Jeg og 8-åringen skulle kose oss på kafé i dag og gikk inn på Bristol i Trondheim. Det var mye fristende i disken, men nesten ingenting var priset. Valget falt på jordbær med softis, en kaffe og en Kuli. Damen i kassen begynte å slå inn varene, og det viste seg at jordbær med is kostet 76 kr. Jeg spurte forskrekket om det virkelig stemte, noe hun bekreftet. Kaffen kostet 31 og Kuli 29. Dette må jo være unormalt dyrt, eller har prisene blitt slik?
Det høres helt normalt ut, det. Jeg betalte 60 kroner for to kopper svart kaffe i går, på et helt vanlig bakeri. Bristol er vel ikke det billigste stedet i byen heller, sikkert.
Det er jo dyrt, men ikke dyrere enn mange andre steder i byen jeg frekventerer iallefall. Det blir fort et par lapper om vi kjøper drikke samt noe å bite i på café en lørdag ja.
Det er sukkeravgiftene som gjør det!!! Alle disse forb**** avgiftene!!! I verdens rikeste land!!! Men bistandspenger har vi råd til!!! Hva gjør Jensemann!? Sånn er det dessverre under det rødgrønne vanstyret!!!
(Beklager. Jeg er litt frustrert over idiotisk argumentasjonsteknikk og tvilsomme slutninger på FB og i kommentarfelt i dag. :mumle: / :knegg: )
Men 29 for en Kuli var veldig mye etter mine standarder, i alle fall!
Jeg syns det var dyrt for den Kulien ja. Jordbærene var nok helt i normalområdet dog.
Vi går av og til (les: 2-3 ganger i mnd) på kafé her og kjøper to kaffe mocca/latte/iskaffe el noe i den duren, en smoothie og verdens beste (og største) sjokoladekakestk og en stooor kanelbolle. Da betaler vi ca 200,-
Og nå lyver jeg, for jeg så akkurat kvitteringen for forrige kafétur og den var på 168,- :glis:
Her ligger espressobasert kaffe med melk på 33,- Kakestykke koster mellom 30-40, kanelboller ol 25 og cookies 20,- og kuli 15,-
Jeg er i permisjon. :flau:
Vi har strengt tatt bare tre kafeer her i byen så liten konkurranse. Jeg synes 70 for is og 29 for kuli er ran og hadde neppe gått så mye ut kafe om det var slike priser her.
Vi er ikke så ofte på kafé, så jeg betaler gjerne litt for kvalitet. Her jeg bor har vi to kaffebarer og den ene et littegranne dyrere enn den andre. Forskjellen er at den dyreste har nydelig mat laget fra bunnen og den andre har mye halvfabrikat og muffins fra aunt mabels. Da betaler jeg heller 5-10 kroner ekstra for hjemmelaget bakst eller kake, men jeg kjenner mange som heller velger det billigere alternativet.
Kafeen jeg går på har "hjemmelaget" bakst altså. :snurt: Jeg bruker til og med å komme med forslag til hva de kan lage også kan jeg gå dagen etter å kjøpe det. Dessuten har de facebookside der de noen ganger forteller at kakene/bollene/kjeksene er i ovnen og da er det bare å løpe.
Tror ikke noen kafeer er gullgruver. Jeg fikk bare sjekket regnskapene til kaffebrenneriet sist jeg så på det, men tror de har en bunnlinje på 10% eller noe, og det er jo ikke mer enn man bør ha. Og de er en kjede som driver relativt effektivt, tror jeg. For de små tror jeg det er vanskelig å tjene penger, i hvert fall i byene. Husleie og svensker er svindyrt.
Kaffen er det noen som tjener mye penger på, og det er IKKE kaffebøndene, nei. Men det meste går i mellomleddet. Kaffemarkedet er ekstremt lite velfungerende, noe som gir veldig gode dager for tradere som sitter og eier direktekanaler, finansiering, osv. Med fungerende finansinstitusjoner i kaffeproduserende land ville kaffeprodusenter stått sterkere, man kunne fått et fungerende råvaremarked, og alle, inkludert produsenter og sluttkunder, men ikke traderne, ville tjent på det. Det ville også insentivert (?) effektivisering av produksjonen, noe man ikke får i dag. :sidespor:
Eh..uten å spør? Jeg tviler sterkt på at påfyll var gratis. Det er ikke mange plasser (ikke her iallefall) som har det. Noen ja, men der står det skilt med disken.
I dette tilfellet, ja. Har drukket kaffe der før og mener det er det. Priser og informasjon var det generelt dårlig med. Vanligvis spør jeg om dette når jeg betaler.
På et studenthus hvor jeg jobbet hadde vi riktignok mindre lønnsutgifter og husleie enn andre, men med bare en femmer for kaffen hadde vi 80% avanse.
At noe er helt galt i kaffeproduksjonen (og mye annet) er det lite tvil om, men nå er det mye rart i de kaffeproduserende nasjonene. Honduras og Etiopa er liksom ikke velfungerende økonomier eller samfunn med God Fordeling og Orden På Ting.
Ikke sant? Dermed blir produsentene avhengige av noen som igjen har alt å tjene på at råvaremarkedet ikke fungerer. Men jeg tror det er i skvis. Også de store matprodusentene har mye å tjene på å få kaffemarkedet til å fungere, og de har muskler til å gjøre noe også.
Og angående avansen på studenthuset: iom det er lønn og hus som koster så er det ikke så rart at kaffebarene ikke har noe særlig til avanse (jeg skal la være å nevne tidsaspektet her (oups!) - det blir lite sammenlignbart.
Jeg synes at sånne "gamledagse" bakeri/konditori er dyrere enn en del andre kafeer. Eller så kan det bare være at jeg synes man får mye mindre for pengene. Traktekaffe som har stått på en kanne og godgjort seg til tretti kroner koppen er mye.
Enig. Jeg synes feks bakeren på senteret her er kjempedyr (vårt eneste kafealternativ...). Prisene på Åpent bakeri, Kaffebrenneriet og slikt synes jeg er mye lavere ift hva man får.
Høres helt vanlig ut.
En bytur med mannen og hele skokken vår på Jordbærpikene blir fort rundt 6-700,- for 3x kaffe mokka, to kakao, en kuli, et halvt rundstykke og en liten kake til hver.
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.