Bergensis sa for 17år siden:

:confused:

Kva er tørr sennep og kvar får eg kjøpt det?
Worcestershiresaus - er det vanleg sortement i daglegvarebutikkar?

Alterntativ til desse to dersom det ikkje finnes i vårt noko begrensa utval av matvarebutikkar?

Takkar og bukkar.

Sitron sa for 17år siden:

Du får sikkert begge på Meny.

Hva skal du med worcestershire da? Ikke godt, gitt.

Tallulah sa for 17år siden:

Tørr sennep er sennepspulver, og du burde få tak i det enten i en delikatessebutikk eller en god dagligvare med stort utvalg.

Den ser slik ut:

Worcestershiresaus finner du i helt vanlige dagligvarerbutikker.

Bergensis sa for 17år siden:

Nei, det var no ei oppskrift da.... Meny har me ikkje her, dessverre. Her har me Mega, Rimi og Prix. Ikkje det heilt store utvalet m.a.o.

Finnes det alternativ til desse to ingrediensane?

Acsa sa for 17år siden:

Worcestershire får du på Mega. Hvis du mot formodning ikke får det, så erstatter du det med soyasaus og brunt sukker/sirup, og litt ekstra krydder.

Jeg vil tro at du også får tørr sennep der, hvis ikke ville jeg erstattet det med sennep av type dijon, dvs. skarp og ikke søt.

Bergensis sa for 17år siden:

Fekk tak i worcestershirsaus, men ikkje tørr sennep.

Diijon-sennep såg eg der, takk for tips.