Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Langpanne-sjokoladekake (haster)

#1

Mica sa for siden:

Philip (6år) skal ha barnebursdag i dag, og vil ha sjokoladekake.
Utrolig nok har jeg aldri i mitt liv lagd langpannesjokoladekake...

Kan noen hjelpe meg med en god og enkel oppskrift ASAP?

Bursdagen begynner kl 17......:eek:


#2

m^2 sa for siden:

Kjøp ferdig langpannemiks i butikken, den er superenkel (og glutenfri) :jupp:


#3

Camomilla sa for siden:

Toro langpannekake :ja:
Ta oppi en hel stratos i småbiter så blir den så god atte.


#4

Observatøren sa for siden:

Eller bruk oppskriften på Bakekakao-pakken og litt kortere steketid.

Toros sjokokake er faktisk veldig god.


#5

Senna sa for siden:

Kan også skrive under på at Toro sin er god.

Ellers bruker jeg denne:

3 egg
4,5 dl sukker

Dette piskes, og så tilsettes

250g smeltet smør
6dl mel
3ts bakepulver
3ts vaniljesukker
2ss kakao
2,5dl melk

Stekes på 180 grader i ca 25 min (jeg bruker en litt mindre form, da må jeg steke litt lengre pga av at den blir den del høyere)

Sjokoladekrem:

200g melkesjokolade
200g margarin
500g melis
6ts vaniljesukker
8ss kaffe
1 eggeplomme

Ingen slankemat.

Lykke til med kake og bursdagsfeiring.


#6

cilen sa for siden:

Enig her, hvorfor ta sjansen når de ferdigpakkene er så gode som de er. Ingenting er kjedligere enn å måtte lage en til, hvis den ikke blir bra.


#7

Mica sa for siden:

Jeg må innrømme at det føles litt feil å bruke kake-pose, men med så mange positive og så dårlig tid - og så liten erfaring i sjokoladekake baking tror jeg at jeg må gå for det alternativet.

Fant forøvrig ikke sjokolade langpannekake på bakesiden av bakekakaoen.. På Freia sine sider var det mange ulike sjokoladekaker, men ikke vanlig sjokoladelangpannekake. Jeg har jo ikke kunnskaper til å vurdere disse oppskriftene fra hverandre/opp mot hverandre...

Da er nok Toro det beste alternativet ja....


#8

Camomilla sa for siden:

Lykke til med bakingen og bursdagen.


#9

GinaK sa for siden:

Jøss. Nå må jeg si at du er iskald. HAdde fått hetta jeg.! :eek:

Jeg har aldri før vært noe særlig på å lage sjokoladakake. De blir altfor mørke, harde og hever ikke.... har alltid blitt skikkelig miss!!..
.. til jeg prøvde CACAS sin. Utrolig enkel og du klarer rett og slett ikke å bomme... og de forsvinner alltid!! Og smørkremen er nammenam! :nam:
Alt i mikseren og rett i form kledd i bakepapir. Jeg bruker liten langpanne, 30*40cm. Blir utrolig høy og fin i rund form også men passer best med langpanne i barneselskap. Pass på steketiden så den ikke blir tørr.
Oppskriften (lys sjokoladekake): www.cacas.no/tips/Oppskrifter/oppskrifter.htm

Lykke til med kakebakingen.



#11

Observatøren sa for siden:

Det er noe galt med linken, Adrienne.


#12

Adrienne sa for siden:

Sånn går det når en prøver å være effektiv. Nå er det fikset, tror jeg.


#13

Angelique sa for siden:

Og så ringer du Solregn og får oppskriften på sjokoladeglasur fra moren hennes
Knallgod
Hun anbefalte meg denne Toro langpannekakemixen, og den er virkelig god og enkel

GRATTIS til Philip Mica :klem:


#14

allium sa for siden:

Denne er saftig og god, og uten egg:

12 dl hvetemel
9 dl sukker
3 ss kakao
1 ss vaniljesukker
1 ss natron
1 l kefir
200 gr smeltet smør

Bland natron i litt kefir før det blandes i resten.

Glasuroppskriften har jeg selvfølgelig rotet bort...


#15

Mica sa for siden:

Ok Adrienne, magefølelsen min sa at jeg skulle satse på din og Mim sin oppskrift . Here we go!

Møtte selvfølgelig på en hindring med engang - piskes i mikseren?! Hm jeg har da ingen mikser, eller kjøkkenmaskin. Jeg har min kitchen Aid blender som jeg bruker til alt... Men det fungerte det, ble eggidosis. Så da kan jeg fortsette.

Legger jeg bakepapir i langpannen? :confused:

Nå er det ingen vei tilbake ;)
Oppdaterer selvfølgelig hvordan kakebakingen utarter seg.

jeg har ikke bedre fornuft. Hadde familieselskap i går, og har dealet med advokat pga noen juridiske saker i dag tidlig, og har ikke hodet helt med meg. Forhåpentligvis går kaken i orden, og jeg kan dra på butikken og kjøpe pølser, brus, engangs stæsj og slikt. Ting til skattejakt rebus har jeg, men jeg må også lage denne skattejakt rebusen... ja, ja kaken først :cool:


#16

Mica sa for siden:

Nå er jeg ikke rent lite stolt, deigen ble fantastisk (har forspist meg litt å den nå..:rolleyes: og kaken er nettopp tatt ut av oven og den ser kjempebra ut. Lot den stå i 30 min så jeg er sikker på at den ikke blir rå innvendig. Utrolig endelig er jeg nesten som en "skikkelig" mamma som kan lage langpannekake, for det er jo noe alle "ordentlige" mødre kan?

Jeg har jo lurt meg unna sjokoladekake baking lenge, fått hjelp av andre feks Solregn, stemoren min etc. Nå har jeg klart det selv - ikke dårlig :jupp: !

Da er det ut og skaffe pølser, brus og slikt. Siden det er så fint vær skal jeg prøve å få meste av bursdagen ut i hagen. Litt over 4 timer til barna er ventet, så her er det bare å stå på. Heldigvis kommer min kjære venninne Aba hit og hjelper til enda hun har Marcus fri denne uken :love:


#17

Kirsebær sa for siden:

Så flink du er!

Selv "baket" jeg min første langpannesjokoladekake for 2 dager siden, men jeg brukte da (selvsagt) Toro sin pose.

Den ble kjempegod, jeg føler meg som en bra mamma, og jeg føler meg endelig voksen. Man er ikke voksen før man kan bake en kake. :nikker:

Lykke til med feiring!


#18

Dixie Diner sa for siden:

Jeg elsker å bake og bruker som regel aldri poser, men jeg klarte å lage en mislykket sjokoladekake i 2-årsdagen til vesla, så mannen kjørte ned på butikken i en helvetes fart og kjøpte en Toro langpannekake som faktisk ble veldig god. Jeg hadde hjemmelaget smørkrem oppå, og laget en dobbel "ramme" av nonstop, og et stort 2-tall i nonstop inni rammen. Veldig flott. :)


#19

Mica sa for siden:

Må bare si at kaken ble perfekt! Utrolig at jeg klarte å lage noe så godt i så stort format som langpanne :)

Glasur hadde jeg verken tid eller selvtillit nok til å lage, men min egen glasurvariant en boks Nuggatti fungerte strålende til formålet.

Barna syns kaken var strålende, og det er jeg enig i :jupp:


#20

Adrienne sa for siden:

Så bra. Den kaken er virkelig god og lett og bake, den har seilt opp som min favorittlangpannekake. Nugatti som glasur var faktisk en veldig god ide, hørtes godt ut.

Gratulerer som ordentlig kakebaker.


#21

ItsOnlyMe sa for siden:

Gammel tråd, men likevel: Noen som har prøvd å "pimpe" opp Toro-kaken med noe i deigen? (Må fortsatt vere glutenfri). Funker det med et eller annet snope-greier i deigen montro? Noen med morsom eller overaskende vri på kaken?


#22

millact sa for siden:

Aldri forsøkt, nei. Toro pakken er helt OK i seg selv.


#23

polarjenta sa for siden:

Jeg har aldri hatt noe annet i, men etter at jeg begynte med å lage glasur av melkesjokolade smeltet i fløte har kaken alltid vært en stor suksess. Jeg bruker alltid toropakken forsdi jeg har en venninne som reagerer på gluten.


#24

Daisy sa for siden:

Jeg har hørt at det gjør seg med en boks rømme!


#25

Guttemammis sa for siden:

Har ikke noe tips til Toro, men vil bare tipse om en enda bedre pose-sjokoladekake,
Møllerens langpannekake!
Jeg får ofte spørsmål om oppskriften. :knegg:

Vet ikke om den er glutenfri.


#26

Balanse sa for siden:

Jeg tar litt mindre vann i, ett eller to ekstra egg og litt ekstra sukker. Ikke så pomp og pimp men veldig godt. Rømme og 2 egg som erstatning for mesteparten av vannet er også godt.


#27

Dixie Diner sa for siden:

Hvilke av de mixene er det som er uten melk og egg?


#28

polarjenta sa for siden:

Møllerens, men den kan inneholde spor av egg.:)


#29

Dixie Diner sa for siden:

Spor av egg er ok. Tusen takk. :D


#30

ItsOnlyMe sa for siden:

Jeg puttet i ymse hakket sjokolade i Toro-røra, og lagde vanlig glasur. Ble god den :nikker:


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.