Lhi-My sa for 12år siden:

Jeg har laget to former med hjemmelaget lasagne i dag. Den ene går i stekeovnen og blir til middag til i dag. Den andre er tiltenkt fryseren og skal være middag på en travel hverdag i neste uke. Men fryser jeg den før den stekes eller er det bedre å steke den helt eller delvis ferdig først?

Kirsebær sa for 12år siden:

Jeg ville stekt den ferdig først, avkjølt den og deretter puttet den i fryseren. :nemlig:

Anne C sa for 12år siden:

:jupp:

Malama sa for 12år siden:

Det ville jeg også gjort, men med lite/uten ost på toppen, så kunne jeg legge på ny ost når den skal endelig tilberedes.

Smeltet ost er best første gangen den er smeltet.

zinatara sa for 12år siden:

Jeg fryser ustekt, men uten ost. Så står den først en halvtime i ovnen uten ost for å tine og så med ost i en halvtime for å steke. Da blir det alltid bra.

Lhi-My sa for 12år siden:

Ok. Ost har vi uansett ikke på siden vi har en melkeallergier i hus. Da hiver jeg den i ovnen når den andre er ferdig. Takk for hjelpen.

Fakse sa for 12år siden:

Jeg pleier å fryse den ferdige sausen, men uten lasagneplater. Selve monteringen tar jo ikke lang tid, så da blir lasagnen mer som nylaget, og det tar mindre plass i fryseren.

IzziCreo sa for 12år siden:

Vi fryser den etter steking og avkjøling - i passende porsjoner :)

Veronal sa for 12år siden:

Fryser alltid uten å steke.

Bobbelur sa for 12år siden:

Jeg pleier aldri heller å steke før jeg fryser. Funker fin-fint.

Miss Norway sa for 12år siden:

Synes den blir tørr når den steker for andre gang, så her fryses de ustekt ja. Mye bedre!

Stellebord sa for 12år siden:

Jeg foretrekker å fryse ustekt. Lasagne er definitivt best første gang den stekes.

Mrs. Longbottom sa for 12år siden:

jepp.