Jeg hadde nok laget 2,5 - 3 ganger oppskriften til 13 personer. Jeg syns den opprinnelige er passe mengde til 4. Dessuten er det utmerket å varme opp restene.
1 boks creme fraiche til en pakke kjøttdeig er passe syns jeg.
Hmmm, men jeg får vel ikke plass til alt i en stor ildfastform, dersom jeg skal lage tredobbel? Blir jo 3 kg karbonadedeig, kanskje jeg kan ha det i en sånn liten langpanne.
Finner vel ut av det. :knegg: