Jeg mangler visst fortsatt det jeg skulle kjøpt meg for 25 år siden: Et stort kakefat til langpanne+ størrelse. Jeg har lagd mange fantasifulle utskårne barnebursdagskaker i stort format oppigjennom, og hadde en stor treplate som jeg kledde med aluminiumsfolie. Men den var stor og tung, og noe ordentlig fat i det formatet har jeg aldri hatt. Nå skal jeg bake en stor kake (størrelse stor langpanne) med masse frukt og bær på toppen til min mors syttiårsfeiring. Det er ikke aktuelt å servere den i langpannen, det er ikke en sånn kake. Den må også fraktes et lite stykke i bil, og jeg skulle gjerne hatt et slags fat som gjør det enklere. Fins det?
Når vi har hatt med kaker og det har blitt bakt sånne store langpannekaker så har kaken ligget i langpannen ved frakt/servering, ferdig oppskåret i ruter.
Jeg har tatt vare på sånne koldtbord-brett fra dåp så jeg har 4 av de som jeg bruker til bursdagskaker og når vi skal ha med mat på skolesammenkomster.
:o Sorry, leste ikke alt, og ser jo at du skriver at du ikke kan bruke det jeg tipser om.. :o
Men hva med å pakke inn et stekebrett med sølvfolie? Det blir vel egentlig for lite det også siden kaken skal lages i langpannen...
Kom på, når vi bestiller store kaker på jobben, type 60biters så kommer de jo på stort plastfat, mulig kantinen på jobben din har et sånt fat stående som du kan låne?
Evt låne stekebrettet som er i en stor kantine/industristekeovn og pakke det inn med sølvfolie?? :)
Jeg har brukt løsningen med stekebrett og folie, men det blir egentlig ikke stort nok siden kaken fyller mer enn det formatet når den er pyntet. Og aller helst ville jeg ha plass til litt frukt og bær rundt den.
Får sjekke Europris, Nille og Jernia tror jeg. Kan aldri huske å ha sett sånne fat noe sted. :)
Men kom på hva jeg brukte sist, et stort serveringsfat med litt opphøyde kanter. Det har fiskemotiv, så jeg kunne fortsatt tenke meg et fat som ikke må dekkes med folie. Fisk og kaker er liksom ikke helt kombinasjonen.
Dette er typisk en sånn ting som en kommer på hver gang en trenger det, bruker noe provisorisk og glemmer det til neste gang. :flau: Men nå har jeg to uker på meg.
Jernia har enkle glassfat i flere størrelser, til en billig penge. Er vel i glass, tror jeg.
Man får ikke hatt lokk eller noe på det, men det er pent, og god plass til langpanne+pynt rundt :)
Jeg har et stort, firkantet glassfat. Det går akkurat inn i kjøleskapet, og har god plass til langpannekake. Jeg husker ikke hvor det er kjøpt, men jeg synes jeg ser det rett som det er. Finnes også rundt og ovalt, mener jeg.
Jeg får lete litt. Merkelig at jeg aldri har sett noe sånt, for jeg har da virkelig vært endel i den type butikker, og hatt behovet for et sånt fat i bakhodet i mange år. Er det kanter på det du har Niobe?
Jeg har også brukt den løsningen, men akkurat med denne kaken blir det for trangt og stappa, ikke minst når den skal fraktes. Det er nøttebunn med gul krem, fløtekrem og masse bær og frukt.
Cacas har forøvrig sånne stive og tjukke papp-plater med sølvtrekk (og gulltrekk tror jeg), som er tykke og ikke-bøyelige og tenkt som kakefat, i nettbutikken :nemlig:
Jeg tenkte på, som en nødløsning hvis du absolutt ikke finner et fat, at du kanskje kunne brukt glass eller speil? Ikke optimalt det heller sikkert, det blir kanskje litt tungt og vanskelig å få med seg uten håndtak. Men det skulle ihvertfall ikke være så vankelig å få tak i stort nok. Håper du finner et fat, da. Jeg kan ikke huske å ha sett noe veldig stort, så ingen tips fra meg.
.jpg)
