Jeg har en stor takke jeg er veldig glad i. Den skal være av god kvalitet, og etter bruk har jeg vært påpasselig med å smøre den inn med olje før jeg stuer den i skapet. Men den flasser av, små sorte flak fester seg til pannekakene mine, og den må gjerne smøres mange ganger under steking. Er den gone, kan den reddes til tross for at litt av overflaten er borte, og hva har jeg egentlig gjort feil?
Den er 4 år gammel. Det glemte jeg å presisere. De skal vel holde lenger enn som så? Jeg har opplevd lignende "avflassing" på kasseroller jeg har kjørt i oppvaskmaskinen, men takken har jeg altså ikke hatt der. :knegg: Det er ikke fastbrente matflekker, det er helt tydelig overflaten.