DM sa for 17år siden:

Kan jeg fryse ned ferdigstekte sjokoladefondanter?

-Ja, sånn teoretisk sett, dersom jeg noen gang klarer å la være å spise opp alle jeg steker. :flau:

Toffskij sa for 17år siden:

Vi har gjort det, det har gått bra. Frossen sjokoladefondant er ganske godt. :sparke:

Observatøren sa for 17år siden:

Er det mulig å ikke spise dem opp med en gang?

(Så sant NOEN ikke svir dem da. :mumle: )

Ole Brumm sa for 17år siden:

Det går fint, de er gode både i frosen tilstand og varmet i mikroen. :jupp:

DM sa for 17år siden:

Fnis, noen som ikke har hatt tid til å vente? :dulte:

Det er bra, for da kan jeg lage glutenfrie og fryse ned så jeg kan ta med meg når vi skal i kaffebesøk. Jeg synes så veldig synd på meg selv når jeg må se på alle andre spise kake.

DM sa for 17år siden:

Jeg vet ikke. Men jeg skal gjøre et tappert forsøk. :tryllestav:

Blånn sa for 17år siden:

Noen som har en god oppskrift? :nam:

Dragen sa for 17år siden:

Hva er sjokoladefondanter?

Observatøren sa for 17år siden:

Små sjokoladekaker, stekt så lite at innmaten er flytende.

Albertine sa for 17år siden:

Jeg skal lage fondanter når ungene har lagt seg, men jeg tviler på at jeg får prøvd å fryse ned noen. :)

Mei sa for 17år siden:

:snurt: Alltid skal du dra frem mine gamle lik.

Dragen sa for 17år siden:

Kan man lage dem uten melk og mel?

Observatøren sa for 17år siden:

:jupp:

Tinetoffs versjon:
250 g smør
250 g sukker
300 g sjokolade
170 g hvetemel
8 egg

Blå Melange og glutenfritt mel. Egg er derimot en utfordring. Jeg har ikke forsøkt uten egg.

Dragen sa for 17år siden:

Tusen takk! Den lar seg konvertere, ja.

DM sa for 17år siden:

Melke og glutenfrie sjokoladefondanter.

Jeg glemte forresten å ha mel i en gang, og det ble godt det også. Med bare smør, sukker, egg og sjokolade. :)

Observatøren sa for 17år siden:

Hm. Det hørtes ut som en god smoothie. :D

Dragen sa for 17år siden:

Men det må da bli mye MER kaker av Tinetoffs oppskrift?

DM sa for 17år siden:

(Jeg ender ofte opp med halvparten av deigen igjen til fondantene, for det er så godt å spise underveis. )

DM sa for 17år siden:

Jeg dobler eller tredobler den oppskriften jeg la inn.

Tjorven sa for 17år siden:

Jeg skjønner ikke at det skal være noe smart å fryse sjokoladefondanter. Når man varmer de opp igjen vil de vil bli mindre flytende i midten???

Ikke at det er noen relevant problemstilling her, for de forsvinner med en gang de blir laget.

Hyacinth sa for 17år siden:

Det ER mulig å la være å spise opp alt på en gang, selv for en sjokolholiker. Jeg laget Tinetoffs en gang og serverte til to gjester uteom meg. Vi ble ganske kvalme alle sammen til slutt.

Dragen sa for 17år siden:

Selvsagt. :klaskepanne:

Men likevel. Jeg tenker jeg skal prøve Tinetoffs. Med mandler. Mendler er jo både sunt og godt. En utrolig kombinasjon.

Lykken sa for 17år siden:

Mmmm, jeg er på skal snart i bikini på ferie-slankern ned noen kilo. :sukk:
Men hva slags former bruker man til dette?