amo sa for 13år siden:

Dette temaet trenger vel en poll? :knegg:

Filifjonka sa for 13år siden:

Muffins. Evt. pøntemuffins om det er noe oppå. :) Jeg syns cupcakes høres dillete ut, og jeg er heller ikke glad i masse søt smørkrem på toppen.

Embriksmamma sa for 13år siden:

Muffins. :nemlig:

Nelly Nickers sa for 13år siden:

Helt klart muffins, for jeg gidder ikke pynte dem.
Cupcakes er sånne fargerike med masse glasur i flotte svinger og med glinsende strøssel på, gjerne stablet opp i et cupcake-tårn. Lekre, jålete muffins. :knegg:

allium sa for 13år siden:

Muffins hvis jeg skal ha noe godt. I dag baker jeg cupcakes, fordi vi skal ha bursdagsfest for en elleveåring. Det skal være mye ekkel pastellfarget smørkrem på.

:venter på at de skal bli kalde:

millact sa for 13år siden:

Muffins.

Retz sa for 13år siden:

Mangler alternativet:

Baker, men baker ikke cupcakes eller muffins.

Katta sa for 13år siden:

Muffins.

Input sa for 13år siden:

Muffins som jeg pynter minst like fint som de som baker cupcakes. I hvert fall i hodet mitt. :knegg:

rine sa for 13år siden:

Muffins. Har dere ikke sett muffins-bloggen min? :knegg:

Olympia sa for 13år siden:

:nemlig:

Dessuten får cupcakes meg til å tenke på hæppimuffinbloggene, og jeg får brekninger av dem.

Pingis sa for 13år siden:

Muffins. Av og til med en eller annen form for glasur, men det er ikke cupcakes likevel.

Palmen sa for 13år siden:

Begge deler, det kommer an på anledningen. I dag har jeg bakt cupcakes som venter på å bli pyntet.

star sa for 13år siden:

Muffins, uansett om det er glasur på toppen eller ei

Inagh sa for 13år siden:

Skulle jeg finne på - i et anfall av hva som nå måtte ramme meg - å bake, hadde jeg bakt muffins. :rema:

Stikka sa for 13år siden:

Baker alltid muffins. Noen ganger små med glasur og pynt (cupcakes på engelsk) og noen ganger store med "fyll" (muffins på engelsk). Så lenge jeg snakker norsk kaller jeg det muffins, som er det det heter.

Niobe sa for 13år siden:

Begge deler.

Meissa sa for 13år siden:

Vel, jeg oppdaget i en annen tråd her inne at jeg stortsett baker cupcakes etter muffinsoppskriften til Ingrid Espelid Hovig. De lages ved å sikte hvetemel inn i eggedosis på samme måte som man lager bløtkakebunn. Dette er vel per amerikansk definisjon cupcakes.

Jeg har derimot funnet en kjempegod oppskrift på blåbærmuffins der man blander det tørre i det våte og legger blåbæra i en grop midt i. Og det er visstnok muffins.

På norsk er vel i teorien alt sammen muffins. Begrepet cupcakes er relativt nytt og jeg bruker det ikke selv om vi pynter med glasur og strøssel. Her i huset er alt sammen muffins. :enkelt:

Anne C sa for 13år siden:

Jeg kaller det muffins uansett hva jeg måtte lage.

Drømmedama sa for 13år siden:

Jeg baker muffins som jeg alltid har gjort, og så kaller jeg smørkremvarianten, sånne overkill rosa og dillete varianter som barna liker (og jeg bare blir kvalm av) for cupcakes.

carmenzita sa for 13år siden:

Baker begge deler!

Nextlife sa for 13år siden:

Jeg baker enkle møffins med litt gulrot, banan, sjokolade eller blåbær i, og pleier aldri å ha noe på toppen annet enn melisdryss.
Jeg skal ærlig innrømme at jeg fniser litt av pøntekøppkeikstrenden, for meg er det bare dillete og harry.
(Jeg innrømmer ha laget pøntemuffins ved et par tilfeller til levering utenfor heimen)

Veslemøya sa for 13år siden:

Jeg bare baker jeg. Men bare når det er bursdag. Har egentlig ikke skjønt forskjellen jeg.

Neket sa for 13år siden:

Jeg skjønner heller ikke helt forskjellen. Men jeg lager muffins.

VisiliA sa for 13år siden:

Jeg lager muffins og jålemuffins som jentungen kaller de når vi pynter de med glasur...:nam:

Stompa sa for 13år siden:

Ha'kke peiling på hva som er hva hvis man skal være "korrekt", men jeg kaller det nå muffins. Det er det det står på posene også. :blond:

Pebbles sa for 13år siden:

Det er jo ikke det samme, så om man tenker at det er jålete å si cupcakes, så er det jo ikke det.

Cupcakes har smørkrem på toppen, og det liker jeg ikke, så jeg baker muffins. Om de skal pyntes, bruker jeg melis.

Pebbles sa for 13år siden:

jeg synes forøvrig ikke at cupkaces er verken dillete eller jålete eller harry (så måtte man komme trekkende med det forslitte ordet også når det gjelder bakst! :dåne: ).

Jeg skjønner godt at folk baker det om man liker smørkrem. Og hva er galt med pent pyntede kaker? Det er da en glede om folk baker noe som ser pent ut?

Interference sa for 13år siden:

Det er sjelden jeg baker cupcakes, jeg er ikke så glad i smørkrem. Så svaret mitt ble muffins, selv om jeg egentlig baker begge deler alt etter hva det er jeg baker. :knegg:
Med smørkrem og dill-cupcakes, uten dill eller med mat - muffins.

polarjenta sa for 13år siden:

Det står muffins på posene, så da kaller jeg det for muffins ;)

Meissa sa for 13år siden:

Må cupcakes ha smørkrem på toppen for å være cupkakes? Jeg trodde forskjellen lå i hvordan man baker dem. Cupcakes er en slags liten sukkerbunn med glasur og pynt på, mens muffins lages ved å blande det våte og tørre og røre lett sammen.

Det har i hvert fall jeg lest noen steds. Kanksje i cupcakesboka mi (som jeg forøvrig ikke har brukt).

Meissa sa for 13år siden:

:snikleser nå i cupcakeskokeboka og finner ikke mindre enn 12 ulike typer glasur. Alt fra sjokolade til philadelfiaost:

Meissa sa for 13år siden:

"Cupcakes må ikke forveksles med muffins. Muffins bakes som regel ved at man blander de våte og de tørre ingrediensene hver for seg og deretter rører de raskt sammen. Cupcakes inneholder som regel mer fett og sukker og lages på samme måte som sukkerbrød"

Sitat fra boka cupcakes av Cheryl Lindblad

Dansma sa for 13år siden:

Muffins

Grøten sa for 13år siden:

Muffins. :enkel:

Veslemøya sa for 13år siden:

Hva er dette med disse muffinbloggerne da? Hvis jeg hadde hatt blogg og jeg hadde bakt noen skikkelig fine muffins eller pyntet noen virkelig fine pepperkaker, da hadde helt klart jeg også kunne funnet på å fotografere dem og vise dem frem i bloggen.

Bromle sa for 13år siden:

Muffins for ungene vil ikke ha den kremen på. De vil bare ha vanlig glasur:nikker:

rine sa for 13år siden:

:knegg: Var det ikke du som startet tråden som gikk på om man "måtte ha det alle andre har?" Vel, det er grunnen til at jeg ikke baker cupcakes. De er litt "oppbrukt" for tiden, føler jeg. Men pyntede kaker liker jeg. (Er bare ikke så glad i å pynte selv.)

Avatar sa for 13år siden:

Begge deler.

Nextlife sa for 13år siden:

Jeg synes godt at man kan bruke begrepet harry, det er godt etablert i det norske språket, og de aller fleste skjønner hva som menes da.

For meg er ikke de cupcakesene man ser rundt i diverse blogger og blader pent dekorerte, de er overpyntet og ser knapt ut som mat, ofte med det jeg synes er trashy pynt.
Jeg kan gå med på servere en rosamøffin med blomster og glitter og gullkuler til en prinsessebursdag i 5-6 årsalderen, men i et selskap med voksne folk? Not so much.
Denne pøntinga minner meg litt om trenden med pynting av mat på 70-tallet, det ser ikke bra ut, rett og slett.

Esme sa for 13år siden:

Jeg skjønner ikke pollen. Hva er egentlig spørsmålet?

Muffins og cupcakes er ikke det samme, og jeg baker begge deler, til sitt bruk.

Manga sa for 13år siden:

Muffins

Irma sa for 13år siden:

Jeg får samme cupcakesvibber som andre her, ser jeg. :knegg: Vi har aldri bakt det, og jeg synes ikke de ser fristende ut, og har derfor forsynt meg av andre kakefat når det har vært cupcakes. Men jeg blir veldig imponert når jeg ser fantastiske cupcakes og stæsja kaker altså, selv om jeg ikke har kjempelyst til å spise dem. :nemlig:

Filifjonka sa for 13år siden:

Jeg syns ikke kombinasjonen søt sukkerbrødaktig kake/sjokoladekake eller hva det er, er godt sammen med en diger kladeis smørkrem, og har aldri klart å spise opp en cupcake av den typen (de få gangene jeg har fått det servert). Men det er klart det fins bedre varianter, for eksempel går det jo an å lage gulrotkakemuffins med ostekrem som pyntes på den måten. Det er bare navnet som blir så teit.

Kitty Bastard sa for 13år siden:

Jeg baker muffins.
Noen av de er brødaktige, noen av de er søte og noen av de jålete. Gode er de alle sammen, og frem til de siste årene har de hett muffins alle sammen.

kalufs sa for 13år siden:

Jeg baker muffins med og uten smørkrem på toppen.

Nera sa for 13år siden:

Jeg baker ingen kaker i kopp, ergo baker jeg ikke cupcakes. Dessuten er jeg tilhenger av norsk språk, og vil heller ikke derfor bake cupcakes. :sta:

Men at sukkerbrød skal være fetere enn muffins, som det refereres til lenger oppe i tråden? I oppskriften jeg bruker på sukkerbrød, er det null og niks fett, og egentlig lite annet enn egg, sukker, potetmel og litt bakepulver. Når jeg lager muffins (norske) rører jeg gjerne smør og sukker hvitt, og tilsetter egg, melk og div. Hva kalles det, da?

Pynte gjør jeg aldri, dersom det ikke er snakk om barnebursdag. Jeg synes kaker skal smake av ingrediensene, ikke av pynten.

Joika sa for 13år siden:

Muffcakes?

Muffins vil jeg si.

Nera sa for 13år siden:

Muffcakes? Nå fikk jeg sære bilder i hodet her. :rofl:

Kitty Bastard sa for 13år siden:

Nå var det vel jeg som kom med "jeg baker ikke cupcakes, jeg baker muffins"-uttalelsen, og jeg vil gjerne påpeke at det bare handler om at jeg er skikkelig utrendy. Jeg har ingenting i mot pøntemuffins, jeg har ingenting i mot shabby chic, jeg har ingenting i mot beige skjerf med stjerne på, eller noe som helst sånt, alt sammen kan være riktig så artig.
Det er bare ikke min greie.
Jeg sier muffins. Jeg skjønner hva folk mener når de sier cupcakes, jeg bare sier det ikke selv.

Og gudene vite at jeg ikke har noen problemer med engelsk blandet inn i norsken. :flau:

Jeg elsker alle disse stilige, eksperimentelle boligene fra Japan, dog. Det er jo ganske trendnissete. Kan jeg slippe unna med at jeg syns det var kult før alle andre? :gruble:

MissS sa for 13år siden:

Hva med disse? Cunt-cakes. :knegg:

DM sa for 13år siden:

Jeg stemte ikke, for jeg baker begge deler.

Husfruen sa for 13år siden:

Muffins. Med glasur på toppen av og til.

Nextlife sa for 13år siden:

:eek:

Odelia sa for 13år siden:

Jeg baker også begge deler. Muffins om det er uten pynt, og cup cakes om det er med pynt. Er ikke så veldig opphengt i hva jeg kaller dem så lenge jeg (og andre) klarer å skille hvilke jeg mener.

allium sa for 13år siden:

Konklusjon etter dagens selskap: 11-åringer elsker cupcakes med kladeiser av glorete farget smørkrem.

Mrs. Longbottom sa for 13år siden:

:nemlig:
Det er ingenting som heter cupcakes på norsk, de kakene som heter cupcakes på engelske heter muffins på norsk.

Chanett sa for 13år siden:

Jeg baker muffins. I det jeg pønter dem med alksens pynt blir de cupcakes. hæppimøffinmamma i egen person

Pebbles sa for 13år siden:

rine: jeg har da ingen invendinger til at noen ikke vil bake cupcakes - enten det skyldes kakenes haryfaktor eller poppis-stempel!

Poenget mitt - som flere her - er at det er da to forskjellige ting og skal kalles to ulike ting. Det våte i det tørre eller det tørre i det våte har jeg ikke peil på (har aldri bakt cupcakes selv) - men det er nå ihvertfall ulike oppskrifter og man er ikke en pretensiøs jålepyntebloggedame om man kaller en cupcake en cupcake, liksom.

Jaja - nok kjemping på barrikadene for cupcake-happy folk for i dag!

rine sa for 13år siden:

Pøh- begynn å kalle det koppekake, så skal jeg kanskje vurdere det. :overlegen:

Irma sa for 13år siden:

Jeg er også litt her. Dette minner meg litt om meg og klær, der er jeg også rimelig utrendy. Jeg ser i motetrådene at det brukes navn på ulike klær som ikke kunne falt meg inn å bruke, det ligger liksom ikke i mitt naturlige (eller begrensede) ordforråd. Derfor blir jeg litt fnisete av å tenke på at jeg skal kalle noe jeg putter i muffinsformene mine for cupcakes. På tross av at jeg har skjønt at det er definisjonsforskjell på disse to tingene. Men jeg fniser ikke av andre altså, jeg bare konstaterer at det finnes en del områder hvor jeg ikke har opparbeidet meg nok interesse til å holde meg oppdatert.

Cuyahoga sa for 13år siden:

Det høres fantastisk ut på trønders. Koppkak. :nemlig: Bare prøv, folkens!

rine sa for 13år siden:

Koppkak- med karsk? Ja, kanskje det... :nemlig:

Mrs. Longbottom sa for 13år siden:

jada, det er to forskjellige ting. men begge deler heter muffins på norsk.

Meissa sa for 13år siden:

Ja, det gjør det og jeg baker alltid muffins, jeg. :D

Pebbles sa for 13år siden:

Says who? :humre:

Muffins er også et engelsk ord. Og nå har vi lært et nytt - cupcakes. :værsågod:

(Fatter ikke hvorfor jeg engasjerer meg sånn i denne tråden - jeg er helt uinteressert i temaet, egentlig. :knegg: )

Koko sa for 13år siden:

Jeg identifiserer meg ikke med Cupcakes liksom. Ikke med muffins heller for den saks skyld, har visst bare bakt det 2-3 ganger...

Meissa sa for 13år siden:

Men vi har ikke tradisjon for å skille på disse to. Eller, i hvert fall har ikke Ingrid Espelig Hovig det. Hun kaller det som i følge definisjonen er cupcake for muffins. Eller egentlig baker hun en mellomting for hun har jo bær på den. :knegg:

Vi baker muffins og spiser samtlige til dessert eller til fest. I Amerika spiser de typisk "muffin" til frokost og cupcakes på fest. :D

Bergensis sa for 13år siden:

Her lagar me muffins, og dersom dei blir pynta så er det berre melis. Ingen av oss er så begeistra for smørkremen.

emin sa for 13år siden:

Muffins, gidder ikke alt det styret med pyntinga.

Bill.mrk: "Enkel glasur på"

Blondie sa for 13år siden:

Jeg kaller alt muffins, rett og slett fordi jeg alltid har gjort det. :knegg: Jeg liker ikke å bake, så store dilleprosjekter prøver jeg å lure meg unna.

Madicken sa for 13år siden:

Muffins - fordi jeg synes det smaker best. Favorittene er med eple, kanel og vaniljekrem eller med store biter av hvit og mørk sjokolade.

polarjenta sa for 13år siden:

Må man pynte? :pynter aldri:

Fløyel sa for 13år siden:

Baker begge deler, hvert til sitt bruk. Jeg kan godt finne på og variere mellom f.eks. banankake med melis og marsipankake også. :villoggal:

Svarte forøvrig dustepåll, hvilket jeg mener dette er.

GydaG sa for 13år siden:

Jeg baker det som passer til anledningen, men jeg må innrømme at jeg sliter litt med å klare å definere helt hva som er hva bestandig.
I mitt hode har jeg kommet frem til at det ikke spiller noen rolle, så lenge de sklir ned hos de som blir servert dem. Selv tåler jeg lite av både det ene og det andre, så jeg foretrekker skolebrød. :knegg:

Chanett sa for 13år siden:

Jeg identifiserer meg veldig med cupcakes. Det e jo så moro å pynte.

Chanett sa for 13år siden:

Med ostekrem og pynt på toppen. Nam.

Pasta sa for 13år siden:

Jeg baker muffins.

OlleVia sa for 13år siden:

Kan vel ikke skryte på meg å bake noen av delene, men skulle jeg laget cupcakes så hadde det kun vært med sjokoladekrem på.:p Ellers hadde muffins vært mer enn bra nok for meg. I barneselskap hadde det nok blitt cupcakes med ett eller annet RÅSA stæsj på tenker jeg.:D

Pasta sa for 13år siden:

Er dette cupcakes eller muffins? :knegg:

Mrs. Longbottom sa for 13år siden:

muffins er et norsk ord med engelsk opprinnelse, godkjent og med i ordboka. Cupcake er et engelsk ord som vi ikke har noe annet ord for enn muffins.

Syrinx sa for 13år siden:

Jeg er gammeldags og utrendy, så her er det muffins uansett hvordan baksten ser ut i seg selv, hvordan den er pynta eller hvordan den smaker.

Dali sa for 13år siden:

Små muffins uten noe dilldall og smørkrem. :kjedelig:

Acsa sa for 13år siden:

Jeg baker muffins. Både "matmuffins", dvs. ikke søte men halvgrove med beiken og fetaost og sånt, og frukt/bærmuffins og sjokolademuffins. Noen ganger med glasur, noen ganger uten, og iblant med smørkrem om jeg har det for hånden og bursdagsbarnet ønsker det.

Cupcakes er det som vi kalte muffins da jeg var barn - altså eggedosisbasert. Og det likte jeg ikke noe særlig da, så det frister ikke å bake det nå heller.

Pebbles sa for 13år siden:

Ja, altså det er opprinnelig engelsk. Og om nye matvareslag/bakst/retter blir vanlig, så adopterer vi navnet også - vi kaller det ikke bare noe vi har fra før!

Fetaost ble ikke "gulost" fordi var det den osten vi hadde fra før het, liksom!

Mrs. Longbottom sa for 13år siden:

nei, men muffins med pynt har vi jo hatt i norge i evigheter, det er bare i det siste man skal være hipp og kalle det cupcakes.

Olympia sa for 13år siden:

Amen. Muffins har fantes fra før i alle størrelser og med alle slags pynt på (også smørkrem!), derfor er det ingen vits i å innføre et nytt ord. Bortsett fra at det låter sååå mye kulere og mer sofistikert lizm.

Irma sa for 13år siden:

Jeg synes det er et poeng i seg selv å jobbe for å beholde et norsk språk for hverdagslige ord. Jeg ikke at jeg skal lage crepes når jeg skal lage pannekaker, for eksempel.

Olympia sa for 13år siden:

Ha ha, jeg liker ikke at mine crepes kalles pannekaker ;-) For meg er det ganske mye større forskjell mellom crepes og pannekaker enn mellom muffins og cupcakes.

Irma sa for 13år siden:

Jeg vet i og for seg hva crepes er og at de typisk norske pannekakene ikke tilsvarer crepes, men hos meg heter de som oftest pannekaker om de er små og tynne eller store og tykke.

Lenam sa for 13år siden:

Jeg baker ikke. Om jeg skulle finne på å gjøre det så baker jeg hverken muffins eller pøntemuffins. Jeg liker ikke det.

70-tallets cupcakes :nemlig:

Pebbles sa for 13år siden:

Lenam: :lol:

Pebbles sa for 13år siden:

Er forøvrig imponert over engasjementet i denne tråden (inkludert mitt eget :knegg: ).

Mitt engasjement skyldes at det er litt jantis over "Amagadd, det er skikkelig jålete å kalle det cupcakes, assa!" Jeg liker presise betegnelser, jeg. Og om man kaller de supertynne pannekakene sine crepes og de små, tjukke amerikanske pannekaker eller lapper, så er det finfint også.

Polyanna sa for 13år siden:

Jeg syns ikke det er presist å kalle muffins for cupcakes. Det er uvitende og fjollete.

For de nyimporterte cup cakesene er det samme vi alltid har kalt muffins. Bare med annen topping. Og fancy bilder inni blogger.

Nextlife sa for 13år siden:

Se der, ja. :nemlig:

Forøvrig er det ikke selver bruken av ordet køppkeiks jeg blir månebedotten av, det er de jålete kakene.

Pebbles sa for 13år siden:

Polyanna: Trukke du fikk med deg det der med det tørre i det våte og det våte i det tørre, altså. :tsktsk: Har aldri fått servert fancy smørkremtopping med glitter og perler og sånn på den gode gamle muffinsen heller. Det er nok noe annet. :nemlig:

Men nå er jeg nok preget av at jeg ikke er noen motstander av nye ord - selv de som Folket mener er pretensiøse og skikkelig jålete og sånn. :humre:

Polyanna sa for 13år siden:

Joa. Så jeg har fått med meg at man lager cup cakes slik mange alltid har lagd muffins.

Jeg skal dog ikke underslå at litt av skepsisen min nok er farget av generell misliking av diller, fjas og rosablogging.

Kreps-77 sa for 13år siden:

Muffins som vi pynter med smørkrem.

Pebbles sa for 13år siden:

Det har jeg ingen innvendinger mot. :knegg:

Filifjonka sa for 13år siden:

Der er jeg også. Og jeg syns det ordet er så teit: Køppkeiks, liksom?