#1
Nera sa for siden:
Jeg har kjøpt to frosne svineknoker, og har tenkt å lage en stor gryte kjøttsuppe. Da bør jeg vel koke kjøttet på forhånd, men sånn cirka hvor lang koketid bør jeg beregne?
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Hvor lang koketid?
#2
Meissa sa for siden:
Til kjøttet løsner fra knoken. Sånn ca 1,5-2 timer? Har du tint de først? Ellers kan det kanskje ta litt lenger tid...
#3
Nera sa for siden:
Takk for svar. :) Det var noe sånt jeg så for meg. De er tint, ja.
Da blir det suppekoking i morgen. Jeg er nemlig alene med toåringen fra 08-20, og må fylle tiden, og kjøkkenjobbing er faktisk noe hun synes er litt morsomt.
#4
Taien sa for siden:
Jo lenger det koker, jo bedre er det. Jeg koker det iallefall 3-4 timer (koker det opp, skrur ned varmen og lar det småboble.) og det blir så godt!