Darth sa for 12år siden:

Jeg kjøpte vineddik til 17. mai for å lage Pavlova, den ble forøvrig nydelig. Har laget Pavlova et par ganger til etter det, men jeg har jo en del eddik stående, for å si det sånn. Dere som kan lage mat, hva er bruksområdene til vineddik?

tjolahopp sa for 12år siden:

Jeg er ingen stor matlager, men olje og vineddik, kanskje litt dijonsennep, blir en god dressing til salater hvis man liker det.

Darth sa for 12år siden:

:noterer:

Nextlife sa for 12år siden:

Marinader, dressinger, sauser, smakstilsetting, glasering/pensling av kjøtt for eksempel.

Darth sa for 12år siden:

Slenger man bare nedi en dæsj da eller? eddiknovise

Nextlife sa for 12år siden:

Jepp, litt avhengg av mengde av andre ingredienser og hvor sterkt syrepreg man ønsker på det man lager. Ha i litt og litt og smak til det er passelig.

Cuyahoga sa for 12år siden:

Jeg har en dæsj ned i noen av grytene og suppene jeg lager.

Fløyel sa for 12år siden:

Jeg bruker det på fisk, gjerne panert fisk.