Jeg skal forsøke å lage en McQueen-kake til 3-årsdagen til min sønn om to uker.
Hele figuren i type 3D, stående.
Har studert godt på framgangsmåter og steg-for-steg-oppskrifter, og ser at med rette utstyr og ingredienser skal det ikke være uoverkommelig - selv for en som er kjent for ambisiøse kakeplaner og katastrofale resultater. :knegg:
Jeg er sikkert lovlig seint ute med to uker til rådighet fra i dag, men
Men dere som kan litt om kaker og sånt; hva må jeg ha?
Tenker at det lureste kanskje er å kjøpe ferdig lokk, men det er ikke så vanskelig å lage det selv av marsipan eller fondant heller, bare jeg har rette fargen.Eller er det meget lurt å kjøpe alt dette ferdig?
Hvor kjøper man slikt på nett sånn at det kommer fram seinest før neste helg?
Tips og triks?
Må jeg ha sprøyter og spisser og rare ting?
Farger som er fine og som ikke krever at man er proff?
Lurt med en sånn tusj med svart?
Trenger jeg lim?
Oppskrifter på kremer og fyll og sånt som er LETT å få til og som er enkle å jobbe med?
Ferdigfigurer/merker/etc man kan kjøpe og bare sette på?
Tips til smarte dekorasjonsløsninger? Underlag eller noe sånt?
Oppskrift på eller tips om fast kake som er lett å jobbe med?
....eller er det like billig å bruke 1000,-kroner på å kjøpe den fra det lokale bakeriet?
Traktøren selger ferdigfarget rød fondant, og sort konditorfarge. Jeg får aldri fondanten helt sort når jeg farger den, så jeg bruker vodka og maler i stedet. Alkoholen fordufter, og vodka setter ingen smak. Ha noen pensler i forskjellige størrelser, så kan mye males direkte på kaken. Øynene skjærer du ut i hvit fondant, og limer på med vann. Så kan du bare male pupillene på.
Joda, og jeg har sett til øynene nesten trilla ut av hodet på meg. Har funnet mange steg-for-steg-oppskrifter på selve bilen men det er utstyr og råvarer jeg er helt blank på.
Bakeshop.no selger også ferdig farget fondant, både rød, hvit, gul og sort. Vet du hvor mye 300 gram er? Holder det feks til å spre over en bil, eller må jeg ha flere av rød?
Er det typisk smart å kjøpe dette ferdig kontra å lage selv?
Har laga marshmallowfondant før, og det gikk helt fint, så det går bra.
Hva annet trenger jeg? Må jeg ha lim, eller fester man fondant på fondant med annet bindemiddel?