Polyanna sa for 11år siden:

Kom over denne kommentaren et sted og lurer på om det er sant også for norsk, og eventuelt fransk ost?

Ru sa for 11år siden:

www.mn.uio.no/ibv/tjenester/kunnskap/plantefys/genetikk/mikro.html

Skal sikkert ikke se bort fra det.

Lavender sa for 11år siden:

Er det en slags erstatning for løpe? En billigere ingrediens som kun brukes i billige varer, ikke av seriøse produsenter?

Java sa for 11år siden:

Herfra: www.sabima.no/Enzymer-får%20ting-til-å-skje!

Så ja, det brukes nok i Europa også.

Les ellers litt her: www.bion.no/temaer/industriell-bioteknologi

Industriell fremstilling av enzymer/proteiner ved bruk av bioreaktorer (gjerne bakterier) er ikke det samme som genmodifiserte organismer som blir dyrket (som genmodifisert mais). På Bioteknologinemda kan du lese om begge deler.

apan sa for 11år siden:

Dette er vel egentlig bare noe av det samme som slik som de fremstiller insulin for eksempel? En måte å få fremstilt et stoff på ganske raskt ved bruk av for eksempel bakterier, siden de formerer seg kjapt?

Java sa for 11år siden:

Ja, akkurat. Det er en industriell fremstilling av bioaktive stoffer.

Polyanna sa for 11år siden:

Takk! Nå lærte jeg masse. :)