Teofelia sa for 13år siden:

Ja, det lurer jeg på i dag.

Jeg skal bestille middag, og to av deltagerne har oppgitt dette. Jeg lurte på om jeg kunne forenkle det overfor restauranten?

Husfruen sa for 13år siden:

Jeg tror kanskje ikke det er det samme.. men jeg husker ikke hvorfor jeg tror det :knegg:

ElinM sa for 13år siden:

Nei, den ene tåler ikke laktose (melkesukker), den andre tåler ikke kumelkproteiner. Ved melkeproteinallergi må man vel holde seg helt unna melkeprodukter, mens en med laktoseintoleranse kan spise melkeprodukter som inneholder lite/ikke noe laktose.

Tangina sa for 13år siden:

Nei. En som har melkeproteinallergi tåler ikke melkeprodukter i det hele tatt. En med laktoseintoleranse tåler laktosefri melk og i varierende grad harde oster og noen syrnede melkeprodukter.

Fakse sa for 13år siden:

Begge vil i alle fall kunne spise melkefri mat, så det kan være en grei forenkling.

Teofelia sa for 13år siden:

Tusen takk. Jeg visste vel at jeg kunne stole på Hakkespettboken. :D

ingling sa for 13år siden:

Det er viktig at du presiserer at det skal være melkefritt, altså. Veldig mange hører "ikke melk" og tenker laktosefritt, men er det melkeprotein vedkommende reagerer på må det være helt melkefritt, og det inkluderer f.eks. smør til steiking etc.

Teofelia sa for 13år siden:

ingling sa for 13år siden:

Ingen årsak! Du er lur som dobbelsjekker, det er alltid deilig at noen fikser slikt for en når en har diverse allergier/intoleranser.

Tallulah sa for 13år siden:

Det er også greit å presisere at det gjelder alle melkeprodukter, inkludert smør.

Teofelia sa for 13år siden:

Tallulah sa for 13år siden:

Supert! Du er flink og grei som fikser slik.

Stjerneskuddet sa for 13år siden:

For ordens skyld, det KAN hende den som er laktoseintolerant ikke kan spise laktose i det hele tatt...uten å reagere altså. Og selv om det ikke er så farlig som kumelkallergi så kan det være meget ubehagelig å oppdage at man har fått i seg laktose. Stor forskjell på intoleransegrensen.

ingling sa for 13år siden:

Eh, ja. Har man laktoseintoleranse skal man jo ikke ha laktose overhodet. Forskjellen er at de med laktoseintoleranse kan spise melkeprodukter uten laktose, mens en med melkeproteinallergi ikke kan ha noen melkeprodukter overhodet.

Stjerneskuddet sa for 13år siden:

Det ble sagt tidligere i diskusjonen at en med laktoseintoleranse kunne spise mat med lite/ingen laktose i, jeg bare presiserte at det er stor forskjell på grensen ;-) Mange med laktoseintoleranse KAN spise vanlig mat med melk i også, selv om det tydeligvis ikke gjelder den som ba om laktosefritt.

Teofelia sa for 13år siden:

Siden jeg ikke kjenner de det er snakk om, har jeg tenkt å forholde meg til at de ikke kan røre det overhode. :enkel:

ingling sa for 13år siden:

Lurt! :)