guttemamma sa for 13år siden:

Vi drikker ikke kaffi og er heller ikke særlig vant med å drikke te.
Men jeg ser jo at nå når vi faktisk begynner å bli voksne (og skal slutte med pepsimaxen) så bør vi ha noe å servere våre ikke-kaffi-drikkende venner.

Men jeg synes det blir så stusselig med kanne med varmt vann, pappboksen med te, sukketter på bordet.

Så hvordan serverer DU te? Finnes det noen fine "fat", tebokser eller noe som kan settes fram? Hvor kjøper man det?

Jeg må ha sukker eller sukketter i teen, men hva gjør dere med ubrukte/brukte skjeier? (det er ikke "fat" på de koppene vi pleier å bruke"

Altså lære meg å servere te!

Blir og glad for gode teer, tips til å ha i teen osv.
Tedrikking for dummies med andre ord.:o

Tallulah sa for 13år siden:

Kjøp en fin boks med et utvalg ulike teposer fra f. eks Palais de The. De er så fine at de kan settes på bordet. Ellers fins det masse andre fine bokser du kan bruke også, gavebutikker har gjerne godt utvalg. Om du ikke vil at folk legger skjea på bordet, så gir du dem en liten asjett. Det er lurt å sette frem honning, brunt sukker og sitron også, mange bruker det.

Strå sa for 13år siden:

Vi bruker å sette ferdigtrukket te i en kanne med varme under, TElys vet du. :) Så setter vi kopper, teskjeer, sukkerskål og en liten mugge lunken melk på bordet. Melk i teen er viktig for mange. Vi dekker sjeldent utover, men setter alt pent midt på bordet. Så tar hver og en det h*n trenger og vil ha.

Vi har oftee tedrikkere, så det går fort en kanne eller to.

Og du, ekte teelskere bruker da ikke pose? :skremt:

guttemamma sa for 13år siden:

Flotte tips! Noterer: Ikke pose......... kremt :o Hvordan lager jeg te i en kanne? Jeg er absolutt ikke teelsker, men er på påvenning på te og avvenning av pepsi.

(jeg liker type nypete eller andre røde "saftteer" så hva lager jeg da på kanne`?)

Matilda sa for 13år siden:

Vi lager på kanne - men da må alle drikke den samme, da. Jeg gjør det sånn, bare at jeg lar vannet koke før jeg varmer tekanna. Det får være måte på dill. Jeg er ikke glad i såkalte fruktteer og sånt, te består av teblader. :nemlig: Min favoritt er Darjeeling (med litt brunt sukker).

guttemamma sa for 13år siden:

Palais de The Hvor kjøper man dette?

annemede sa for 13år siden:

Det finnes myyye god te!

Susse sa for 13år siden:

Jeg bruker te i løsvekt og gir hver enkelt en teklype så de selv kan velge sort fra små tebokser. Sorte gamle metalbokser med kinesisk mønster på (arvegods fra mamma)vet de fortsatt selges på feks. Black cat.
Store gode tekopper hører med, og gjerne en skål til å legge tesilene på etterpå. Suketter og brune sukkerbiter på bordet. Hvis jeg har satt frem sorte teer, ikke urtete, setter jeg frem melk i en liten mugge.
Hvis det f.eks er til mamma og meg,som liker samme smaker, lager jeg te i godt varmet kanne og serverer uten noe til.
Personlig drikker jeg mest kaffe, men er glad i gode krydderteer, helst sort te. Urtete drikker jeg om sommeren når jeg har peppermynte og krusmynte i hagen. Det er knallgodt sammen med litt fersk ingefær og brunt sukker !

Miromurr sa for 13år siden:

Du får kjøpt fruktte, vanlig te og andre tetyper (roiboosh og urtete er andre tetyper som ikke egentlig er te) i løsvekt på tebutikker. Hvor i landet bor du? Kanskje noen kan anbefale en tebutikk for deg? Jeg bruker å servere i en bodum-tekanne når jeg har gjester og ikke skal servere tepose-te. Den ligner på den på bildet under, når teen er ferdig trukket så trykkes stempelet ned, omtrent som på en presskanne til kaffe.

[img]http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS9tqHPfObhFISMbgvWF3xuVeXLUE8uOe3h6ltmL5KId3xGGQD6[/img]

Matilda sa for 13år siden:

Løsvektte selges ofte også i interiør- og gavebutikker à la Kremmerhuset.

Puslingen sa for 13år siden:

Eg bruker posete, sjølv om eg veit at smaken er veldig mykje bedre av te i laus vekt. Men i min omkrets har eg nokon som ikkje vil ha fruktte og andre som kun drikker det. Så er det nokon som helst vil ha desse posene frå Nescafé med mokka, caramell osv., mens nokon vil helst ha vanleg pulverkaffi. Og då er det mykje enklare å ha varmt vatn og ei kurv med div. på bordet. Eg drikker stort sett kaffi sjølv, og kjøper teen på iHerb. Vil ikkje laus te tape seg over tid slik som kaffi?

Setter forresten fram eit lite fat til brukte poser, og ei lita skål med sukker og ei med brune sukkerbiter.

Bergensis sa for 13år siden:

Te med eple, kanel og rosin er fin for nybegynnarar.

Bluen sa for 13år siden:

Jeg er tedrikker og tar gjerne til takke med en pose Earl Grey. Husk bare å sette fram sukker! :jupp:

venla sa for 13år siden:

Jeg bruker også teklyper og løsvekt-te. Er glad i teene fra Kobbs, men de er bare å få tak i i Sverige (Ica). Bruker ikke sukker eller suketter. Fruktteer er ofte søte og trenger ikke ekstra sukker. Men det kommer an på hva man er vant til.

Tallulah sa for 13år siden:

Tullball. Det finnes andre teposer enn twining som absolutt har like høy kvalitet som te i løsvekt.

Bluen sa for 13år siden:

... og ikke er det noe i veien med Twinings heller, spør du meg. Noen tedrikkere har lave krav, akkurat slik noen kaffedrikkere foretrekker vanlig traktekaffe.

Tallulah sa for 13år siden:

:jupp: Jeg foretrekker at folk som ikke har greie på te gir meg posete (drikker helt fin twinings) framfor at de prøver å brygge noe med for mye/lite te uten å vite hvordan det gjøres slik at den blir bitter og vond.

Mei sa for 13år siden:

Dropp sukket om jeg kommer på besøk, men sett gjerne frem fløte!

Hjemme drikker jeg aldri posete, men det er absolutt et godt alternativ borte. Om der finnes fløte vel og merke.

Smurfine79 sa for 13år siden:

Er masse forskjellige bokser til te du kan få kjøpt. Ikea, jernia, tilbords, blackdesign er vel de som her det beste utvalget(eller stiligste i mine øyne). Jeg spør alltid om de vil ha melk eller sukker i, å vil de ha så gir jeg gjerne med en tskje.

Acsa sa for 13år siden:

Noen poseteer er helt fine. Jeg trekker sjelden te i kanne, for jeg har så mange teer og alle vil jo ha forskjellig. Republic of Tea er min nye yndlingsserie, jeg vet ikke om den selges i Norge, og der er posene av svært høy kvalitet. Til løsvektte så har jeg prøvd sikkert ti forskjellige teklyper opp gjennom årene og den perfekte har de på DesignTorget, den er sylinderformet, i stål, lett å rengjøre og finmasket nok til å fungere med rooibos. Kjøp en pen skål, så kan alle legge teklyper/poser/teskjeer på dem når de er ferdige med dem.

Og til urte/fruktteer så foretrekker jeg en mild honning, f.eks akasie, lynghonning blir for dominerende smak. Et godt alternativ er agavesirup, det får du på helsekost.

Maiden sa for 13år siden:

Sett frem både sukker og sukketter, og et lite fat som folk kan legge de brukte teposene på. For jeg bruker helst poser. ;) Og en litten mugge med melk. Jeg varmer vannet og slår det over i termos. Jeg liker det meste av te, men har lagt min elsk på pukka teen, den er knall god. :nam: pukka.no/

Mango sa for 13år siden:

På helsekosten finnes et merke som heter London fruit and herb tea. Dette er poseteer, men jeg synes de er super gode og de trenger du absolutt ikke sukker i. Du får også kjøpt en eske med en blanding av forskjellige smaker.

Matilda sa for 13år siden:

Selv om jeg helst lager på kanne, har vi også massevis av teposer i hus, de bor i en treboks med seks rom. Jeg pleier å sette fram et utvalg i ei skål, gidder ikke ta fram hele boksen. Selv drikker jeg altså ikke fruktte, men jeg drikker posete av og til jeg og. Av de jeg får tak i her foretrekker jeg da English Breakfast-blandingen til Twinings.

Luftslottet sa for 13år siden:

Jeg pleier å sette frem en stor krukke med teposer, brune sukkerbiter og melk til hverdagsbesøk. Om jeg husker det, finner jeg også frem skjeer og skåler. :dårlig vert: Teposene er salig blanding av dyr og mindre dyr te, men jeg ville nok anbefale dere å ha én svart te (Earl grey eller English breakfast) og noe slags urtete (Pukka-posene er fine).

Selv drikker jeg bare te uten noe i, så det hender jeg glemmer at andre har flere behov.

Miromurr sa for 13år siden:

Dersom du har sukker, melk og sitron som tilbehør burde du være sikret de aller fleste preferanser.

annemor sa for 13år siden:

Vi har en sånn slags boks (uten lokk) fra Dilmah- den har fire rom som vi legger teposer i, og på midten er det en sånn greie å holde i. Utrolig godt forklart :p Pleier å ha mye Pukka-te i boksen :D

Charlie sa for 13år siden:

Løsvektte er ikke nødvendigvis det beste, etter min mening. Endel løsvektte står veldig luftig til, særlig i disse "dispenser"- sakene i butikker, slik at de mister smak og aroma. Da takker jeg meg til en god posete. Prince of Wales, den svarte fra Twinings, er en god allroundte som mange liker. 2 av dem i en termos med vann, la trekke, ta posene ut før det er bittert ( ikke mange minuttene som skal til) og saken er biff.

Jeg har krus. Setter rene teskjeer i et krus på bordet, og en skål man kan ha brukte på ( evt teposer hvis de velger te selv). Sukker og suketter. Da er de fornøyd.

Jeg har to termoser - ja, tv-kanner... en til kaffe og en til te. De bør være forskjellige el. merkes, ellers smaker det bøgg hvis man heller på feil kanne.

Katta sa for 13år siden:

Hvor kjøper dere teposer som er litt mer spennende enn twinnings?

celebelen sa for 13år siden:

Større matbutikker, eller helsekostbutikker. London fruit-teposene får man kjøpt på Staples også.

annemor sa for 13år siden:

blivakker.no har Pukka-te, jeg pleier å kjøpe på helsekost :) Mange gode smaker! Liker at det er såpass mye smak at jeg ikke har behov for å ha noe i teen!

meisje sa for 13år siden:

Jeg bruker en kanne fra bodum av glass som ligner den som er vist ovenfor her. I den lages det vanligvis urte eller rooibos te. Hvis vi skal lage te av klassisk type, har vi en kanne i keramikk til det. Alle jeg kjenner som drikker mye te serverer te ferdig på kanne. I tillegg har jeg en treboks av lokk med 12 rom, jeg har kjøpt min i Nederland, så vet ikke hvor du kan kjøpe en sånn en her, men kaffe og tebutikker som selger i løsvekt bør føre det. Ikke kjøp te i løsvekt om de ikke er lagret i mørke lufttette beholdere og helst et sted med litt omsetning. Te er ferskvare.

Mei sa for 13år siden:

Søstrene Grene har den beste krydderteen!

Ru sa for 13år siden:

Det er ikke noe galt med Twining.
Lipton, derimot! :skrekk og gru:

Lipton Earl grey er den dårligste earl grey-en som finnes på markedet. :værsågod:

Vi har snart hele Kusmi-sortimentet, og det er om ikke annet pene bokser. :filer:

DM sa for 13år siden:

Det er også hyggelig å ha koffeinfri te å tilby.

venla sa for 13år siden:

Sånn apropos servering. Har Sagaform en ny te-serie med brede kopper, tesil og kanne.

lillamamma sa for 13år siden:

Og for all del, ikke bland alle de nyinnkjøpte teposene i samme krukke. De tar smak av hverandre!
Jeg er veldig glad i te, men blanda teposer takker jeg nei til.

Maxine sa for 13år siden:

Har du smakt First Price sin? :grøsser:

Jeg er tedrikker, og setter selv frem sitron, suketter, sukker, teposer med skjeer i esken/skåla, og har egen skål til tomme teposer/tesiler.

villbring sa for 13år siden:

Det finnes en del teforetninger som selger god te. jeg kjøer en del hos Palais de The som har butikk på Majorstua og Grynerløkka. De arrangerer tekurs. De har dyre poseteer, unødvendig dyrt.

jeg drikker mye te men har litt sær tesmak. Jegvil ha grønn krydret te og når jeg er på besøk, reise tar jeg med min egen for jeg syns den er så himla mye bedre enn det som finnes i kjøkkenskap.

Om du velger å kjøpe poser så kjøp noen med svart og noen med grønn te.

Sort te (med mye kofein og lite antioksidanter og mest vanlig) skal trekkes i kokende vann i 3 - 5 minutter

gjør du det samme med grønn te så blir den bitter og ødlagt!!!

Grønn te skal trekkes på vann som er sa 75 grader. Du kan lære å høre når vannet har rett tempratur. det begynner å buldre litt dypere i lyden. Grønn te skal trekke i kortere tid og inneholder mindre kofein og mye mer antioksidanter.