Martis sa for 13år siden:

Vi er fortsatt, mer eller mindre, uten kjøkken. Koketoppen er fortsatt innpakket i påvente av at benkeplaten blir levert, mn jeg skulle gjerne ha laget brokkoli til minsten, og han liker den ikke fra ovnen ... Jeg har ingen spesielle microdingser, så spørsmålet er egentlig, setter jeg bare brokkolien i en skål med vann og kjører den en liten stund?

jolie sa for 13år siden:

Legg den i en skål, ha i litt vann i bunnen (ikke mye) og dekk med gladpack. Kjør i et par minutter på full guffe. Ta ut, la stå en liten stund (ja, plasten suges liksom innover) og åpne. Obs - veldig varm damp.

Martis sa for 13år siden:

Går det uten gladpack? :Bm alt av utstyr i diverse pappesker:

jolie sa for 13år siden:

Sikkert. Men det blir mye damp i selve microen, da. Poenget er jo at den skal dampes. Jeg tror ikke brokkolien blir så god i micro uten damp.

Madicken sa for 13år siden:

Ja. Jeg dropper dessuten vannet til fordel for et par smørklatter.

Martis sa for 13år siden:

OK, da får jeg lete litt. :neie:

jolie sa for 13år siden:

Hah. Jeg trekker herved tilbake utsagnet mitt. Brokkolien BLIR altså god i microen også uten vann. :P

Frua sa for 13år siden:

Takk for tips. :D

Propella sa for 13år siden:

Vi har en bolle med lokk og litt vann i bunnen. Vi pleier å tilberede frosne grønnsaker på den måten.

Nera sa for 13år siden:

Jeg koker brokkoli kun i mikroen (det er en av få ting den brukes til). Jeg deler opp i passe buketter, legger i en skål med flat bunn, har litt vann i bunnen, og kjører 4-5 minutter på full guffe som hos mikroen vår tilsvarer 700W.

Teofelia sa for 13år siden:

Det Jolie sa. Det smaker høgg i forhold til å koke den på vanlig måte, dessverre, men brokkolien blir i alle fall ferdigkokt og spiselig på det viset.

Taien sa for 13år siden:

Istedet for å dekke med gladpack, kan du dekke med en tallerken/skål. Gjør samme nytten. (Jeg gjør alltid det. Og jeg syns grønnsaker dampet i mikroen er MYE bedre enn kokt på komfyren.)

Madicken sa for 13år siden:

Jeg er enig, det smaker mer. Vel og merke dersom man ikke bruker vann og tilsetter smør. ;)

sindrome sa for 13år siden:

Jeg har pleid å koke vann i vannkokeren, putte det oppi skål, brokkoli oppi der og så et par-tre minutter i micro.