Skremmern sa for 12år siden:

Mandelstenger? :gruble: Sånne stenger med mandler, hvert fall. Dyppet i litt smeltet sjokolade. Det må jeg bake. I morgen den dag.

Noen som har en god oppskrift å dele?

Kaija sa for 12år siden:

Eh, kjøpe kransekakemasse, rulle ut, steke og dyppe? :enkel:

Skremmern sa for 12år siden:

Pøh. Skal lage min egen, ja.

Ru sa for 12år siden:

Søk på kransekakemasse, og bruk den til Harry.
Den er med 500 gram mandler etc. men kan enkelt deles i mindre.
Den er knallgod!

Harriet Vane sa for 12år siden:

500 g mandler, malt for hånd i gammeldags kvernm skåld gjerne så mange du gidder av dem.
500 g melis
5 eggehviter (eller 4 hvis eggene er veldig store)

Bland mandler, melis og eggehviter. Kna godt sammen. Sett på en tørr stor kjele på svak-middels varme, og kna deigen i den til du brenner deg litt på fingrene. :knegg:.
Dekk med plast og la stå til dagen etter.

Trilles til tynne stenger, de eser nemlig litt. (Stek en eller to som prøver)

Stekes på 200 C i ti min.

Skremmern sa for 12år siden:

Kan det blandes med eltevispen i kjøkkenmaskina?

Harriet Vane sa for 12år siden:

Ja, først maler du, har i melis og så en og en eggehvite mens du knar i maskinen. deretter over i en stor kjele. Når du knar for hånd mens deigen blir varm blir den nemlig MYE seigere og bedre. Det er et MUST.

Skremmern sa for 12år siden:

Takk for tips, og oppskrift!

Harriet Vane sa for 12år siden:

Kranskekakehotline!

Skremmern sa for 12år siden:

:nemlig:

Che sa for 12år siden:

Kransekake er lett å lage you can do it!

Skremmern sa for 12år siden:

Jeg spiste svigermors kransekakestenger til frokost og lunsj i går, og nå er jeg tom. Må ha nye, rett og slett.