#1
Serafin sa for siden:
Kan jeg lage disse med feks ost og skinke inni?
Og skal de heve på benk eller i kjøleskap??
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
No knead-rundstykker (Iset)
#2
Niobe sa for siden:
Jeg hever på benk. Aldri laget med fyll, så det vet jeg lite om.
#3
Serafin sa for siden:
Kan de lages i papirmuffins former??
#4
Niobe sa for siden:
Jeg tviler på det. De vil bli for tunge og flyte ut. Mine skal puttes i forvarmet muffinsbrett eller på varm bakeplate, og det med forvarmingen er jo en greie med no knead.
#5
mkj sa for siden:
Jeg ville ikke hatt skinke på langtidsheving i romtemperatur. Men om du hever deigen som vanlig i bolle og så bretter ut deigen på bakebordet. Har på skinke og ost, og folder deigen sammen til en lang pølse før det etterheves, da burde det gå fint.
Jeg bruker bare å klaske de rett på glovarm stekeplate. Og rett i ovnen. Blir rustikke å se på, men det gjør da ikke noe.
#6
Serafin sa for siden:
Jeg tenkte å heve uten fyll ja.
Klaske nedi litt deig, ha på fyll og klaske på mer deig etterpå...
#7
mkj sa for siden:
Det tror jeg går kjempebra!!
#8
Serafin sa for siden:
Det gikk kjempebra å lage de fylte, og de ble kjempegode. Blir nok suksess på tur i dag. :)
#9
Pia sa for siden:
Hva skjer med moddene på dette forumet? :skuffet: Ingen som sitter klar med rettepennen? :tsk, tsk, tsk:
#10
Serafin sa for siden:
Haha, jeg så ikke feilen før nå. :knegg: