elli sa for 11år siden:

Hvordan oppbevarer dere brød/baguetter for å holde skorpen sprø. Blir jo bare myk i poser.

mosol sa for 11år siden:

Jeg fikk et tips om å pakke inn i et kjøkkenhåndkle, så det har vi begynt med. Synes det holder seg bra.

Teofelia sa for 11år siden:

Papirpose holder skorpen sprø, så lenge man ikke putter brødet og papirposen inn i en plastpose; da blir brødet bare seigt.

Fersken sa for 11år siden:

Ha brødet i papirpose og glem det på kjøkkenbenken over natta. Garantert sprø/hard skorpe.
Brødet er fortsatt i papirposen, men nå i brødboksen. Ikke ta igjen logget på brødboksen ei natt; Fortsatt hard/"sprø" skorpe på brødet.

:værsågod:

elli sa for 11år siden:

Ahhh... altså ut å finne store papirposer :)

elg sa for 11år siden:

Man kan også skjære opp brødet, legge det i fyseren og tine det i brødristeren eller på benken.