Fluke sa for 13år siden:

Vi har liten gjest som ikke tåler gluten og jeg hadde planen klar med lammesteik og poteter og grønnsaker, men så hadde jeg helt glemt at glutenallergikergjesten ikke kan ha saus med meljevning i ...

Jeg har sånn ca ingenting i skapene. Jeg har grønnsaks- og hønsebuljong, men kan det brukes til noe? Lage saus av knust potet og grønnsaksbuljong?

:hjelp:

Mrs. Longbottom sa for 13år siden:

tykne sausen med maizenna

DM sa for 13år siden:

Vi bruker bare kraften med maisena i.

Fluke sa for 13år siden:

Hadde vi bare hatt maisena så. Kan man bruke knuste hirseflak?

Fluke sa for 13år siden:

Og: Tusen takk for kjappe svar dere! :blomst:

Mrs. Longbottom sa for 13år siden:

min erfaring er at ingen glutenfrie melsorter egentlig egner seg til å tykne saus. Desverre.

DM sa for 13år siden:

Fluke sa for 13år siden:

Tusen takk for svar dere!
Jeg går for ren sky da, og satser på at det går bra.

Irma sa for 13år siden:

Er ost fra Tine glutenfri? Hva med noe a la denne sausen? Eller bare stekesjy, evt. blandet med litt fløte og sitron (som tykner fløten)? :vetikke:

Det er kanskje ikke noen krise og ikke ha saus å tilby? Ungene her bruker aldri å ville ha saus, iallefall.

Fluke sa for 13år siden:

Hm. Jeg har fløte, men ikke sitron.

Irma sa for 13år siden:

Jeg tror sjy blir bra nok, jeg.

Fluke sa for 13år siden:

Ja, ender nok med det. :nikker: mann og barn er sausfolk, så noe må vi ha. Jeg for min del klarer meg finfint uten saus, og det er vel derfor jeg ikke kom på hele sausen da jeg planla middag i dag ... :sparke:

Tallulah sa for 13år siden:

Mye buljong har gluten i seg også, bare så du er klar over det.

Fluke sa for 13år siden:

Det visste jeg ikke. Takk for info. :)

Polyanna sa for 13år siden:

Potetmel?