Madicken sa for 13år siden:

:knegg:

Rent bortsett fra at man vel aner krepsehaler, og ikke reker, under aspik-laget på bildet du har lagt ved :lupe:? Eller var man så fancy på 70-tallet? Og la oss også ta med et par sånne:

Olympia sa for 13år siden:

En cupcake er en muffin med pynt på. En crepe og en lappe er to helt forskjellige ting, ikke bare i størrelse/tykkelse. Jeg har ikke noe imot engelske betegnelser og nymotens navn på nye oppfinnelser, men det er fryktelig harry å gi noe allerede eksisterende et nytt navn, bare fordi det er mer fancy.

Puslingen sa for 13år siden:

Eg veit godt forskjell på muffins og cupcakes, og baker vel i grunn begge deler. Men eg kaller alt muffins, og lar barna pynte. :enkel: Mykje pynt? Oh yes, sir! Vakre? Nja. Smaker godt? Alltid!

Pebbles sa for 13år siden:

Fasiten, jo! Da er det vel ingenting mer å snakke om, da? :humre:

Olympia sa for 13år siden:

Jepp! Nå var det nok svar i tråden! :p

Pebbles sa for 13år siden:

Saken er vel helst at vi allerede putter for mye i sekkebetegnelsen "muffins" - vi betegner alt fra de groveste matmuffins til søte selskapsmuffins med melis som muffins.

Cupcakes er mer en liten kake, og inneholder langt mer sukker og fett enn en standard blåbærmuffin f.eks.

Jeg er ikke så opptatt av å disse rosabloggere - jeg er mye mer opptatt av å ha preisise betegnelser på alt som er. Det er langt større forskjell på en blåbærmuffin og en cupcake enn det er på en vanlig pannekake og en crepe.

Om jeg er på cafe og sitter med en meny i hendene hvor jeg finner både muffins og cupcake, så ville jeg bestilt en muffins om jeg ville hatt noe som var litt mer mat enn kliss og en cupcake om jeg hadde hatt skikkelig lyst på noe søte kakegreier.

Pebbles sa for 13år siden:

My gådd - nå fikk jeg lyst på en muffins til kaffen! :vilha:

Polyanna sa for 13år siden:

Mer sukker og fett enn en standard blåbærmuffins? Inneholder ikke den sånn ca. 500 kalorier eller noe? Går det AN å putte i mer sukker og fett enn det? :p

Polyanna sa for 13år siden:

Og nå vil jeg ha blåbærmuffins!! :gaah:

Interference sa for 13år siden:

Jeg har bakt crispomuffins i dag på grunn av denne tråden. :dåne: Oh my god!
(Jeg manglet melkesjokolade og tok crispo istedenfor, det skal jeg gjøre igjen!)

amo sa for 13år siden:

Moro at tråden ble underholdene. :knegg:
Jeg har bursdag i morgen (og undersøkelsen avsluttes :D ), nå skal jeg bake muffins med rosa melisglasur til meg selv. :p

Divine sa for 13år siden:

Jeg er trønder, og vi bruker ikke så mange ulike ord om ting. Alt er fat. Så da er alt muffins også.

Divine sa for 13år siden:

Jeg elsker for øvrig terteskjell. Det var luksus da jeg var lita. Små fiskeboller i hvit saus med karry på i terteskjell. :nam:

tyggis sa for 13år siden:

Terteskjell får du jo i nesten hvilket som helst bryllup så sørg for å ha mange gode venner som gifter seg haha.
Muffins vs cupcakes? Jeg lager muffins: Muffins

Dixie Diner sa for 13år siden:

Ikke alle cupcakes eller hva fankern det skal hete, har kvalmende smørkremer på. Jeg bruker ofte frisk krem med bringebær, feks. Diverse syrlige ostekremer er godt, og jeg laget også noen gode Snickers-cupcakes i sommer som var ganske gode, med peanøttsmørkrem på (høres mer kvalmende ut enn det er). Bountycupcakes med kokoskrem oppå er også digg.
Vanlige smørkremer er ikke alltid gode nei.

Chanett sa for 13år siden:

Oppskrift på peanøttsmørkrem, takk.

Dixie Diner sa for 13år siden:

Min cupcakes-bakende venninne, som har holdt på med muffins og cupcakes halve livet og vel er den med mest peiling på sånt av de jeg kjenner, sier at cupcakes er som en liten kake, altså mer "kakedeig" enn muffins, som er mer smuldrete og litt grovere i konsistensen. Hun mener det i hvert fall absolutt ikke har noe å gjøre med eggedosis og ikke eggedosis.

Dixie Diner sa for 13år siden:

Fra bloggen min (jeg linker ikke til oppskriften siden bildet var så pinlig elendig, hehe).

Peanøttkrem til Snickers cupcakes
100 gram margarin
100 gram peanøttsmør (jeg bruker en økologisk og sukkerfri fra Obs, Green Choice eller noe sånt)
3-4 dl melis
1 ts vaniljesukker
Litt sirup, gjerne lønne- eller agavesirup (kan sløyfes)
Peanøtter til pynt, gjerne raspet sjokolade også

Kjør margarin, peanøttsmør, halvparten av melisen og vaniljesukkeret i maskinen til en glatt masse. Tilsett resten av melisen, men ikke på en gang. Ha kremen i en sprøytepose og fordel den pent over cupcakesene. Drypp litt sirup over kremen og pynt med peanøtter, og gjerne også litt raspet sjokolade.

Chanett sa for 13år siden:

Tusen takk!

Input sa for 13år siden:

Jeg har ikke fått terteskjell i et eneste bryllup siden 1990. Jeg må ha kjipe venner. :(

polarjenta sa for 13år siden:

Får man? Nå har ikke jeg vært i så mange brylluper, men jeg har aldri sett et eneste terteskjell, ei heller har terteskjell vært nevnt når jeg har snakket med venner som har vært i bryllup(ja, vi snakker om maten.:knegg: )

Chanett sa for 13år siden:

Terteskjell var klubbmat da jeg var barn.

Palmen sa for 13år siden:

Terteskjell var klubbmat da jeg varbarn også. Men i dag har jeg oppdaget the new cupcake: cake pops! Veldig kul oppfinnelse, lett å lage og veldig stas både hos voksne og barn!

[img]https://encrypted-tbn1.google.com/images?q=tbn:ANd9GcR-SOwuo-4blfFKZ32gvYX6s-dTs2wMr-vgMuVyVEL92u6miEGVwg[/img]

Chanett sa for 13år siden:

Jeg vurderer å servere terteskjll med fiskboller og amerikansk blanding i neste klubb. Du kan få hospitere hvis du vil. :D

Cakepops er bare så 2011. Knis.

Palmen sa for 13år siden:

:humre: det var det jeg visste, Chanett. Når jeg for en gangs skyld trodde jeg var tidlig ute så var det helt feil.

Interference sa for 13år siden:

Hvem spiser terteskjell i bryllup sa du?

Chanett sa for 13år siden:

Jeg må i alle tilfeller bare invitere deg. Ingen av mine venninner ville tatt i sushi med ildtang.

Dixie Diner sa for 13år siden:

Terteskjell i bryllup ... Du mener ikke sølv- eller gullbryllup da? :knegg:

Polyanna sa for 13år siden:

Hah, til og med JEG har hørt om cake pops for LEEEENGE siden!!! :Pekele:

(Men ikke bakt dem, da, så der er du way ahead)

Chanett sa for 13år siden:

Jeg må forøvrig få vite hvor du handler sushi.

Helle sa for 13år siden:

Muffins.