#1
Lhi-My sa for siden:
Jeg har glemt å kjøpe melis og må ha ett eller annet oppå en langpanne med sjokoladekake. Hva kan jeg bruke? Det må kunne lages melkefritt, men jeg har diverse erstatninger.
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Glasur/topping til sjokoladekake uten melis
#2
Observatøren sa for siden:
Sjokoladekrem?
Smelt kokesjokolade i fløte (du har kanskje erstatninger?), avkjøl og pisk krem?
#3
Dixie Diner sa for siden:
Jeg smelter ofte kokesjokolade (Coop sin er melkefri, vet ikke om du har den i hus) i litt soyafløte eller soyamelk (kan jo bruke andre typer og). Veldig godt. Lager også ofte sjokoladekrem som beskrevet over her, ved å smelte kokesjokolade i soyafløte, avkjøle i noen timer eller over natta (det tar tid da) og piske opp til krem.