Elin sa for 13år siden:

Fant en oppskrift med bringebærgele-pulver i ostemassen for en stund siden. Den har jeg klart å miste. Nå finner jeg bare ordinære med sitron... Noen som har en oppskrift å dele? Ja, også skal bunnen være av den stekefrie utgaven.:)

Benzo sa for 13år siden:

Er det ikke bare å bytte sitron med bringebær i den oppskriften du allerede har? Det er ikke veldig stor variasjon i oppskrifter på ostekaker som ikke skal stekes.

Lyppa sa for 13år siden:

Det er bare å bytte ut geléen ja:). Det har jeg gjort mange ganger, har brukt både appelsin, blåbær og bringebærgelé i den samme oppskrifta.

GinaK sa for 13år siden:

Jepp, bare å bytte geletype.

Erica sa for 13år siden:

Jeg lager ostekake uten oppskrift jeg. :vill og gal:

Bruker 1 pose med frosne bringebær som jeg tiner og kjører i foodprosessoren til de er most. Smaker til med melis til passe søtt. Deretter pisker jeg 3 dl kremfløte med littegrann vaniljesukker. Blander i en pakke med philadelphia ost i bærmosen. Så bruker jeg en pakke med gele med bringebærsmak som jeg bruker halv mengde væske i, og avkjøler. (kan gjøres først). Så blander jeg ostebærblandingen og krem og deretter med geleen som er blitt kald. Heller det over kakebunnen og lar det stivne i 5-6 timer.

Det samme kan man gjøre med andre typer bær, med tilhørende type gele. Blir mer ekte bærsmak på kaka da syns jeg.