Vi skal ha dåp om en mnd og jeg hadde tenkt å servere rømmegrøt og spekemat for det er enkelt og greit, men så er det noen besteforeldre som syns at det ikke passer seg i en dåp :blabla:
Så hva er alternativet? Koldtbord? Tapas? Det må kunne lages dagen før for jeg gidder ikke lage masse mat før dåpen siden den er på formiddagen.. Vi blir ca 20stk med smått og stort. Noe forslag?
Koldtbord må jo være greit? Ev. en gryte som kan lages dagen før og varmes opp. Stroganoff for eksempel.
Jeg er kanskje ikke den rette til å svare siden jeg syns rømmegrøt og spekemat måtte være helt kurant. Hvorfor måtte besteforeldrene legge seg opp i ditt selskap?
Vi hadde indisk take away til femti i navnefesten. Det falt i smak hos folk fra ett til sytti, ca. Skjønt, det spørs om det "passer seg" noe bedre. Vi spurte ikke. :p
Vi går nok for koldtbord siden det er det som er normen her. Men det blir enkelt. Reiser på stor cash og kjøper roastbiff, skinke, noen salater(waldorf, italiensk), Reker, karbonader, kyllinglår, eggerøre, spekemat og røkelaks. Hiver alt på fat og pynter litt. Kjøper inn noen gode brød og kansje noen rundstykker som vi steiker i ovnen.
Jeg drømmer om bacalao, men innså at det kansje var litt dumt når det er meg, mamma og Bestefar som spiser det.
For oss er det tradisjon med koldtbord, så det har vi hatt begge gangene, mamma ordner det dagen før. Dvs, vi kjøpe inn pålegg, som legges pent på fat og sånn.
Men, jeg hadde ikke endret plan på bakgrunn av "besteforeldre synes ikke det er fint nok" altså. Vårt barn, vår dåp, vårt valg. (Jeg hadde dog aldri servert rømmegrøt og spekemat ettersom jeg selv, og store deler av min familie, ikke spiser rømmegrøt. Men det er jo oss da.)
Oi! Overskriften ble visst litt feil, det skulle stå mat til dåp. men men..
Det er min mor som legger seg borti menyen.. Hun liker å blande seg litt. Indisk take out er et sprekt valg! Jeg elsker indisk mat, men det utgår både fordi svigers ville gått i bakken av så sterk mat ( :fnise: ) og fordi det ikke er å få tak i her på bygda.
Det går jo an å lage en gryte av noe slag. Den kan jo lages dagen før og varmes opp. Småsteik er jo utrolig godt :) Koldtbord er jo fint, men jeg syns det virker som utrolig mye arbeid :lat:
Sist hadde vi dåp på et hotell, deilig å få mat servert og slippe å fikse noe, men det ble litt dyrt..
Vi hadde Den store barnedåpen og serverte sodd (barnefaren er trønder) med Dronning Maud til dessert (jeg er fra Haugesund). Til nattmat hadde vi spekemat, eggerøre og mer sodd.
Vi arrangerte dåpen fra helvete for snuppa. Besteforeldre fikk dirigere og styre på verre. Jeg var så sliten til slutt at jeg bare grein. Ikke hadde jeg vært takknemlig nok heller, visstnok. Jeg vet ikke hvor mange ganger man må si takk til svigermor for at hun fikset ordentlige duker når jeg syntes skikkelige papirduker hadde vært greit nok (noe hun var sterkt uenig i). :gaah: Dagens frustrasjonsutbrudd.
Så hvis du vil servere rømmegrøt og spekemat synes jeg du skal gjøre det.
Jeg tror jeg aldri har spist sodd faktisk!
Jeg er så i tvil om hva vi skal gjøre, ser jo at det er mange andre her som har hatt rømmegrøt i dåp også. Jeg heller veldig mot å ta en enkel løsning og bruke masse til på matlaging. Pokker ta at jeg lar meg påvirke av en innblandende mor.. :gaah:
Siden vi er hjemme fra kirken i tolvtiden så syns jeg det er litt tidlig på dagen med skikkelig kjøttmiddag, men en stek hadde vært enkelt og greit :) Tjorven: Det er akkurat det jeg er redd for skal skje. Vi har en trassig toåring i tillegg til en baby og det siste jeg trenger er å stresse meg i hjel med matlaging. Jeg skal jo tross alt bake kaker, pynte også må mannen ta seg av rengjøringen. I dag ble det litt masing om at vi ber for få gjester (vi blir ca 20 stykker). Min mor vil gjerne at vi skal be flere av hennes søsken.. Jeg innser jo nå at det er min mor som er problemet, hun trenger grenser :humre:
Gjør det som føles riktig for deg. Drit i mora di sin mening det er deres dåp ,ikke hennes,hun er gjest.
Min mamma ble litt snurt fordi hun ikke fikk være gudmor,men når jeg sa at det var fordi hun allerede hadde en rolle å fylle og det var som mormor,så roet hun seg.
Hvis moren din forlanger noe annet, så får hun vel lage maten selv, da.
I dåpen til midterste hadde vi spekemat, eggerøre og potetsalat, og siden det samme tilbehøret passer greit til røkelaks, hadde vi litt av det også. Lettvint og greit å lage til. Det eneste som krever litt arbeid er potetsalaten (aldri i livet om jeg kjøper ferdig), men den kan man kutte ut og servere flere typer godt brød istedenfor.
Jeg tenker at man serverer det man selv ønsker, ønsker moren din at det skal serveres noe annet, så får hun vel lage det selv.:nemlig:
Storebror ble døpt 1. juledag, så da var det kun den aller nærmeste familie tilstede og vi hadde røkt svinekam.
Når lillebror ble døpt var det en annen dans, da hadde vi mange gjester, og vi hadde litt forskjellig, koldtbord, afrikansk mat, vårruller, grillspyd osv.
Jepp. Vi var ikke gift og hadde ingen planer om å gjøre det heller. Ettersom vi kom fra hver vår kant av landet og bodde et tredje sted, så tenkte vi at dåpen var en ypperlig anledning til å la familiene få møtes. Så vi fikk til dåp på lørdagen og hadde stor fest til langt uti de små timer.
Mamma mente at alle kunne bidra litt og ta med en rett hver, men jeg vil ikke be inn til dåp og be gjestene ta med mat :niks: (kanskje jeg er bittelitt sær og vrien..).
Kan det funke å ha rømmegrøt, spekemat, eggerør og røktlaks eller blir det en rar kombo?
Trenger vel ikke å si at ikke alle besteforeldrene syntes at det passa heller. (Og lokalet var pynta med svart og blått. Bordene med svarte duker og batmanservietter....)
Vet alt om mødre som blander seg..NÅR skal de innse at vi faktisk ikke lenger er de søte små uskyldige pikebarna de en gang fødte...
Vi har blitt voksne flotte damer med egne valg og meninger..
Nei, server rømmegrøt og inviter de dere måtte ønske... :riktig:
Rømmegrøt og spekemat med flatbrød til må da være topp det? Så kan du heller ha en bolle med potetsalat og noen flattallerkener som kan benyttes av de som evt ikke liker rømmegrøt? (da kan de spise spekemat og potetsalat)
Gjør som dere vil, og ikke bry dere om andres meninger! (lettere sagt enn gjort, jeg vet)