Pelen sa for 12år siden:

Jeg lærte meg som barn at det ikke var lurt å bake jærbakst i trekk, dvs at vinduer og dører ikke burde være åpne om det ble trekk. Dette sa min mormor som var familiens storbaker.

Ligger det noe i det eller er bare tull?

Tante Sofie sa for 12år siden:

Eg er også opplært til at dører og vindauge skal vere stengte når ein har gjærdeig under arbeid. :jupp:

Acsa sa for 12år siden:

Var det ikke nok svar å få sist du spurte, Pelen? :humre:

Pelen sa for 12år siden:

:knegg: :flau:

Åhh, nå begynner jeg visst å glemme ting også. Men nei, det var ikke så mange svar. Jeg skulle ønske at jeg visste hvorfor. :nemlig:

lucifine sa for 12år siden:

:knegg:

isola sa for 12år siden:

Det handler vel mest om at gjæren jobber best i jevn temperatur?

Ine sa for 12år siden:

Det står i flere av mine oppskriftsbøker.