Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Oppskrift på God-barnevennlig glasur/topping til muffins ønskes

#1

Honda sa for siden:

Noen som har noen å komme med?
Konditor venninnen min er utfor mobil dekning så får ikke spurt henne. Glemt det helt bort :rolleyes:

Skal bake muffins til snoopy sin 5 års barneselakap i morgen men har ingen gode løsninger for å ha opp på. Og hva som er best og hva har man på muffins nå til dags??

Laget muffins i påsken med cacas smørkrem men det ble ikke noe godt,og rar konsistens ble det..


#2

Bergensis sa for siden:

Barna mine likar ikkje smørkrem, så her er det melis og nonstop eller strø. Evnt. ingenting.


#3

Honda sa for siden:

Bare melis eller glasur av melis??

Melis og vann eller noe annet i?

Vi bruker vanligvis ikke glasur på pga turbo men nå skal han ikke spise :p og hun ønsker glasur


#4

Bergensis sa for siden:

Ja, melisglasur sjølvsagt. Melis og bittelitt vatn.


#5

Observatøren sa for siden:

Melis blandet med eggehvite og litt sitronsaft pleier å falle i smak her. Og så nonstop, da.


#6

Hyacinth sa for siden:

Jeg synes ostekrem som feks den i rooms gulrotkake er aller best. Gjerne store mengder.

Ellers er vel melisglasur greit. Jeg bruker appelsinjuice er best i melisglasur.


#7

Stikka sa for siden:

Royal icing liker ungene her. Melis, eggehvite og så pleier jeg å bruke litt limesaft i steden for sitronsaft.

Marshmallowfluff, kjøpes på litt større dagligvareforretninger tror jeg, er også veldig godt og enkelt.


#8

Interference sa for siden:

Jeg brukte kremost, melis og wiltonfarge og bittelitt smeltet smør, stor suksess hos både voksne og barn. Skrik ut hvis du trenger oppskrift.


#9

venla sa for siden:

Jeg bruker samme som på gulrotkaka. Philadelphia (el naturell kremost), melis og litt krem. Den blir frisk og ikke så kvalmende som smørkrem kan være.


#10

apan sa for siden:

Melis bruker jeg, bruker cacasfarger i. Har i dag servert grønne, rosa, gule og blå muffins.


#11

millact sa for siden:

Samme her, med pynt oppå, f.eks. non-stop, strø el.


#12

Niobe sa for siden:

Melkesjokoladefluff. :nemlig:


#13

Honda sa for siden:

Nei sånn marsmellows ting har de ikke her, en venninne har lett like før påske og ingen hadde hørt om det

Kanskje jeg skulle prøve et par med ostekrem, men mine unger liker ikke det, så er litt i tvil om andre 5 åringer liker det. Jeg synes heller ikke det er noe godt, men kanskje mest for at jeg blir dårlig i magen av kremosten :knegg:


#14

Honda sa for siden:

Hva for noe sa du?? :fnis:


#15

Niobe sa for siden:

:humre: Må helst begynnes på dagen før: Kok opp fløte, trekk den av platen, og smelt Melkesjokolade i den. Ca 200 g Melkesjokolade til en kartong fløte, f eks. Sett sjokoladefløten i kjøleskapet til den helt kald. Helst over natten, hvertfall.

Når du skal pynte muffinsene, så tar du ut sjokoladefløten, og pisker den raskt opp til en tykk krem. Det tar ikke mange sekundene, og du bør ikke piske for lenge. Fylles i kremsprøyte og sprøytes på. Mild og god smak. Jeg har enda ikke møtt på barn som ikke har likt den.


#16

Niobe sa for siden:

Du kan lage "smågodtfluff" også. Jeg har ikke prøvd det selv, men en venninne har. Hun smeltet smågodt i den varme fløten, f eks. skumsopper og skumputer, og avkjølte og pisket opp på samme måte.


#17

Honda sa for siden:

Og hørtes godt ut, får prøve det til turbo sin bursdag eller familiebursdag i slutten av mnd. Takk for oppskriften :)


#18

Hyacinth sa for siden:

Sånn melkesjokoladekrem har jeg laget flere gsnger. Jeg kaller det bare melkesjokoladekrem.


#19

Honda sa for siden:

Tror jeg gir det en til sjangse så vil gjerne ha oppskrift:)


#20

Interference sa for siden:

[CENTER]125 g kremost
60 g smør
4 dl melis
litt farge etter eget ønske
[/CENTER]


#21

Meissa sa for siden:

For unger så kan nå melisdryss være helt greit også. :)


#22

Honda sa for siden:

Det kan det sikkert:)
men laget glasur. Blir nok 1 år til neste gang det lages glasur på muffins med at turbo ikke kan spise vanlig melis og sukrin melis glasur smaker bæsj.:knegg:


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.