#1
Frøydis sa for siden:
Har du en god oppskrift på knekkebrød?
Jeg har solsikke, sesam og linfrø jeg gjerne skulle brukt opp.
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Oppskrift på knekkebrød?
#2
mkj sa for siden:
Jeg har slutta med oppskrift, men det er omtrent like mye grovt rugmel og havregryn. (Ca et par dl av hver?) og masse frø, et par-tre dl tilsammen. Litt salt. Ha i vann til det blir en hanske klissete røre som klemmes ut på bakepapir.
De fleste oppskriftene ligner på denne. Husker ikke temperatur, men pleier å ha litt lavere temp enn anbefalt for da synes jeg det er lettere å få dem sprø.(steker dem da lenger i stedet for).
#3
Frøydis sa for siden:
Ok, takk! Jeg har grovmel og havregryn, så da blir det knekkebrød til kvelds. :glad:
Jeg fant flere oppskrifter, men de fleste hadde fiberhusk, hva er funksjonen på det og er det viktig?
#4
mkj sa for siden:
Jeg bruker ikke det, vet ikke hva det er en gang.
#5
kamp sa for siden:
Bindemiddel.