finnes et kuleleddet dukkeforum, helt fantastisk. :grineler:

Minty sa for 13år siden:

For noen emneord. "Sie jur"?! :ler så jeg triller:

kokosbolle sa for 13år siden:

:haha:

Neket sa for 13år siden:

:knegg:

Slettet bruker sa for 13år siden:

Fine, fine tråden. :hjerter:

Fibi sa for 13år siden:

Hahaha, herregud for en herlig tråd! :latter:

Nå kommer jeg til å drømme om kukontroller og celletall. Og sie jur. :knegg:

Harriet Vane sa for 13år siden:

Noen ganger pynter kyrene seg og tar på seg BH når de skal ut.

www.flickr.com/photos/skemsley/2622200212/lightbox/

Filifjonka sa for 13år siden:

Er den fra Litago's Secret den der?

jolie sa for 13år siden:

:knegg:

Sie Jur høres forresten ut som et knakende godt bandnavn. Jeg bare seeeer for meg bandmedlemmene! :rofl:

Polyanna sa for 13år siden:

Næh, Bravissimo, tror jeg. :nemlig:

De har store størrelser.

Filifjonka sa for 13år siden:

Syns hun der ser ut som hun kan gå litt ned i omkrets og opp i cup. :nemlig:

Polyanna sa for 13år siden:

:haha:

m^2 sa for 13år siden:

Bille sa for 13år siden:

Herregud, jeg ler meg i hjel. Kuleleddet dukkeforum, går det virkelig an?? :grineler:

Kitty Bastard sa for 13år siden:

Er det virkelig så morsomt at det er masse folk som samler på balljointed dolls og dermed diskuterer det på diverse fora, eller har jeg gått glipp av en spøk her?
Hvis dere har stengt meg uten fra fjaset så blir jeg sur altså! :snurt:

-ea- sa for 13år siden:

Jeg trodde du var redd for å være utestengt fra fjøset. :humre: Leste litt fort.

noen sa for 13år siden:

Jeg har sagt det før og sier det igjen: Jag har koskrekk.

Ellers: Fine tråden. Den trenger ikke oppsummeres en gang, så fin er den.

Kitty Bastard sa for 13år siden:

Nobody keeps Kitty out of the fjøs!

Observatøren sa for 13år siden:

Nånå, vær eksakt nå, Saint ble tvangsflyttet ut av Byen som 4-åring og fikk egen hest og ku som plaster på såret. :nemlig:
Etter knappe 12 år var jeg atter tilbake i Byen. Denne gang (nesten) for godt.

Maxine sa for 13år siden:

Se på noe av hva de mest interesserte finner på nå, på nrk: Ku-bingo!!!

emin sa for 13år siden:

:BTDT:

Og det var alt jeg kunne bidra med i denne tråden. :knegg:

Taien sa for 13år siden:

Nå har jeg skrattet og hmmm'et meg gjennom denne tråden. Morsomt og informativ var den jo, skikkelig kuul.

(au, den var dårlig. Men ikke så dårlig som mannens siste vits: "hva heter stedet det kyrne treffes? MØØØteplass." )

Amelie sa for 13år siden:

Brødsøll? Ikke flatbrødsoll??
Hadde så lyst å bidra litt i tråden, men...?

Men Kumilla, hvor er du?! :ropert:

Mirasol sa for 13år siden:

Denne tråden fenget mer enn Komiprisen på NRK en lørdagskveld. :rofl:

Harriet Vane sa for 13år siden:

Brød = Flatbrød
Kaku = Brød
Kake = Kake

I det området Floksa bor og jeg kommer fra er det en del alternativ uttale. O'en i soll blir ø og det er palatalisering av L'en.

Harriet Vane sa for 13år siden:

Her ser dere noen freske damer som har brukt dagen ved takka:

Minty sa for 13år siden:

Ene oldemoren min stekte flatbrød på takke på vedovn. Hun stod opp i 4tida på natta også lagde hun en 100-150 leiver før hun ga seg for dagen. Mamma og jeg er utslitt etter å ha stekt 30 lefseleiver på elektrisk takke liksom. :knegg:

Floksa sa for 13år siden:

Og Floksa er innflytter til dette området og ler fortsatt av alle de morsomme misforståelsene, som da hun ble invitert inn på kake og ble litt skuffet da det viste seg å være brødskiver :knegg:
Og beileren som inviterte Floksa ut å "løpe" og ble noe overrasket over det utrolig sure svaret, Floksa er nemlig ingen jogger......

Her sier vi grovkake, som i brødskive, og finkake som i formkake og go`kake som i kremkaker :nam:

Teofelia sa for 13år siden:

Floksa sa for 13år siden:

Hehe, å løpe betyr vistnok å reise bort på (overraskende :knegg:) kaffebesøk hos andre. Jeg og mannen løper en del, og det er ikke veldig slitsomt og ganske hyggelig.

Gaia sa for 13år siden:

Der, ja. Hvorfor i all verden bruker kyr BH? Hele flokken på en seter like ved hytta vår har vært ikledd slike fine plagg stort sett hele sommeren, og jeg skjønner ikke hvorfor. (Jeg antar at det er lite sannsynlig at 10-15 kyr har mastitt samtidig...)

Floksa sa for 13år siden:

Noen bruker slike for å beskytte jura mot rifter og skader de kan få på beite. Noen bruker dem bare av gammel vane også :knegg:

Gaia sa for 13år siden:

Det er godt tenkelig at det er det siste. Jeg har sett ei annen ku med tilsvarende bekledning og juret hennes var så stort at det omtrent subbet nedi grusen, så der kan jeg se at det hadde en funksjon . Men på den flokken, som til og med går inngjerdet i et rimelig greit terreng skjønte jeg ikke poenget. Gammel vane, vond å vende. :knegg:

Arktis sa for 13år siden:

Kom til å tenke på denne tråden idag da jeg fikk tilbud på nytt bad fra rørleggeren og det sto: "propping ikke inkludert" :D

Enhjørning sa for 13år siden:

:lol:

Teofelia sa for 13år siden:

Ingen propping altå? Tsk, tsk. :skuffet:

Kreps-77 sa for 13år siden:

:lol: For en herlig tråd!

Arktis sa for 13år siden:

Joda, jeg må bare gjøre det selv :D

Hønemor! sa for 13år siden:

Kan du ikke bare gi overskuddsfløten til kalvene (hvis problemet er å få brukt det til noe) ?

Floksa sa for 13år siden:

Det er et godt forslag, men nå har vi ikke hatt kalver som får melk på snart 6 mnd, men om bare 14 dager begynner det på igjen :hjerter:

Heldigvis har vi fått ned igjen celletallet og smøret er nå, om enn ikke perfekt, så i allefall veldig brukbart!