Jeg tenker å servere salat. Kjører plukk det du vil ha tror jeg så alle kan ta det de vil ha.
Men de vil sikkert ha kjøtt til? Hva kjøper jeg? Ferdigkutta skinke eller noe annet? Jeg spiser ikke kjøtt selv så jeg er grønn der.
Lager gresk dressing.
Forskjellige salattyper
Pasta av et slag
Krutonger
Rødløk
Cherrytomater
Mais
Spirer
..... ??
Kikerter og kidneybeans er godt i salater synes i alle fall jeg.
Og kjøtt, jeg lister opp et par forslag:
Strimlet skinke
crabsticks
strimlet kyllling (sånn ferdiggrillet)
Jeg er veldig glad i kidneybønner i salat. Og så bruker jeg juksebacon (lager det av tofu, det er temmelig likt bacon) oppi, men jeg spiser jo ikke kjøtt.
Ja, og ananas! Asparges er også nydelig til/i salat.
Høres deilig ut! Jeg ville satt frem en virgin olivenolje, hvitvinsedikk og maldonsalt i tillegg. Og gjerne blandet en fransk dressing i tillegg til den greske. Noe alla dette:
1 dl edikk (gjerne rødvins- eller hvitvins-)
litt salt + kvernet pepper
1 ts Dijonsennep
1 ts honning (gjerne akasie)
Røres til saltet er oppløst
Tilsett så 2 dl jomfruolivenolje