Tenkte å bli gjøre sport i å lage smoothie til min datter (11mnd i dag:)) daglig.
Men iom at hun ikke "skal" ha kumelk helt enda, lurer jeg på om jeg skal bare blande frukt og bær med vann? Eller er det greit å bruke rismelk f.eks?
Driver og prøver meg litt fram, og det er så mange varianter som er godt (favoritten foreløpig er vel banan, drue og kiwi).
Tar gjerne imot noen smoothie-tips! :vilha:
Kan man ikke bruke youghurt da, om det er 1-årsgrensen for kumelk du tenker på? Det var i hvert fall ok i "min tid", mener yoghurt da ble sett på som ok fra rundt 8-månedersalder eller noe. :knirk:
Ingen av oss bruker melkeprodukter men vi lager smoothie hver dag. Jeg bruker rett og slett bare kaldt vann. Går fint med plantemelk også, men vann går like bra. Det blir uansett kremete med masse banan oppi. :nam:
Jeg hiver spinat, brokkoli og sånt oppi også jeg, smaker overhodet ikke noe av det om du har masse banan og bær oppi.
Forresten, tips til sunn iskrem som er fantastisk god og uten melkprodukter; skrell noen bananer og del dem i biter og frys ned. Når de er helt frosne, ha dem i en food processor sammen med ørlite vann og evt. litt vaniljepulver (jeg bruker et par dadler også men det er ikke noe must). Kjør i noen minutter, det blir en kremete softis, helt fantastisk smak og konsistens. Her har jeg laget flere versjoner.
Jeg fryser også ofte ned smoothie i ispinneformer. Sunn og god is. :)
På grunn av oksalsyre? Jeg visste ikke det, sorry. Vi varierer "the greens" her, med spinat, grønnkål osv. Bruker mye grønnkål i smoothie og. Og frossen brokkoli, for det har de i økoversjon her på Rimi. Må nok ha en kraftig blender da.
Ang mandler skal en vel være forsiktig til så små barn pga allergipotensiale?
Jeg lager smoothie omtrent hver morgen, barna får også et glass. Godt, mettende lenge og har masse god næring. Så mye bedre enn en brødskive med skinkeost...
Solsikkekjerner (økologiske) knuses først til pulver
Blåbær
Banan
Havremelk
Spirulina-pulver
Biola
evt 1 rått egg
og 1-2 ss Cocosa :hjerter:
Cocosa er ypperlig kilde til riktig fett, vitaminer, mineraler og antioksidanter, også for små barn! Kjøpes på helsekosten.
Jeg bruker appelsinjuice og frosne bær og enten ferske eller frosne bananer. (I det de blir for brune til å spise så går de i fryseren). Det er best med litt yoghurt i synes jeg, men det er ikke avgjørende.
Jeg synes godt man kan ha i litt grønnsaker, men ikke overdriv, da synes jeg ikke det blir litt vel 'sunn' smak.
Jeg synes at røde/blå bær gir de beste smoothiene.
Jeg kjøper det på iHerb, halv pris i forhold til i Norge. Men jeg klarer ikke å ha det i smoothie, den blir jo full av små fettklumper med en gang siden kokosfettet stivner i kald væske. :skremt:
Ja, det var ikke sunnheten jeg tenkte på, men mer at det bare er nasty. :knegg:
Men hver sin smak. Min mor leter etter alternative måter (hun har samme smoothieerfaring som meg) å få i seg kokosfett på. :hmm:
Ser den altså, viktig å støtte norske helsekostbutikker og. Jeg synes bare det er så kjipt å betale blodpris for noe jeg bruker mye av. Men jeg kjøper endel på helsekosten og, så de får endel penger av meg uansett.
Har ikke du blendtec? Ingen klumper av kokosfett hos meg. Men i gammelblenderen ble det det.
Men en liten skje lecitin fikser den biffen, det emulgerer fettet ut i smoothien. Men altså unødvendig med blendtec