Christa sa for 12år siden:

Grunnet sykdom både her og der må vi ordne nyttårsmiddag hjemme hos oss på kort varsel. Det vi har mye av i frysern er kyllingfilè. Vi er 4 voksne og 3 barn.

Noen tips på hva som kan stille som nyttårsmiddag med kylling?

Molly sa for 12år siden:

Vi har samme utfordring i dag. Vi skal ha kyllingfilet, med tilbehør og saus som i denne oppskriften: heiamat.no/2010/08/23/helstekt-stangekylling/

Hobbes sa for 12år siden:

Glitters parmesankylling.

kokosbolle sa for 12år siden:

Vi likte ikke glitters parmesankylling (bare sånn til info siden alle sier den er så fantastisk :sparke:), men liker veldig godt kylling med brie og bacon. Skal se om jeg finner oppskriften.

kokosbolle sa for 12år siden:

Denne for eksempel: paakjokkenbenken.matprat.no/2012/06/10/kylling-med-bacon-og-brie/

kokosbolle sa for 12år siden:

Kylling med eple og bacon er også godt: www.matprat.no/oppskrifter/kos/kyllingfilet-med-eple-og-bacon

Hyacinth sa for 12år siden:

Jeg synes heller ikke den er så fantastisk. :sparke:

Hvis det var meg, ville jeg fylt filletene med blåmuggost og evt nøtter. Surr med bacon eller spekeskinke, stek i panne. Pannen ville jeg kokt ut med litt smør og hakket tørket aorikos. Da har du saus med smak av bacon, smør og søtt fra aprikosene. Smaker godt.

Christa sa for 12år siden:

Ser Hellstrøm har en kylling i estragonsaus. Kan det være godt?

isola sa for 12år siden:

Det er noe av det beste jeg får. Det er også veldig godt med litt timian inni sammen med brien.
Ellers kan man jo ha mye det samme tilbehøret som man ellers ville hatt til kalkun, om man i utgangspunktet hadde planer om det.

Niobe sa for 12år siden:

Bank kyllingfiletene litt flate, fyll dem med pesto, fetaost og krydder, rull sammen og "fest" med en spekeskinke. Brun fort i panne, og stek i ovnen. Kan serveres til det meste, båtpoteter, pasta, ris, godt brød...

Christa sa for 12år siden:

Ja! Vi har alt det hjemme. Supert, takk Niobe!