#1
Mrs. Longbottom sa for siden:
På amerikanske nettsider og blogger spesifiserer de stadig at man må bruke kosher-salt til alt mulig, hva er det egentlig? og er det bedre av noen spesiell grunn?
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Hva er greia med kosher-salt?
#2
Maz sa for siden:
Ble nysgjerrig nå for dette burde jeg vite.
#3
Mrs. S sa for siden:
Jeg holder meg til Maldonsalt. Dette er visst noe lignende, bare at Maldon er havsalt. Men begge kommer i flak, ikke klumper eller finkornet.
#4
Guava sa for siden:
Nå er jeg litt på gyngende grunn, men har ikke Koshersalt med den tradisjonelle blodutrekkingen av kjøtt å kjøre?
Jeg tror generelt at salt er temmelig kosher, men det er klart at det "hjelper" å ha en rabbi tilstede for sertifiseringen, men salt er så vidt jeg vet kosher nok i seg selv. Salt har blitt brukt for å trekke ut blod av kjøtt og kosher kjøtt skal ha så lite blod som overhodet mulig.
#5
Harriet Vane sa for siden:
Maldonsalt gjør nytten.