Nye foreldreportalen.no

#1

Bomull sa for 13år siden:

Ja, det måtte jo bare komme, siden jeg har mast og mast og mast om MMF og alt som hører med den siste uken ... :knegg:

Og jeg er så stolt!!! :tøff:

Her er altså min aller aller første MMF-kake, for anledningen Hello Kitty - bestilt av 3 åringen som feires med familien nå i ettermiddag.

Fargene ble til underveis, jeg hadde ikke sett for meg noe i forkant egentlig, men skjønte at jeg ikke skulle gjøre det vanskeligere enn det måtte være, og valgte bort helt rød kake - orket ikke tanken på balet med å få en helt rød MMF osv. Så da ble det turkis med blå konditorfarge, rosa med rød og gul med gul. Det som skulle vært sort ble blågrått etter en salig blanding rød, blå og gul ... :fnis: Funka allikevel greit synes jeg, siden resten av kaken endte i pasteller.

Gjenstår å se hvordan den smaker da, men ...

:D:D:D

#2

M&M sa for 13år siden:

Kjempeflott kake! :riktig:
Regner med 3-åringen er i ekstase over å få en slik.

#3

Mjau sa for 13år siden:

Så fiiiin! :ja:

Jeg gjetter at jubilanten med det nydelige navnet ble veldig fornøyd med denne.

#4

Señora sa for 13år siden:

Herlighet, den var kjempefin da! Grattis som nybakt mmfkakebaker. :knegg:

#5

Hot Lips sa for 13år siden:

Veldig fin!

#6

Stellebord sa for 13år siden:

Absolutt godkjent både fra meg og fra treåringen på siden av meg!

Kjempefin!

#7

Anne C sa for 13år siden:

Kjempefin!

#8

Bobbelur sa for 13år siden:

Jeg er imponert. Jeg hadde neverever gitt meg i kast med noe sånt altså.

#9

Helle sa for 13år siden:

Wow!

#10

VisiliA sa for 13år siden:

Er veldig imponert (og fikk lyst på kake :nam:)

#11

Agurke sa for 13år siden:

Wow! :tilber:

#12

Rabbit sa for 13år siden:

Wow,den var jo kjempeflott! :tilber: Regner med du har en lykkelig 3-åring i hus akkurat nå. :)

#13

Sokk sa for 13år siden:

Kjempefin! :nikker: Er det vanskelig å få det helt sånn glatt og fint?

#14

Agent Scully sa for 13år siden:

Mothers i'd like to what kake? Jeg skjønner ikke? :undrer:

#15

Hannamoren sa for 13år siden:

Kjjempefin kake!

#16

Babe sa for 13år siden:

? Hva tenker du på? MILF? Som selvsagt er noe heeelt annet en MMF - som er marshmallowfondant...

#17

Babe sa for 13år siden:

Flott kake, forresten - kjempeflott! :jupp:

#18

Svanen sa for 13år siden:

kjempefin kake! Jeg leste MME kake i overskriften jeg da. Måtte inn og lese da. :fnise:

#19

eka sa for 13år siden:

Kjempeflott kake! Du har all grunn til å være stolt!

#20

amor sa for 13år siden:

Wow! Kjempefin kake! Så moro! Tipper at 3-åringe blir ellevill av å få en sååå fin kake! Gratulerer! :blomst:

#21

gnuri sa for 13år siden:

Så flott den var :tilber:

#22

rine sa for 13år siden:

Hva er MMF?
(Fin kake, ja! )

#23

Mams sa for 13år siden:

En utrolig flott kake.

#24

Kaija sa for 13år siden:

Den ble jo skikkelig fin! Regner med at jubilanten er fornøyd. :)

#25

Babe sa for 13år siden:

Marshmallowfondant...

#26

Dronningen sa for 13år siden:

Aldeles nydelig kake.

Hvordan går man fram for å få til dette?

MILF med L er noe annet enn både MIF OG MMF. :D

#27

Inagh sa for 13år siden:

Å fy søren - jeg er imponert! :tilber:

#28

Arktis sa for 13år siden:

Ha ha, skulle inn å skrive akkurat det samme :p

#29

Blåklokke sa for 13år siden:

Oi så fin den var!Du er jo virkelig talentfull:jupp:

Josefine heter den ene datteren vår også (mellomnavn).

#30

Tranquil sa for 13år siden:

Wow så flink du er, den ble superfin :tilber:

#31

Acsa sa for 13år siden:

Den ble kjempeflott! :D

#32

Bomull sa for 13år siden:

Det er så til de grader noe annet ja! :knegg:

Og dere; kaken ble utrolig god. Over halvparten er spist opp allerede og jeg fikk masse skryt; for både pynt og smak. GØY! :D

#33

Dronningen sa for 13år siden:

Kan du si noe om produktet og hvordan du går fram? Er det som marsipan i konsistens/bruksområde?

#34

Bomull sa for 13år siden:

Det var overraskende enkelt. Det var jo nesten så det lokket la seg selv og det ble langt bedre enn jeg selv hadde kalkulert med!! :jupp:

#35

Bomull sa for 13år siden:

Det er nokså likt marsipan ja, men definitivt enklere å jobbe med. Det er mye mer smidig og elastisk, så det er lettere å få det pent.

Jeg fulgte oppskrift som under og jobbet ganske mye med deigen i ettertid, da jeg ikke farget den før i dag heller. Har fått tips om at det kan være lettere å farge den når man rører marshmallowsene helt i starten og at fargen da gjerne også blir dypere. Greit å ta med seg videre. :)

MMF

200 gram marshmallows
2 ss vann
2 ss matolje
Melis til passe deig

Fyll en mikrosikker bolle med marshmallows og tilsett vann og matolje før du kjører på full guffe i 30 sekunder, og så rører du kraftig. Kjør en gang til hvis du ikke får en jevn masse av smeltet marshmallows. Så tilsetter du etterhvert melis til du får en passe smidig deig som er fin å jobbe med og som ikke lenger klisser. Den skal ikke henge seg fast i kjevle/benk, og du må bruke MYE olje/cresco og evt. litt hvetemel. Det er noe skikkelig klin når du knar i starten, kliss, kliss, kliss. Men med olje/matfett på fingrene og benk sammen med melis og mel, så blir det veldig bra til slutt! :jupp:

#36

Babe sa for 13år siden:

Hihi, var så ivrig at jeg glemte l'en ser jeg.

#37

Morella sa for 13år siden:

Den ble knallfin! :jupp:

#38

Che sa for 13år siden:

Fantastisk. Jeg har forøvrig lest "min første MME-kake" og kan love at jeg ikke har vært fristet what so ever. -nå derimot..yummy!

#39

Frøydis sa for 13år siden:

Kjempefin!

#40

millact sa for 13år siden:

Wow, jeg er imponert! Den ble skikkelig flott. Kom (dessverre) til å vise den til frøkna her, så nå ønsker hun seg lik. Heldigvis er det et halvt år til burdagen, så jeg tror jeg må øve litt først.

#41

Liljekonvall sa for 13år siden:

Så utrolig flott :tilber:. Gratulerer med både første MMF kake og ikke minst 3-åringen !:D

#42

GinaK sa for 13år siden:

Kjempefin.

#43

Sundae sa for 13år siden:

For en debut! :eek: :tilber:

Den kaken hadde blitt succé her, den var jo superfin! Gratulerer! Med bursdagsbarn og fantastisk kake! :D

#44

veobra sa for 13år siden:

Den var flott!

Gratulerer md bursdag og kake!

#45

kokosbolle sa for 13år siden:

Wow! :dåne: Knallfin!

Hva slags kake endte du opp med under?

#46

Ema sa for 13år siden:

For en fin kake! Gratulerer med bursdagsbarn.

#47

Cuyahoga sa for 13år siden:

Så flott kake!

Jeg lurer også på hva slags kake du har under og om du økte oppskriften du har i et innlegg lenger oppe eller om det ble nok? :blafre:

#48

Svanen sa for 13år siden:

Kan man lage MMF dersom man er av de som ikke har mikro? :sparke:

#49

Olvina sa for 13år siden:

Nydeleg kake!

#50

Bomull sa for 13år siden:

Takker, takker, takker!!! :takker:

Det var jo utrolig gøy, og nå er jeg nyutnevnt kakemester i familien - har allerede bestillinger til både en og to nieser som har bursdag før jul! :fnis: Men gøy da.

Jeg endte opp med gulrotkake, med kremostglasuren fra R.O.O.M. Det ble utrolig godt, og passet godt til MMF-en. Jeg heiv omtrent halvparten av det jeg laget, så det var så absolutt mer enn nok MMF forøvrig.

Slik ser kaken ut inni: