#1
Pepper Lemon sa for siden:
Jeg skal lage noen figurer i farget marsipan, som skal på en kake. Kan jeg lage de i god tid i forveien, og fryse figurene? Eller blir de stygge og full av sprekker da? :gruble:
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Kan marsipanfigurer fryses?
#2
Gaia sa for siden:
Frossen marsipan blir vel svett når den tines, så det er bedre å tørke den, ville jeg tro.
#3
m^2 sa for siden:
"Ho stuttjukka" i samme tråd ble laget samtidig som Alliums blomster og lagret like lenge. Ingen antydninger til tørrhet eller noenting. Men hun var riktignok laget i MMF da - det synes jeg er mye lettere å jobbe med.
#4
Pepper Lemon sa for siden:
Tusen takk for innspill! :blomster: Her ønsker ungene å kunne spise marsipanfigurene etter at de har vært på kaken. Er det uaktuelt hvis den har tørket, tro?