< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
LilleT sa for siden:
Jeg føler meg veldig uinspirert på matlagingsfronten om dagen. Jeg trenger forslag til sommerlige middager som i tillegg må være forholdsvis raske å lage. Gjerne forslag til både hverdagsmenyer og "besøksmenyer".
Har noen en oppskrift å dele?
Storm sa for siden:
Sjekk vg's sommermat-app!
Fadese sa for siden:
Brokollisalat med skinke!
Brokollisalat:
1 pakke majones (lettmajones er greit)
4-5 ss balsamicoeddik
2 ss sukker
Litt salt
En dæsj pepper
--> blandes til en dressing i en bolle. Og resten tilsettes:
2 brokkoli - finhakket
1 stk rødlølk - hakket
2 never rosiner (jeg hakker dem lett)
2 never solsikkekjerner
Den må gjerne forberedes dagen i forveien. Jeg kjøper et par pakker kokt skinke som jeg serverer sammen med salaten.
LilleT sa for siden:
Takk for tips!
Rosiner blandet med brokkoli og rødløk, altså? Det høres litt rart ut, men jeg må prøve den.
Fadese sa for siden:
Åh, det er nydelig, LilleT! Særlig med den sursøte dressingen til. Helt nydelig.
Jeg er glad i svinekjøtt og grønnsaker på sommeren. Mulig jeg forbinder det med sommer på grunn av grilling, men det er sjelden jeg griller det.
Jeg var så fornøyd med fargene at jeg måtte knipse middagen vi hadde her om dagen.
Svinekjøtt og grønnsaker surret i smør/olje. Brukte nykål, purreløk og gulrøtter. Og salt og pinjekjerner. Rå grønnsaker til kresne barn.
Det smaker sommer. :)
LilleT sa for siden:
:nam:
Det ser fristende ut, ja!
Blåbær sa for siden:
Mim sin cæsar-salat. ligger forskrift her inne ett sted.
Vi har dilla på grillet kjøtt med wokka grønnsaker (sqasch, aburguine, lødløk, sopp paprika, hvitløk og en splasj soyasaus) og youghurtsaus (finhakket purre, halvparten youhurt, halvparten majones, litt sitronsaft, salt og pepper) og evnt ovnssteikte poteter til.
Eller couscous med nøtter og tørka frukt, kyllingkjøttboller, pitabrød og yoghurtsaus. www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=109563&highlight=couscous
Sikkert mange skrivefeil her. Kan finne linker hvis noe frister (litt vanskelig fra mobil).
Palmen sa for siden:
Hvilken app er det Storm? Finner'n ikke på appstore?
Storm sa for siden:
Klikk den inn fra vg.no.
millact sa for siden:
Kald skinke, poteter og asparges.
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.