#1
Mex sa for siden:
Er det noen som har en god oppskrift på hvit sjokoladeglasur?
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Hvit glasur til sjokoladekake
#2
Niobe sa for siden:
Det enkleste er vel hvit kokesjokolade og fløte.
#3
Mex sa for siden:
Smeltes i vannbad da? Noe mer i?
#4
Salt sa for siden:
Cream cheese frosting (f eks gulrotkaken fra ROOM sin) med smeltet hvit sjokolade i. :nam:
#5
Niobe sa for siden:
Du kan enten lage ganache (smelte sjokolade og litt fløte) og bre på kaken, eller smelte sjokolade i varm fløte, avkjøle helt, og piske til krem.
#6
Mex sa for siden:
Vi skal ha et par ostekaker, dette skal være et alternativ til de som ikke er noe glad i det. Så da får jeg prøve å unngå ostevarianter av glasuren også. Ellers takk for tips.
Hva blir best? :D
#7
Mirmell sa for siden:
Har brukt denne glasuren flere ganger, har bare sløyfet safranen:
detsoteliv.no/print.php?2493
#8
Mex sa for siden:
Ahh.. Tusen takk Mirmell! :D