mina sa for 12år siden:

Hvor er bildene? :hyper:

trøtt sa for 12år siden:

Det er mulig. Brukte frosne, droppet gelepulveret. Skulle nok brukt det. Røra smakte jordbær, men ferdig stekt smakte det ikke jordbær. Egentlig burde jeg hatt marsipanlokk på toppen for sjokoladekremen smaker egentlig litt som troika. :knegg:

GydaG sa for 12år siden:

Jeg brukte som sagt rørt jordbærsyltetøy fra frysern, og min kake smaker skikkelig jordbær. Men jeg kan nok droppe enda en dl sukker neste gang. For den er søt nok.
Nå har jeg frosset store deler av kaka, med ostekrem på, så jeg er spent på hvordan det funker.
Men jeg skal også teste ut med bringebær og sjokoladeinnslag, for kaken i seg selv er jo utrolig saftig og god og må jo være egnet til andre varianter.

Filifjonka sa for 12år siden:

Jeg brukte frosne jordbær og litt redusert sukkermengde. Kaken ser kul og rosa ut, den smaker jordbær og virker absolutt vellykket sånn rent teknisk, men den blir ikke noen favoritt her. Jeg syns rett og slett ikke selve kaken smaker så veldig godt, eller passer helt sammen med ostesmørkremen. Hadde det ikke vært for de friske jordbærene så hadde jeg ikke orket å spise mer enn et par kvadratcentimeter tror jeg. Angrer ikke på forsøket da, jeg vet jo at folk er forskjellige når det gjelder kakesmak.

Filifjonka sa for 12år siden:

Her er min rosakake.

[img]http://www.foreldreportalen.no/forum/attachment.php?attachmentid=46344&d=1339958059[/img]

Blå sa for 12år siden:

nå har jeg en rund variant i ovnen. Spent.

Ciela sa for 12år siden:

Latt meg rive med og har denne i ovnen til sommeravsluttningen til mini i morgen .

MokkMokk sa for 12år siden:

Jeg lagde denne til bursdagsfeiring i dag og må innrømme at jeg ikke likte den i det hele tatt. :niks: Den ble for søt og kvalmende, og kombinasjonen mellom ostekrem og kake var ikke god. I tillegg brukte jeg åpenbart feil konditorfarge (den vanlige som finnes i de fleste dagligvarebutikker), for til tross for at jeg tømte oppi nesten halve flaska fikk kaka bare et svakt rosaskjær. :skuffet: Ungene likte den, da. Men jeg lager den nok ikke igjen, nei.

Filifjonka sa for 12år siden:

Ingen likte den her, så dette blir nok ett av de sjeldne tilfellene der jeg kaster kake. :sukk:

Cuyahoga sa for 12år siden:

Sikkerstikket er å ta med kake som ikke blir spist opp hjemme på jobb. Jeg har enda ikke sett en kake som ikke er forduftet etter å stått fremme på spiserommet vårt et par minutter. :humre:

Neket sa for 12år siden:

Meneh. Hvis jeg skal bake denne til avslutning i morgen: Jeg har bare vanlig langpanne, ikke langpanneform. Må jeg lage enda mer røre da? Slenge på 1/3 til eller noe?

Og ekte vaniljesukker, det kommer ikke fra Freia, eller?

Cuyahoga sa for 12år siden:

Ekte vaniljesukker: sukker, vaniljestang, blender. :nikker:

Neket sa for 12år siden:

Jeg trenger mer teskjeforklaring enn det der altså:

1 vaniljestang + hvor mye sukker?

Kan jeg kjøre det i sånn liten hakkedings kom kom med stavmikseren? Blenderen er jo gedigen og kan vel ikke blande sånne småting, eller?

Cuyahoga sa for 12år siden:

Jeg vet ikke helt hva slags blandingsforhold jeg bruker. :gruble: Jeg bare blander, og så tilpasser jeg heller mengden vaniljesukker jeg bruker til hvor mye vaniljesmak det ble. Du finner ut av det etterhvert, tror jeg.

Jeg har brukt stavmikser i bolle også, funker det også. Men hakk vaniljestangen i biter først.

Neket sa for 12år siden:

Takk takk, jeg skal prøve meg frem. :jupp:

Fluke sa for 12år siden:

Det var noen på jobb som likte den. :jupp:

Candy Darling sa for 12år siden:

Jeg tror egentlig det holder med bare vaniljefrø, den er søt nok.

Neket sa for 12år siden:

Too late, den står i ovnen. :ivrig:

Røra var hvertfall god, og det kommer fra en som egentlig bare liker jordbær som jordbær, ikke blandet med alt mulig annet tull.

Mirasol sa for 12år siden:

Jeg har også lagd jordbærkake. Jeg tok utgangspunkt i Mims sjokoladekake jeg da, og bare byttet ut kakao og 2 dl av melken med 350g rørt syltetøy fra fryseren. Den smakte hvertfall jordbær, men jeg tok ikke i farge for det var ikke så viktig at den var rosa. Jeg skulle være litt overdådig jeg da, og fylte den med vaniljekrem og litt jordbærsyltetøy, også lagde jeg hvit sjokoladeganache for å ha på toppen...Det ble litt mye kanskje...

Jaja, den skal nå leveres til avslutning i morgen og blir sikkert spist!

allium sa for 12år siden:

Hvor mye jordbær må jeg ha i gram for å få nok mos?

trøtt sa for 12år siden:

Jeg brukte en pose med frossene jordbær. Jeg mener det var 400g, det ble akkurat 3,5 dl moste bær.

Fluke sa for 12år siden:

Jeg hadde 400 gram frosne.

Candy Darling sa for 12år siden:

Jeg brukte nesten en kurv godt modne friske bær.

Fluke sa for 12år siden:

[img]https://lh3.googleusercontent.com/-1HqyHSMZqGw/T-HskMduOcE/AAAAAAAADq4/ykFpGFHyZxg/s311-c/62012[/img]
Litt større.

Vito sa for 12år siden:

Mirasol, den løsningen hørtes fristende ut!
Hvordan ble den?

allium sa for 12år siden:

Det så nesten ut som røren skilte seg litt? Særlig på toppen mens jeg mikset, men da jeg stoppet mikseren og rørte med slikkepotten ble det mer jordbæris. Nå står den i ovnen. Perfekt for skoleavslutning til 16 år gammel svartkledd gutt, ikke sant?

GydaG sa for 12år siden:

Det har min gjort hver gang også allium. Men det har reddet seg inn hver gang, men i kveld pisket jeg litt mindre sammen og da ble den helt fløyelsmyk.

Og så hadde jeg en rest ostekrem, og en stripe kake jeg hadde glemt å putte i fryseren, så jeg testet ut å lage sånne cake pops. Himmelsk. Jeg har ikke truffet en cake pop jeg har likt før nå, men dette var så godt at min mann faktisk gikk og hentet seg en nå plutselig.

allium sa for 12år siden:

Den ble innmari rosa, da. Jeg skulle ikke ha trodd på dem som skrev at den mistet farge under steking. Tror kremen får bli hvit.

Mirasol sa for 12år siden:

allium sa for 12år siden:

Ferdig kake, veldig rosa:

Hobbes sa for 12år siden:

Tigerungen har sin siste skoledag på skolen sin i morgen, siden vi flytter i sommerferien. Hun har bestilt jordbærkake med seigmenn på. Jeg trenger å få det inn med teskje - moste jordbær, er det helt most med stavmikser, eller rørt litt med gaffel så det er biter?

Tallulah sa for 12år siden:

Most med stavmikser eller blender.